Как хранить зелень

Все, что вкусно.
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Как хранить зелень

Post by Natusya »

Zest wrote:Нарезаю, складываю в зип-лак пакет и в морозилку...
точно так же делаю. А кое-что уже замороженным в кубиках покупаю (особенно рада появлению замороженного чеснока --столько времени мне економит) :food:
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
mahsa
Уже с Приветом
Posts: 318
Joined: 10 Mar 2009 23:14

Re: Как хранить зелень

Post by mahsa »

а я замораживаю половину, второю половину складываю в большой зиплок контейнер. на дно кладу бумажные салфетки и сверху тоже.
предварительно зелень мою, отщипываю с толстых стеблей и сушу.

базилик отлично растет в горшке у входа и даже зимы не боится . правда у меня состарился, в январе дообрезала его до конца. но уже есть молодые всходы.

меня вот больше напрягает хранение шпината и еще какой-то травы, которая идет в смеси спринг-микс. откроешь, пару дней и начинает подгнивать....

Return to “Кулинария”