Josephina wrote:.... Вот теперь сижу и думаю, что это на меня напало? Никогда консервами не увлекалась, а тут... почти все полки рыбные "смела".
....
ностальгия напала....не иначе. Вас почитала-и самой кильки в томате захотелось 
Вот спасибо!Stoic wrote:http://www.thepolishmarketinc.com/contact.htmJosephina wrote:А называется он как? обязательно заеду! Я в основном туда только "СаммерСет" приезжаю, по моллу побродитьStoic wrote:Консервы лучше покупать в польских магазинах, и вкуснее и дешевле и качественнее.Josephina wrote:Сегодня заехала в русский магазин за чаеми накупила всяких, давно забытых на вкус, консервов...
В городе Трой (неподалёку от вас) есть большой польский магазин, с большим выбором вкусных консервов, многие из бСССР предпочитают его вместо русских магазинов, сосредоточенных в регионе. Там я например покупал сосисочный фарш, давно забытый вкус из детства.
Я уже этот лист распечатала. На выходных съезжу обязательно! надо сейчас всяким вкусным наедаться, а то потом 
... Великий Пост настаёт, вообще есть ничего нельзя будет. 
ofni wrote:Josephina wrote:.... Вот теперь сижу и думаю, что это на меня напало? Никогда консервами не увлекалась, а тут... почти все полки рыбные "смела".
....
ЗЫ-а вообще большинство консервов просто убийство из-за того, что там почти везде соли очень много. Или сахара. Или и того, и другого.
Эх, с картошечкой-пюрешкой, да килечку в томате... ням-ням Вот это я не знаю -- а как? Научите, пожалуйста, как вы делаете сардины в томате.Lida wrote:А я вчера увидела в WF свежии сардины ... ну еле удержалась чтобы не купить и не сделать домашних "сардин в томате".
Эх, надо было брать ...
Ой, а я ещё забыла вам кое-что рассказать,nvvosk wrote:Вспомнила, что у меня в шкафу стоит банка с морской капустой - сегодня будет салатик!
я же тут и килечкой совсем недавно "баловалась". Купила баночку маленькую, пряного посола, балтийскую кильку и открыв её не смогла отойти пока всё там не исчезло! , боже!, какая же она вкусная была, я её даже без хлеба всю уплела, хотела с картошечкой, думала, вот приеду, отварю картофанчик с масличком, укропчиком и с киличкой... открыла кильку и.... привет! Всё съелось на месте и без остального предполагаемого меню. Только брюшки с хвостиками и остались лежать на салфетке. 
Вот что-что, а консервы в томате у меня хорошо идут только в походах или в супJosephina wrote:Ой, а я ещё забыла вам кое-что рассказать,nvvosk wrote:Вспомнила, что у меня в шкафу стоит банка с морской капустой - сегодня будет салатик!
А всё это произошло после просмотра "Иван Вас. меняет профессию", когда Царь бутером с килькой водочку закусывал.
В собственном соку я только горбушу знаю и кальмары в баночках ... тихоокеанские. А, ещё креветки и.... крабы!!! Как я могла про них забыть??? Кто-нибудь помнит вкус тех крабов в баночках, там они ещё в такой пергаментной бумаге были упакованы..., ой, как вкусно было!!!, я уж и не помню что мы из них делали, помню как просто откроешь баночку и вилкой туда - нырьnvvosk wrote:Вот что-что, а консервы в томате у меня хорошо идут только в походах или в супJosephina wrote:Ой, а я ещё забыла вам кое-что рассказать,nvvosk wrote:Вспомнила, что у меня в шкафу стоит банка с морской капустой - сегодня будет салатик!
А всё это произошло после просмотра "Иван Вас. меняет профессию", когда Царь бутером с килькой водочку закусывал.
С черным хлебом я предпочитаю рыбные в собственном соку, на крайний случай - в масле, только не в подсолнечном!
