Так и я так же, без возниZuk wrote:а я тефтели только в духовке и делаю. В томатном соусе. Возни мало выходит, замешал фарш и забыл на полчаса.nvvosk wrote:У меня все руки не доходят в духовке тефтели делатьМусь wrote:А я сегодня ёжиков налеплю и запеку...
те же яйца только сбоку...
В соусе обычно. Надо бы попробовать, наконец!
Я в скороварке делаю, но соус у меня скорее сметанный (добавляю только свежие помидоры в него) - и в скороварке Закатал ее и забыл на полчаса 
аа..я скороварки не имею, а рисоварки\медленноварки не прижились. Зато духовку люблю очень.nvvosk wrote:Так и я так же, без возниZuk wrote:а я тефтели только в духовке и делаю. В томатном соусе. Возни мало выходит, замешал фарш и забыл на полчаса.nvvosk wrote:У меня все руки не доходят в духовке тефтели делатьМусь wrote:А я сегодня ёжиков налеплю и запеку...
те же яйца только сбоку...
В соусе обычно. Надо бы попробовать, наконец!
К скороварке я привыкла с детства - без нее как без рукZuk wrote:аа..я скороварки не имею, а рисоварки\медленноварки не прижились. Зато духовку люблю очень.nvvosk wrote:Так и я так же, без возниZuk wrote:а я тефтели только в духовке и делаю. В томатном соусе. Возни мало выходит, замешал фарш и забыл на полчаса.nvvosk wrote:У меня все руки не доходят в духовке тефтели делатьМусь wrote:А я сегодня ёжиков налеплю и запеку...
те же яйца только сбоку...
В соусе обычно. Надо бы попробовать, наконец!
Единственное - до сих пор побаиваюсь, когда у нее срывает свисток (у меня советского дизайна) 
)
Складываете в форму для запеканки, заливаете любимым соусом (сметана+майонез+кетчуп+вода), так, чтобы закрывало тефтели (можно их предварительно подержать в духовке, чтобы схватились сверху), и ставите в духовку.Kotena wrote:Расскажите как готовить тефтели с соусом в духовке?? Я делаю без соуса, сухие. то етсь они скорее котлеты, там риса нет. Но с удовольствием сделаю что то с соусом, тогда не надо никакихз подливок делать отдельно.
Можно затянуть фольгой, тогда соус будет жиже.
). В конце заправила сметаной). Фаршировала смесью бараньего и говяжьего фарша плюс рис. Соус у меня всегда на сметанной основе А в воскресенье попали в японский буфет, и так наелись сушами и прочими вкусностями, что даже и ужинать поленились расскажите про фугас? Яблок много и печь люблюLaraS wrote:А у нас сегодня рыбный день. На ужин будет curried halibut with white rice, и домашний хлеб. Вчера были говяжьи антрекоты и жаренная картoшка с прованскими травами. Если будет не лениво то еще и яблочный фугас испеку на завтрак к кофе. Но, похоже, будет лениво.
Не-а, не расскажу.Kotena wrote:расскажите про фугас? Яблок много и печь люблюLaraS wrote:А у нас сегодня рыбный день. На ужин будет curried halibut with white rice, и домашний хлеб. Вчера были говяжьи антрекоты и жаренная картoшка с прованскими травами. Если будет не лениво то еще и яблочный фугас испеку на завтрак к кофе. Но, похоже, будет лениво.
Пока не расскажу, во всяком случае. Подруга, чей рецепт я собиралась использовать, отговорила. Сказала, что хочет рецепт доработать немного, ей там чего-то не хватило (я ей верю в этом плане 
). Доработает на днях и "свистнет" мне, а я уже, в свою очередь, Вам. 