А что Вы покупаете в Хоулфудсе (Whole Foods)?

[М@ш@]

Качаство мяса-молока в ХФ ( кстати никогда не видела испорченого у нас) сильно отличается от других магазинов.

Речь, наверное, идет о том, что у них есть для вас что-то хорошее, чего нет в других магазинах? Потому как я, например, зайдя туда, купила греческие йогурты их фирмы, простые и несколько сладких. Ну, что сказать....Да, и испортились (заплесневели) раньше отмеченной даты.

[Osen']

Мясо у амишей - дрянь.

Это почему?

[Slavandik]

Мясо у амишей - дрянь.

Это почему?

Невкусное.

[Osen']

Мясо у амишей - дрянь.

Это почему?

Невкусное.

А вы уверены что покупали амишевское мясо а не что-то другое?
Мы живем в PA рядом с Lancaster где как раз и расположена Dutch Country. Когда едешь к ним за продуктами, то на дорогах кибитки с лошадками и амишевские фермы - стандартный вид.
Мясо у них отличнейшее. Такого жирного и ароматного бульона как из амишевской курицы я еще нигде в Америке не видела.
Я думаю что вы не правы.

[Amirko]

Ржаную муку развесную покупаю.

В русском магазине ( сан Рамон) она на порядки лучше. В WF - размазня

Gross про муку писал. Она и должна быть размазня

Гречка это точно, в WF разваривается в жижу. Хуже я не видела.

Been there, done that. Она иначе обработана (паром? русская прокаливается) и её надо по-другому готовить. Засыпать в кипящую воду и варить меньше. На коробке обычно написано.

[Amirko]

Мясо у амишей - дрянь.

Это почему?

ну они старые, дряхлые. Те, которых на мясо.

[М@ш@]

Ржаную муку развесную покупаю.

В русском магазине ( сан Рамон) она на порядки лучше. В WF - размазня

Gross про муку писал. Она и должна быть размазня

Гречка это точно, в WF разваривается в жижу. Хуже я не видела.

Been there, done that. Она иначе обработана (паром? русская прокаливается) и её надо по-другому готовить. Засыпать в кипящую воду и варить меньше. На коробке обычно написано.

Там часто развесную люди покупают.
Я лично очень хотела, чтобы мне подашла гречка из WF (ну или из другого похожего магазина), ну никак, придется в русский ехать.

[Amirko]

Ржаную муку развесную покупаю.

В русском магазине ( сан Рамон) она на порядки лучше. В WF - размазня

Gross про муку писал. Она и должна быть размазня

Гречка это точно, в WF разваривается в жижу. Хуже я не видела.

Been there, done that. Она иначе обработана (паром? русская прокаливается) и её надо по-другому готовить. Засыпать в кипящую воду и варить меньше. На коробке обычно написано.

Там часто развесную люди покупают.
Я лично очень хотела, чтобы мне подашла гречка из WF (ну или из другого похожего магазина), ну никак, придется в русский ехать.

а варили-то как? По-русски? Т е в холодную воду, закипит -- на медленный огонь и пока не выкипит?

[М@ш@]

В русском магазине ( сан Рамон) она на порядки лучше. В WF - размазня

Gross про муку писал. Она и должна быть размазня

Гречка это точно, в WF разваривается в жижу. Хуже я не видела.

Been there, done that. Она иначе обработана (паром? русская прокаливается) и её надо по-другому готовить. Засыпать в кипящую воду и варить меньше. На коробке обычно написано.

Там часто развесную люди покупают.
Я лично очень хотела, чтобы мне подашла гречка из WF (ну или из другого похожего магазина), ну никак, придется в русский ехать.

а варили-то как? По-русски? Т е в холодную воду, закипит -- на медленный огонь и пока не выкипит?

Ну не совсем так....я думаю, что тогда в рисоварке варила, ну или у меня есть еще кастрюля с двойным дном. Я верю, что подходящей по вкусу может быть и другая, не русская. Но мне нужно чтобы получилась такая же, иначе народ есть не хочет.

[Amirko]

Gross про муку писал. Она и должна быть размазня

Гречка это точно, в WF разваривается в жижу. Хуже я не видела.