! и вам достаётся самый вкусный и сочный кусочек крабового мяса . Ааааа....., хочу....., где купить крабы в консервах 
Технология весьма проста. Сардины помыть, почистить слегка (многие даже внутренности не вычищают в мелкой рыбе - готовят целиком). Уложить слоями в кастрюльку с толстыми стенками. Еще можно слоукукер использовать. Укладывать слоями с перемежку с луком порезанным кольцами, крупно порезанной морковью, спелыми помидорами. Присаливать, перчить. Положить обязательно лаврушку и душистый перец. Поставить в духовку на очень слабый нагрев (не больше 300) часа на 4ре. Если хочется больше "томатного вкуса", то можно добавить томатный соус. Но на мой взгляд, будет слишком много жидкости и результат хуже выйдет.Josephina wrote:Вот это я не знаю -- а как? Научите, пожалуйста, как вы делаете сардины в томате.Lida wrote:А я вчера увидела в WF свежии сардины ... ну еле удержалась чтобы не купить и не сделать домашних "сардин в томате".
Эх, надо было брать ...
Вот спасибо вам за рецепт!Lida wrote:Технология весьма проста. Сардины помыть, почистить слегка (многие даже внутренности не вычищают в мелкой рыбе - готовят целиком). Уложить слоями в кастрюльку с толстыми стенками. Еще можно слоукукер использовать. Укладывать слоями с перемежку с луком порезанным кольцами, крупно порезанной морковью, спелыми помидорами. Присаливать, перчить. Положить обязательно лаврушку и душистый перец. Поставить в духовку на очень слабый нагрев (не больше 300) часа на 4ре. Если хочется больше "томатного вкуса", то можно добавить томатный соус. Но на мой взгляд, будет слишком много жидкости и результат хуже выйдет.Josephina wrote:Вот это я не знаю -- а как? Научите, пожалуйста, как вы делаете сардины в томате.Lida wrote:А я вчера увидела в WF свежии сардины ... ну еле удержалась чтобы не купить и не сделать домашних "сардин в томате".
Эх, надо было брать ...
Все ... теперь точно пойду за сардинами
А в какую кастрюлю вы их складываете? Покажите фотку, если есть. Я боюсь что мои могут полопаться (эмаль, краска) в духовке. Можно конечно в медленноварилке её сделать, но, а вдруг потом запах рыбы у меня останется на керамической посудине.? Я обязательно попробую по вашему рецепту сделать. Я вообще люблю рыбу в томате, любую, даже камбалу, но её здесь почему-то нет. Кастрюля типа dutch oven. Отлично в ней все выходит.Josephina wrote:Вот спасибо вам за рецепт!Lida wrote:Технология весьма проста. Сардины помыть, почистить слегка (многие даже внутренности не вычищают в мелкой рыбе - готовят целиком). Уложить слоями в кастрюльку с толстыми стенками. Еще можно слоукукер использовать. Укладывать слоями с перемежку с луком порезанным кольцами, крупно порезанной морковью, спелыми помидорами. Присаливать, перчить. Положить обязательно лаврушку и душистый перец. Поставить в духовку на очень слабый нагрев (не больше 300) часа на 4ре. Если хочется больше "томатного вкуса", то можно добавить томатный соус. Но на мой взгляд, будет слишком много жидкости и результат хуже выйдет.Josephina wrote:Вот это я не знаю -- а как? Научите, пожалуйста, как вы делаете сардины в томате.Lida wrote:А я вчера увидела в WF свежии сардины ... ну еле удержалась чтобы не купить и не сделать домашних "сардин в томате".
Эх, надо было брать ...
Все ... теперь точно пойду за сардинами
Не плакай, их есть и в Trader Joe и в Костке... причем, баночка так упакована, что самые большие куски лежат сверху...Josephina wrote: Ааааа....., хочу....., где купить крабы в консервах
Вот нашла, что-то типа такой?Lida wrote:Кастрюля типа dutch oven. Отлично в ней все выходит.Josephina wrote:Вот спасибо вам за рецепт!Lida wrote:Технология весьма проста. Сардины помыть, почистить слегка (многие даже внутренности не вычищают в мелкой рыбе - готовят целиком). Уложить слоями в кастрюльку с толстыми стенками. Еще можно слоукукер использовать. Укладывать слоями с перемежку с луком порезанным кольцами, крупно порезанной морковью, спелыми помидорами. Присаливать, перчить. Положить обязательно лаврушку и душистый перец. Поставить в духовку на очень слабый нагрев (не больше 300) часа на 4ре. Если хочется больше "томатного вкуса", то можно добавить томатный соус. Но на мой взгляд, будет слишком много жидкости и результат хуже выйдет.Josephina wrote:Вот это я не знаю -- а как? Научите, пожалуйста, как вы делаете сардины в томате.Lida wrote:А я вчера увидела в WF свежии сардины ... ну еле удержалась чтобы не купить и не сделать домашних "сардин в томате".
