Новости с пельменного фронта
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1171
- Joined: 15 Feb 2016 12:37
Re: Новости с пельменного фронта
А какая замена тесту если мучное нельзя?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8609
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Новости с пельменного фронта
Голубцы? Это вместо пельменей. Или перцы фаршированные.AlphaFemme wrote:А какая замена тесту если мучное нельзя?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1171
- Joined: 15 Feb 2016 12:37
Re: Новости с пельменного фронта
Lizaveta wrote:Голубцы? Это вместо пельменей. Или перцы фаршированные.AlphaFemme wrote:А какая замена тесту если мучное нельзя?
Идея хорошая, но я это уже не ем. Вообще молотое мясо не ем. Голубцы и перцы фаршированные тяжелее есть чем легкие пельмешки. Ах, пельмеееееееееннииииии.... Так захотелось горяченьких с бульончиком.... эх....
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8609
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Новости с пельменного фронта
Сделайте бульон с фрикадельками или вместо молотого мяса рубленое.AlphaFemme wrote:Lizaveta wrote:Голубцы? Это вместо пельменей. Или перцы фаршированные.
Идея хорошая, но я это уже не ем. Вообще молотое мясо не ем. Голубцы и перцы фаршированные тяжелее есть чем легкие пельмешки. Ах, пельмеееееееееннииииии.... Так захотелось горяченьких с бульончиком.... эх....
-
- Уже с Приветом
- Posts: 11157
- Joined: 08 Aug 2012 21:47
- Location: TAS→DFW
Re: Новости с пельменного фронта
Даже нужно. Тесто будет более эластичным. Я, когда в той жизни делала пельмени, то именно потому давала тесту постоять какое-то время (как минимум хотя бы, пока занимаюсь фаршем).Easbayguy wrote:Что то жутко захотелось пельменей, придется на День независимости наделать. Кстати, кто нибудь знает, а тесто после замешивания (руками) можно оставлять часа нa 4? А то хотелось бы замесить тесто, поехать в парк пострелять, вернуться и начать лепить под пиво и революционные песни.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 37432
- Joined: 09 Jun 2010 15:58
- Location: LT-RU-NY
Re: Новости с пельменного фронта
не совсем пельмени, но тоже нужное тесто....
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 11157
- Joined: 08 Aug 2012 21:47
- Location: TAS→DFW
Re: Новости с пельменного фронта
Да-да, Вы уже многократно хвастались своим побирушничеством по церквям: там Вам католики кофе с булочками подадут, а там баптисты (буддисты?) ланчем накормят.Vladimir1440 wrote:Завидывать? Мне?
Проститe, тут завидывать - нечему!
У меня вообще пожизненно продукты - бесплатно, хорошие. Что не значит что я этим источником активно пользуюсь (стараюсь готовить сам и есть в общепите) но в нескольких хороших кухнях передо мной - распахнуты все двери. Даже спрашивают"чего давно не заходил то - кухня наша не нравится, что ли?"...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2085
- Joined: 14 Sep 2013 13:07
Re: Новости с пельменного фронта
Ув. Мирандолина! У нас с Вами сложился какой-то мьючиал аквонтатиз, только наоборот, уже.Mirandolina wrote:Да-да, Вы уже многократно хвастались своим побирушничеством по церквям: там Вам католики кофе с булочками подадут, а там баптисты (буддисты?) ланчем накормят.
Попробую разрешить проблему в надцатый раз но уже не уверен что получится. Прошу читать слово-в-слово без подтекста:
Это - не побирушничество, как Вы изволили выразиться. Кто по-Вашему трехэтажному церковному комлексу рaз в неделю генеральную уборку делает? Да добровольцы навроде меня, забесплатно. "Джи-Aй" по-нашему называется (с намеком аббревиатура на американских солдат, но значит "дженерал инспекшн", т.е. любое пятнышко грязи - извольте оттереть, пожалуйста).
Грузовики с продуктами (один в день, тонну-полторы, ну уж сколько грузовик привез) тоже будь добр разгружай и носи коробки на руках.
И деньги я церкви - давал, немаленькие по моим меркам. Пастор подтвердит.
Ессно если Вы так себя ведете - Вы вхожи в их двери.Это - побирушничество, что ли?
Last edited by Vladimir1440 on 20 Jun 2016 18:48, edited 1 time in total.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 9639
- Joined: 18 Nov 2004 07:44
- Location: Raleigh, NC
Re: Новости с пельменного фронта
По мне так пельмени - это зимняя еда. А летом лучше окрошечку
-
- Уже с Приветом
- Posts: 11157
- Joined: 08 Aug 2012 21:47
- Location: TAS→DFW
Re: Новости с пельменного фронта
В планах на сегодня. Уже все закуплено и все, что нужно отварить, отварено. Дело за малым: покрошить, перемешать и съесть.Frecken Bock wrote:По мне так пельмени - это зимняя еда. А летом лучше окрошечку
-
- Уже с Приветом
- Posts: 9639
- Joined: 18 Nov 2004 07:44
- Location: Raleigh, NC
Re: Новости с пельменного фронта
Приятного аппетита! У меня это было вчера.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 81592
- Joined: 09 Mar 2003 07:07
Re: Новости с пельменного фронта
Не согласен. Пельмени еда всесезонная.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 20465
- Joined: 27 Nov 2006 20:50
- Location: Nsk -> Msk -> Chicago
Re: Новости с пельменного фронта
+100.Frecken Bock wrote:По мне так пельмени - это зимняя еда. А летом лучше окрошечку
А что делать тем несчастным, у которых жена испытывает жуткую класовую ненависть к окрошке?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 9639
- Joined: 18 Nov 2004 07:44
- Location: Raleigh, NC
Re: Новости с пельменного фронта
Бывают такие. Они тогда едят салат и квас отдельно У нас так было со старшим сыном в его детстве.ZSM-5 wrote:+100.Frecken Bock wrote:По мне так пельмени - это зимняя еда. А летом лучше окрошечку
А что делать тем несчастным, у которых жена испытывает жуткую класовую ненависть к окрошке?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 11157
- Joined: 08 Aug 2012 21:47
- Location: TAS→DFW
Re: Новости с пельменного фронта
Спасибо.Frecken Bock wrote:Приятного аппетита! У меня это было вчера.
А как Вы умудрились так мало ее приготовить?
Окрошка, одно из тех блюд, которые у меня в малом количестве никак не получаются. Дня три мы ее точно будем есть.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 9639
- Joined: 18 Nov 2004 07:44
- Location: Raleigh, NC
Re: Новости с пельменного фронта
Я ее готовлю на один ужин. Но всегда получается много и все съедаю. На другой день хочется уже чего-то другого
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31589
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Новости с пельменного фронта
А цель? Покушать или социализироваться?Vladimir1440 wrote:Ессно если Вы так себя ведете - Вы вхожи в их двери.Это - побирушничество, что ли?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2085
- Joined: 14 Sep 2013 13:07
Re: Новости с пельменного фронта
"и можно - без хлеба !" (С) Винни-пух сказал Кролику в мультфильме про цель визита, зайдя за сгущенным молоком...kyk wrote:А цель? Покушать или социализироваться?Vladimir1440 wrote:Ессно если Вы так себя ведете - Вы вхожи в их двери.Это - побирушничество, что ли?