Been there, done that. Она иначе обработана (паром? русская прокаливается) и её надо по-другому готовить. Засыпать в кипящую воду и варить меньше. На коробке обычно написано.

Там часто развесную люди покупают.
Я лично очень хотела, чтобы мне подашла гречка из WF (ну или из другого похожего магазина), ну никак, придется в русский ехать.

а варили-то как? По-русски? Т е в холодную воду, закипит -- на медленный огонь и пока не выкипит?

Ну не совсем так....я думаю, что тогда в рисоварке варила, ну или у меня есть еще кастрюля с двойным дном. Я верю, что подходящей по вкусу может быть и другая, не русская. Но мне нужно чтобы получилась такая же, иначе народ есть не хочет.

если правильно сварить, то едабельно. Может быть не лучше русской, но и не сильно хуже. Значит попробуйте так: кинуть в кипящую воду (чашка крупы на 2 воды), дождаться пока закипит, выключить огонь и оставить остывать под крышкой. Дисклеймер: это та которая из Пабликса.

[М@ш@]

если правильно сварить, то едабельно. Может быть не лучше русской, но и не сильно хуже. Значит попробуйте так: кинуть в кипящую воду (чашка крупы на 2 воды), дождаться пока закипит, выключить огонь и оставить остывать под крышкой. Дисклеймер: это та которая из Пабликса.

Если до русского не доеду, то попробую, спасибо. Но в успех (то есть, что домашние не забракуют) верю слабо

[Mirandolina]

Ржаную муку развесную покупаю.

В русском магазине ( сан Рамон) она на порядки лучше. В WF - размазня

Gross про муку писал. Она и должна быть размазня

Гречка это точно, в WF разваривается в жижу. Хуже я не видела.

Been there, done that. Она иначе обработана (паром? русская прокаливается) и её надо по-другому готовить. Засыпать в кипящую воду и варить меньше. На коробке обычно написано.

Там часто развесную люди покупают.
Я лично очень хотела, чтобы мне подашла гречка из WF (ну или из другого похожего магазина), ну никак, придется в русский ехать.

Я вот тоже честно покупала во всех местных магазинах, чтобы в русский за ней не заходить (не люблю туда ходить, хотя он в трех минутах езды икогда еду в другие суперы, то проезжаю мимо него). Варила нетрадиционным способом, вообще без варки, приготовленная этим способом даже самая дрянная русская выходит рассыпчатая, а из ХФской и из прочих местных суперов все равно размазня.

[Lida]

В WF мне раз продали плесневелую булочку. Я принесла обратно и они долго извинялись - органик де. Икра поди тоже органик была

Это плесень - органик. Вы как ребенок. Там все органик. Даже специальные кассирши негритянки - органик.

смешной ты...да у нас в манхеттене рядочками стоят (потемневшие кассирши), неужели там так мало платят...
магазин сам по себе - набор дорогих snacks, не представляю чтобы там постоянно закупаться

Это религия. Выше уже говорил. Для таких как Дуся и Ко.

Вообще-то то что вы пишете это тоже "религия".

" Врагу не сдается наш гордый Варяг. Проклятые капиталисты меня не обманут со своим маркетингом".

Каждый религиозен по-своему. Имеет право. Только вот почему кому-то должно быть дело до религии другого? Что-то я не вижу осуждений среди американцев где и что покупать. Ну покупает человек там-то - да ради бога.

[М@ш@]

Я вот тоже честно покупала во всех местных магазинах, чтобы в русский за ней не заходить (не люблю туда ходить, хотя он в трех минутах езды икогда еду в другие суперы, то проезжаю мимо него). Варила нетрадиционным способом, вообще без варки, приготовленная этим способом даже самая дрянная русская выходит рассыпчатая, а из ХФской и из прочих местных суперов все равно размазня.

Думаю, направлю мужа в русский магазин, ему совсем небольшой круг с работы, и пусть сразу 10 пачек берет

[Mirandolina]

Been there, done that. Она иначе обработана (паром? русская прокаливается) и её надо по-другому готовить. Засыпать в кипящую воду и варить меньше. На коробке обычно написано.

Там часто развесную люди покупают.
Я лично очень хотела, чтобы мне подашла гречка из WF (ну или из другого похожего магазина), ну никак, придется в русский ехать.

