Овощи канадские vs. мексиканские

[Pups]

У нас помидоры гниют за считаные дни, что создает нам головную боль, приходится в течении недели ездить в магазин, чтобы их докупать на салат. А в наших краях вкусные помидоры только летом heirloom, а зимой приходится покупать чери, но они, как попадешь, иногда вкусные, иногда никакие. А в холодильнике мы их не храним, так как они теряют вкус. Вот так и гоняемся за помидорами каждую неделю...

[Arlett]

У нас помидоры гниют за считаные дни

Cкорее всего местная гидропоника, там одна химия....Неплохие помидорки на веточках бывают в костко, они пахнут помидором и на вкус тоже ничего, кстати мексиканские....но после своих, конечно, все кажется невкусным Я перед заморозками снимаю все зеленые какие остались и складываю в картонный ящик и перекладываю газетами, они очень хорошо доспевают и месяц-полтора можно инджоить Очень хорошо для этого подходят Amish Paste & Brandywine

[dotcom]

Наверное. У нас в TJ помидоры тоже не вкусные (в основном из Мексики). Я помню, что-то читала про сорта, которые лучше переносят транспортировку. Селекторы улучшили их вид, а вкус пострадал.

Вкус не пострадал. Пострадал только сахар. Вам же лучше.

[apex]

Нам канадские больше мексиканскиех нравятся. Всегда в Сэмс клабе покупаем канадские кампари. В Костко обычно такие же с виду, но мексиканские. Видать, их в теплицах растят, круглый год в продаже, но в сезон они вкуснее.

[Arlett]

О, точно, кампари. Интересно, канадские это тепличный гидропоник? Кстати, те же сертифицированные мексиканские кампари в 2 раза дороже в органике......я вообще стараюсь покупать все овощи по сезону. Без помидор зимой еще никто не умирал....

[Larissa]

Наверное. У нас в TJ помидоры тоже не вкусные (в основном из Мексики). Я помню, что-то читала про сорта, которые лучше переносят транспортировку. Селекторы улучшили их вид, а вкус пострадал.

Вкус не пострадал. Пострадал только сахар. Вам же лучше.

Не согласна. У хорошего помидора есть сильный помидорный вкус, а так же запах. Сахар тоже отражается на вкусе, но это не единственная состовляющая. Есть вкусные несладкие помидоры, кстати (до нас из Мексики они видимо не доезжают).

[Pups]

У нас помидоры гниют за считаные дни

Cкорее всего местная гидропоника, там одна химия....Неплохие помидорки на веточках бывают в костко, они пахнут помидором и на вкус тоже ничего, кстати мексиканские....но после своих, конечно, все кажется невкусным Я перед заморозками снимаю все зеленые какие остались и складываю в картонный ящик и перекладываю газетами, они очень хорошо доспевают и месяц-полтора можно инджоить Очень хорошо для этого подходят Amish Paste & Brandywine

Arlett, мы покупаем обыкновенные органические помидоры по сезону. Они вроде должны вырашиваться в земле?? Но я их на подоконнике держу...Может из-за этого...Надо попробовать вашим методом - яшик с газетами...

[Arlett]

У нас помидоры гниют за считаные дни

Cкорее всего местная гидропоника, там одна химия....Неплохие помидорки на веточках бывают в костко, они пахнут помидором и на вкус тоже ничего, кстати мексиканские....но после своих, конечно, все кажется невкусным Я перед заморозками снимаю все зеленые какие остались и складываю в картонный ящик и перекладываю газетами, они очень хорошо доспевают и месяц-полтора можно инджоить Очень хорошо для этого подходят Amish Paste & Brandywine

Arlett, мы покупаем обыкновенные органические помидоры по сезону. Они вроде должны вырашиваться в земле?? Но я их на подоконнике держу...Может из-за этого...Надо попробовать вашим методом - яшик с газетами...

Пупс, мой метод для зеленых, недозрелых помидор с моего огорода, с красными уже спелыми не знаю есть ли смысл

[Yu2]

В Онтарио (Канада) овощи и фрукты бывают трёх видов:
- Калифорнийские - примерно 80%
- местные (Онтарийские) - примерно 15%
- прочие - примерно 5% (например хурма, мандарины, драгон фрукт и т.п.)

В сезон, конечно, местные (Онтариовско-Канадские) фрукты и овощи горздо вкуснее привезённых издалека.

[Колхозник]

Помидоров/огурцов/т.д. существуют тыщи сортов...
Плюс существуют сотни методик выращиванию направленных на разный результат.

Например 1)слопать немытый овощ с куста прямо тут обливаясь соком - моя методика ..... или 2)довести товар из Мексики на Аляску в товарном виде - а там купют один хрен;............. разные приоритеты.

Есть спец сорта помидоров/клубники/прочего которые заточены именно для перевозки на дальние расттояния.
Они не давятся т.к. по определению - "деревянные".
К тому же их собираю на стадии "технической" спелости...

Разговор ни о чем, как часто тут....