Замороженные блюда. Проготовление.

[Komissar]

Возник вопрос к ТС: зачем эта заморозка? Это просто идея: убить один выходной на приготовление, но потом месяц/два не готовить, а просто порции из морозилки доставать?

Всё просто: я буду отсутствовать около месяца, а муж полностью беспомощный в плане готовки. Замороженные блюда из супермаркета ему не нравятся. Решили поэкспериментировать с заморозкой домашних блюд.

а где, где будешь отсутствовать?

Так я же на два штата живу с тех пор как дом в СА купили.

так скажи, где именно ты будешь, пока муж выскребает сосульки из морозильника в другом штате.

[nvvosk]

Я сама еду не морожу, но думаю, что для этой цели подойдет лазанья (и ей подобные блюда, которые делаются в больших baking dish) Испекли, достали, порезали на порционные куски
У нас сейчас в супермаркетах продаются охлажденные (не сухие) листы для лазаньи - так что их варить заранее не надо, просто переложить своим мясным соусом и cottage cheese.

Вы правы насчет больших baking dish. Я это поняла, когда приготовила шепард пай. С лозаньей обязательно проэкспериментирую. Хорошо бы ещё что-нибудь с рыбой похожее приготовить.

Гуглите "Fish casserole "

[nvvosk]

Вот Вам рецепты (и заодно инструкции мужу -как размораживать )
https://www.cookinglight.com/food/recip ... ezer-meals?

[Lizaveta]

Да, забыла. Супы типа chili очень хорошо переживают заморозку.

[Torma]

Вот Вам рецепты (и заодно инструкции мужу -как размораживать )
https://www.cookinglight.com/food/recip ... ezer-meals?

О! Спасибо. Почитала, там есть что почерпнуть. И касерол тоже хорошая идея. Для того, чтобы на порции делить, шепард пай, лозанья, касерол - то, что надо. И муж любит эти блюда. Еще стю - и это всё, что надо. Может ещё супец забацаю по совету Лизаветы.

[Torma]

так скажи, где именно ты будешь, пока муж выскребает сосульки из морозильника в другом штате.

Слуш, а тебе зачем? Ну на сандиеговщине буду. И что?

[kyk]

интересно, мужики, которые сами не готовят, - все совецкие?
Или местные омериканы такие тоже есть?

Я постепенно начал сам готовить, но только то, с чем мало возни и мало грязной посуды.

При наличии продуктов и правильного оборудования - дело нехитрое, можно и самому.
Гораздо сложнее поддерживать порядок в доме, вот для етого нужна жена

[kyk]

на сандиеговщине буду. И что?

боршa и колтлет по-киевски наготовите

[Айва]

Гораздо сложнее поддерживать порядок в доме, вот для етого нужна жена

Для этого нужно всё лишнее нафиг повыбрасывать и оставить минимум необходимого. Беспорядку просто неоткуда будет взяться

[Komissar]

интересно, мужики, которые сами не готовят, - все совецкие?
Или местные омериканы такие тоже есть?

Я постепенно начал сам готовить, но только то, с чем мало возни и мало грязной посуды.

При наличии продуктов и правильного оборудования - дело нехитрое, можно и самому.
Гораздо сложнее поддерживать порядок в доме, вот для етого нужна жена

посуду стирает дищвощер

[Lizaveta]

интересно, мужики, которые сами не готовят, - все совецкие?
Или местные омериканы такие тоже есть?

Я постепенно начал сам готовить, но только то, с чем мало возни и мало грязной посуды.

При наличии продуктов и правильного оборудования - дело нехитрое, можно и самому.
Гораздо сложнее поддерживать порядок в доме, вот для етого нужна жена

посуду стирает дищвощер

Мой муж тоже так считает. А вы сами то готовите или только потребляете?

[Komissar]

интересно, мужики, которые сами не готовят, - все совецкие?
Или местные омериканы такие тоже есть?

любые мужики, которым сильно много платят за работу - слишком дорого обойдется возня с кастрюлями

[Lizaveta]

интересно, мужики, которые сами не готовят, - все совецкие?
Или местные омериканы такие тоже есть?

любые мужики, которым сильно много платят за работу - слишком дорого обойдется возня с кастрюлями

Какая связь? Вы и дома работаете?

[Komissar]

интересно, мужики, которые сами не готовят, - все совецкие?
Или местные омериканы такие тоже есть?

любые мужики, которым сильно много платят за работу - слишком дорого обойдется возня с кастрюлями

Какая связь? Вы и дома работаете?

чем больше работаю, тем больше зарабатываю. От 9до5 богатым не станешь.

[nvvosk]

Готовкой не заработаешь -все свободное от 9-ти до 5-ти время уходит на протирание штанов на Привете