а варили-то как? По-русски? Т е в холодную воду, закипит -- на медленный огонь и пока не выкипит?

Ну не совсем так....я думаю, что тогда в рисоварке варила, ну или у меня есть еще кастрюля с двойным дном. Я верю, что подходящей по вкусу может быть и другая, не русская. Но мне нужно чтобы получилась такая же, иначе народ есть не хочет.

если правильно сварить, то едабельно. Может быть не лучше русской, но и не сильно хуже. Значит попробуйте так: кинуть в кипящую воду (чашка крупы на 2 воды), дождаться пока закипит, выключить огонь и оставить остывать под крышкой. Дисклеймер: это та которая из Пабликса.

Бросать мытую? Я недавно была удивлена, прочитав, что некоторые гречку (и рис) не промывают вообще. Я всегда промываю несколько раз. И ХФская уже с первого промывания превращается в труху и половина смывается с водой.
А Пабликса у нас нет.

[Yvsobol]

В WF мне раз продали плесневелую булочку. Я принесла обратно и они долго извинялись - органик де. Икра поди тоже органик была

Это плесень - органик. Вы как ребенок. Там все органик. Даже специальные кассирши негритянки - органик.

смешной ты...да у нас в манхеттене рядочками стоят (потемневшие кассирши), неужели там так мало платят...
магазин сам по себе - набор дорогих snacks, не представляю чтобы там постоянно закупаться

Это религия. Выше уже говорил. Для таких как Дуся и Ко.

Вообще-то то что вы пишете это тоже "религия".

" Врагу не сдается наш гордый Варяг. Проклятые капиталисты меня не обманут со своим маркетингом".

Каждый религиозен по-своему. Имеет право. Только вот почему кому-то должно быть дело до религии другого? Что-то я не вижу осуждений среди американцев где и что покупать. Ну покупает человек там-то - да ради бога.

Еще как осуждают. Но не тех, кто покупает (это их дело..их тараканы), а тех кто продает в три дорога такой же продукт как и в других магазинах под левой вывеской "органика".
И тут у меня с моими американцами полное согласие.
И я никаким не образом не осуждаю тех кто покупает. Каждый дрочет как он хочет...(с).

[Lida]

Это плесень - органик. Вы как ребенок. Там все органик. Даже специальные кассирши негритянки - органик.

смешной ты...да у нас в манхеттене рядочками стоят (потемневшие кассирши), неужели там так мало платят...
магазин сам по себе - набор дорогих snacks, не представляю чтобы там постоянно закупаться

Это религия. Выше уже говорил. Для таких как Дуся и Ко.

Вообще-то то что вы пишете это тоже "религия".

" Врагу не сдается наш гордый Варяг. Проклятые капиталисты меня не обманут со своим маркетингом".

Каждый религиозен по-своему. Имеет право. Только вот почему кому-то должно быть дело до религии другого? Что-то я не вижу осуждений среди американцев где и что покупать. Ну покупает человек там-то - да ради бога.

Еще как осуждают. Но не тех, кто покупает (это их дело..их тараканы), а тех кто продает в три дорога такой же продукт как и в других магазинах под левой вывеской "органика".
И тут у меня с моими американцами полное согласие.
И я никаким не образом не осуждаю тех кто покупает. Каждый дрочет как он хочет...(с).

То есть вы признаете, что у вас тоже "религия"

На этом и остановимся.

[Mirandolina]

Я вот тоже честно покупала во всех местных магазинах, чтобы в русский за ней не заходить (не люблю туда ходить, хотя он в трех минутах езды икогда еду в другие суперы, то проезжаю мимо него). Варила нетрадиционным способом, вообще без варки, приготовленная этим способом даже самая дрянная русская выходит рассыпчатая, а из ХФской и из прочих местных суперов все равно размазня.

Думаю, направлю мужа в русский магазин, ему совсем небольшой круг с работы, и пусть сразу 10 пачек берет

У нас русскую гречку еще и в иранских магазинах продают. Причем, зачастую, дешевле, чем в русском, а порой и намного дешевле (доллар с чем то за пакет).

[Yvsobol]

Lida,
У меня здравый смысл - осуждать держиморд.
Религия, ето когда закрываем глаза и не хотим даже понять, шо не правильно делают твои кумиры.
Пример уже приводил - отгрызанное яблоко.

