Виноградное вино

моника · Post by **моника** » 12 Oct 2008 02:03

выдра wrote:о, чего нашла
http://www.specialtybottle.com/index.as ... stom&ID=27

Ну да, это как раз то, в чем вино продается, небольшие бутылки, галлоновые.

Хотелось бы хотя бы на галлонов 10 чтобы было. Лучше - 40, это самое оно.

выдра · Post by **выдра** » 12 Oct 2008 02:16

моника wrote:
выдра wrote:о, чего нашла
http://www.specialtybottle.com/index.as ... stom&ID=27

Ну да, это как раз то, в чем вино продается, небольшие бутылки, галлоновые.

Хотелось бы хотя бы на галлонов 10 чтобы было. Лучше - 40, это самое оно.

самое большое что пока что нашла это 5 галлонов...
http://cgi.ebay.com/NEW-5-GALLON-BEVELE ... 286.c0.m14

моника · Post by **моника** » 12 Oct 2008 02:26

Сумасшедшие деньги!
Дорого как, а!

Нет уж, если у вас там есть какая-никакая тара, то заливайте в то, что есть. А то вино выйдет по цене заморского коньяка.

Вот если первый раз получится, и хорошо пойдет, тогда уже покупайте дорогую бутылку.
20 литров, две штуки если купить, то на год вина хватит.
При умеренном потреблении. :mrgreen:

И бутылки останутся.

моника · Post by **моника** » 12 Oct 2008 02:30

Выдра, я еще хотела предупредить.

Есть такое расхожее мнение, что в вине, дескать, все перебродит, все лишние бактерии сами убьются, и никакой особой чистоты не требуется.

Это все - неправда!
Процесс требует почти стерильной чистоты, обязательно тщательно мойте и обязательно вытирайте насухо посуду и руки.

И вообще, это дело не терпит суеты.

Polar Cossack · Post by **Polar Cossack** » 12 Oct 2008 04:55

моника wrote:Помнится, мой первый муженек однажды отжимал ягоды руками, через колготки. О, хоспидя, как вспомню!

Щекотно, что ли? :pain1:

моника · Post by **моника** » 12 Oct 2008 07:18

Polar Cossack wrote:Щекотно, что ли?

выдра · Post by **выдра** » 17 Oct 2008 01:56

Моника, ау!!!!!!!!!

поставила сок, сверху появилась плесень. Это нормально, или я что то не так сделала? :pain1:

моника · Post by **моника** » 19 Oct 2008 02:14

Ой, не знаю, что не так.
Причин несколько может быть. Холодно, сахара мало, виноград плохой.

В любом случае, я думаю, ее надо снять, и досыпать немного сахара.