Эх, надо было брать ...
Все ... теперь точно пойду за сардинами
В Костко говоритеВертихвостка wrote:Не плакай, их есть и в Trader Joe и в Костке... причем, баночка так упакована, что самые большие куски лежат сверху...Josephina wrote: Ааааа....., хочу....., где купить крабы в консервах
?, хорошо, съезжу-ка я туда сейчас.... заодно и кастрюльку там присмотрю для рыбки в духовке. , поэтому я сегодня решила продуктами заправиться, на случай долгой засады дома. Овощи и фрукты есть, осталось что-то к ужину купить. Наверное курочку с картошечкой в духовке запеку. Во время заносов, долгими зимними вечерами, очень хорошо делать домашние эклеры...Josephina wrote:В Костко говоритеВертихвостка wrote:Не плакай, их есть и в Trader Joe и в Костке... причем, баночка так упакована, что самые большие куски лежат сверху...Josephina wrote: Ааааа....., хочу....., где купить крабы в консервах
Нас завтра, нет, начиная с сегодня вечером, обещают снегом замести по самые уши!
...издеваетись?Вертихвостка wrote:Во время заносов, долгими зимними вечерами, очень хорошо делать домашние эклеры...Josephina wrote:В Костко говоритеВертихвостка wrote:Не плакай, их есть и в Trader Joe и в Костке... причем, баночка так упакована, что самые большие куски лежат сверху...Josephina wrote: Ааааа....., хочу....., где купить крабы в консервах
Нас завтра, нет, начиная с сегодня вечером, обещают снегом замести по самые уши!
Я тут худеть собралась, сижу на киселе и рыбьем жире, а вы.... эклеры 
Новое слово в диетологии?Josephina wrote: ...издеваетись?
Кстати, действительно, вот сижу пью кисель почти целый день и мне есть совсем не хочется. Вот так открытие для похудальщиков!
Clothilda wrote:Новое слово в диетологии?Josephina wrote: ...издеваетись?
Кстати, действительно, вот сижу пью кисель почти целый день и мне есть совсем не хочется. Вот так открытие для похудальщиков!
, а вы не знали? Это витаминки такие... с Омегой3 и солнечные - с Д Крахмальчик кисельный- заглавный ингридиент!Josephina wrote:Clothilda wrote:Новое слово в диетологии?Josephina wrote: ...издеваетись?
Кстати, действительно, вот сижу пью кисель почти целый день и мне есть совсем не хочется. Вот так открытие для похудальщиков!
Я вот тоже удивилась, как это Вы могли сей шарж пропустить?Вертихвостка wrote:Крахмальчик кисельный- заглавный ингридиент!Josephina wrote:Clothilda wrote:Новое слово в диетологии?Josephina wrote: ...издеваетись?
Кстати, действительно, вот сижу пью кисель почти целый день и мне есть совсем не хочется. Вот так открытие для похудальщиков!
Ага, крахмал самое то при диетеВертихвостка wrote:Крахмальчик кисельный- заглавный ингридиент!Josephina wrote:Clothilda wrote:Новое слово в диетологии?Josephina wrote: ...издеваетись?
Кстати, действительно, вот сижу пью кисель почти целый день и мне есть совсем не хочется. Вот так открытие для похудальщиков!
. А в чем сакральный смысл именно рыбьего жира? Я по наивности думала, что нужны комплексные витамины, скомпенсировать все то, чего нет в киселе (а в нем ничего-то и нет)Кисельчик на агар-агаре хоть?Josephina wrote:Clothilda wrote:Новое слово в диетологии?Josephina wrote: ...издеваетись?
Кстати, действительно, вот сижу пью кисель почти целый день и мне есть совсем не хочется. Вот так открытие для похудальщиков!
Вот те велотренажеры, что внизу там на картинке, помогут лучше!Josephina wrote:Вот вам кисельная диета, пожалуйста, мне не жалко.
Я тут как раз такой и увлекаюсь сейчас.... перед круизом надо пару кг-шек сбросить!
http://www.pelagea.com/frontpage/art/show/608.html