[kuz]

Там часто развесную люди покупают.
Я лично очень хотела, чтобы мне подашла гречка из WF (ну или из другого похожего магазина), ну никак, придется в русский ехать.

а варили-то как? По-русски? Т е в холодную воду, закипит -- на медленный огонь и пока не выкипит?

Ну не совсем так....я думаю, что тогда в рисоварке варила, ну или у меня есть еще кастрюля с двойным дном. Я верю, что подходящей по вкусу может быть и другая, не русская. Но мне нужно чтобы получилась такая же, иначе народ есть не хочет.

если правильно сварить, то едабельно. Может быть не лучше русской, но и не сильно хуже. Значит попробуйте так: кинуть в кипящую воду (чашка крупы на 2 воды), дождаться пока закипит, выключить огонь и оставить остывать под крышкой. Дисклеймер: это та которая из Пабликса.

Бросать мытую? Я недавно была удивлена, прочитав, что некоторые гречку (и рис) не промывают вообще. Я всегда промываю несколько раз. И ХФская уже с первого промывания превращается в труху и половина смывается с водой.
А Пабликса у нас нет.

гречку из русского я промываю, поскольку камни попадаются, рис из местных магазинов не промываю, из местных магазинов я промываю только quinoa поскольку может горчить

[Umka]

в нашем русском магазине я перепробовала разную гречку. нашла только одну которая чистая, без камней и грязи. пачка полкило с нарисованной вороной, не помню дистрибютора...

[Lida]

Lida,
У меня здравый смысл - осуждать держиморд.
Религия, ето когда закрываем глаза и не хотим даже понять, шо не правильно делают твои кумиры.
Пример уже приводил - отгрызанное яблоко.

Почему именно неправильно? У "религии" есть совершенно четкое определение (вернее несколько).
И ваши "осуждения держимор" не меньшая религии как у любителей "органик". У слову, я лично не приверженец всего без разбору органик. Но не осуждаю тех кто покупает исключительно органик. Так же и тех кто покупает как-то определенный бренд масла, потому как насмотрелся рекламы.

Вы знаете, что в СССР была издана одна единственная книга о маркетинге? И знаете как она называлась? "В паутине маркетинга". Потому как наши советские дешевые и самые лучшие товары в маркетинге не нуждаются. А нуждаются в маркетинге только ужасно плохие, дорогие товары капиталистов. Вот такая вот "религия" и сформировалась у очень многих выходцев из CCCР. Даже при том, что книги они не читали и не знали о ней вообще. Но "держимор осуждают" по-любому, не вникая в суть.

[Yvsobol]

Здесь просто четко - есть продукты, которые такие же и которые продаются дешевле в других магазинах.
Есть просто лейба - органик и сразу цена вверх.
Ето как ТВ "Сони". Просто цена высокая за бренд. ЛГ не хуже к примеру.

Вобщем бесполезно. Я смотрю религия глубоко корни пустила...

[Amirko]

Там часто развесную люди покупают.
Я лично очень хотела, чтобы мне подашла гречка из WF (ну или из другого похожего магазина), ну никак, придется в русский ехать.

а варили-то как? По-русски? Т е в холодную воду, закипит -- на медленный огонь и пока не выкипит?

Ну не совсем так....я думаю, что тогда в рисоварке варила, ну или у меня есть еще кастрюля с двойным дном. Я верю, что подходящей по вкусу может быть и другая, не русская. Но мне нужно чтобы получилась такая же, иначе народ есть не хочет.

если правильно сварить, то едабельно. Может быть не лучше русской, но и не сильно хуже. Значит попробуйте так: кинуть в кипящую воду (чашка крупы на 2 воды), дождаться пока закипит, выключить огонь и оставить остывать под крышкой. Дисклеймер: это та которая из Пабликса.

Бросать мытую? Я недавно была удивлена, прочитав, что некоторые гречку (и рис) не промывают вообще. Я всегда промываю несколько раз. И ХФская уже с первого промывания превращается в труху и половина смывается с водой.
А Пабликса у нас нет.

не мытую.

[Lida]

Вобщем бесполезно. Я смотрю религия глубоко корни пустила...

Взаимно.