Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Orbitord]

Сложно же не помнить, что на рынке мы покупали только фрукты-овощи и то, только в сезон, и то только до тех пор, пока дача не появилась?

Не, я про цвет гороха 25 лет назад.

Почему 25-то? Он и сейчас там такой - ассорти.

[Kometa]

Я никогда не видела красного гороха. У нас раньше продавался тоже горох-ассорти: смесь желтого и зеленоватого. Но зеленоватый был не такого ярко-зеленого цвета, как тут. Тот горох варить надо было очень долго, несколько часов, а лучше на полдня замочить. Здешний разваривается очень быстро, я его не замачиваю.

[Orbitord]

Я никогда не видела красного гороха. ...

Ну, он не красный конечно как помидор, а ярко оранжевый. Наподобие "красной" чечевицы, которая тоже ведь не красная, а оранжевая, а нaписано на пакете "красная".

[Перекатиполе]

Почему 25-то? Он и сейчас там такой - ассорти.

Потому что последний раз горох я в России покупала почти столько лет назад.

[Komissar]

Почему 25-то? Он и сейчас там такой - ассорти.

Потому что последний раз горох я в России покупала почти столько лет назад.

во времена царя Гороха

[Перекатиполе]

Потому что последний раз горох я в России покупала почти столько лет назад.

во времена царя Гороха

Во-во

[Marckiza]

Приготовила вчера, на 23 Фефраля!, салатики всякие, рыбные котлетки с картофельным пюре ... кофе, коньяк, тортик, мороженое,..
Всех мужчин с Праздничком!

[Marckiza]

Приготовила манты. Вкуснятина необыкновенная!!! Соус сделала сметанный, а не йогуртовый.

http://www.gotovim.ru/recepts/flour/manty/35602.shtml

[Аристарх]

кофе, коньяк, тортик, мороженое...

Интересуюсь. Ну коньяк ладно, хотя лично я убежден что на 23-е нет ниче лучше рюмочки сладкой водочки... столичная, серый гузь там или даже абсолют (а почему бы и нет?).

Но кофе - это у вас на фотке в чашке кофе ведь? там вроде лимон плавает... это так надо?

За поздравление мерси-с.

[Marckiza]

кофе, коньяк, тортик, мороженое...

Интересуюсь. Ну коньяк ладно, хотя лично я убежден что на 23-е нет ниче лучше рюмочки сладкой водочки... столичная, серый гузь там или даже абсолют (а почему бы и нет?).

Но кофе - это у вас на фотке в чашке кофе ведь? там вроде лимон плавает... это так надо?

За поздравление мерси-с.

Да, это кофе с долькой лимона и кусочком сахара. Очень люблю! Попробуйте, может и вам так понравится.

Водку мы не пьём, а мой любимый красное вино только пьёт, иногда белое..., когда красное закончилось.
А вот я теперь, почему-то, больше белое вино люблю, чем красное.

[Marckiza]

Вот манты какие у меня получились..., но все уже съелись.

[Аристарх]

Да, это кофе с долькой лимона и кусочком сахара. Очень люблю! Попробуйте, может и вам так понравится.

Первый раз слышу, надо будет попробовать.

Водку мы не пьём,

Ну нет, так нельзя. Как же вы без водки селедку едите? или холодец например с горчичкой и хреном... непорядок.

а мой любимый красное вино только пьёт, иногда белое...,

Тогда я не понял кто коньяк пил. Ну да ладно, не моего это ума дело. Котлетки то рыбные милый сьел урча на ура поди прошли...

[Marckiza]

Да, это кофе с долькой лимона и кусочком сахара. Очень люблю! Попробуйте, может и вам так понравится.

Первый раз слышу, надо будет попробовать.

Водку мы не пьём,

Ну нет, так нельзя. Как же вы без водки селедку едите? или холодец например с горчичкой и хреном... непорядок.

а мой любимый красное вино только пьёт, иногда белое...,

Тогда я не понял кто коньяк пил. Ну да ладно, не моего это ума дело. Котлетки то рыбные милый сьел урча на ура поди прошли...

Коньяк - это я пила, на десерт... после сытного обеда.
Водочку я тоже пью, иногда, когда вся замёрзну от снега и холода. А вот своего любимого сколько не учила её пить, у него никак не получается. Он её с судорогами проглатывает и просит больше ему не наливать. Выпить одним залпом у него не получается. То пьёт её как воду, глотками, то смакует, как вино. Короче, я решила больше это добро на него не переводить.. Коньяк он тоже не пьёт. Мне больше достанется.

Холодец с горчичкой и селёдку я и без водки с удовольствием сьем!

[Mirandolina]

Вот манты какие у меня получились..., но все уже съелись.

Очень профессионально слеплены. И тесто тонкое. Тесто сами делали и раскатывали?
Только в следующий раз попробуйте начинку не на мясорубке прокручивать, а мелко нарезать ножом.
Времени это занимает больше, но оно того стόит.

[Marckiza]

Вот манты какие у меня получились..., но все уже съелись.

Очень профессионально слеплены. И тесто тонкое. Тесто сами делали и раскатывали?
Только в следующий раз попробуйте начинку не на мясорубке прокручивать, а мелко нарезать ножом.
Времени это занимает больше, но оно того стόит.

Всё делала по этому рецепту.... http://www.gotovim.ru/recepts/flour/manty/35602.shtml ....., только забыла сливочным маслом донышко пароварки смазать, манты немного прилипли к нему. И ещё йогурт на сметану заменила.
Попробую в следующий раз мелко нарезать мясо. А сколько тогда минут их на парУ надо держать?