Xачапури

[Karlson_Karlson]

Я не придерживаюсь како-го либо рецепта. Слоёное тесто у меня всегда в морозилке, а творог/сыр какой дома етсь тот и использую. Цаще всего беру смесь моцареллы и феты, добавляю яйцо, немного перетертого чеснока и соль.

[agent_V]

У нас в некоторых супермаркетах (в кошерном отделе) и в русских магазинах, продается Израильский аналог хачапури под названием " бурекас".
Они есть нескольких фирм, но особенно хороши эти. Перед выпечкой обязательно намазать взбитым яйцом.

http://www.foodservicedirect.com/produc ... AiGP8P8HAQ

[Karlson_Karlson]

У нас в некоторых супермаркетах (в кошерном отделе) и в русских магазинах, продается Израильский аналог хачапури под названием " бурекас".
Они есть нескольких фирм, но особенно хороши эти. Перед выпечкой обязательно намазать взбитым яйцом.

http://www.foodservicedirect.com/produc ... AiGP8P8HAQ

good stuff. nothing like xachapuri.