![Good :good:](./images/smilies/good.gif)
Новогодний стол
-
- Уже с Приветом
- Posts: 24375
- Joined: 18 Nov 2003 16:42
Re: Новогодний стол
зря обрезал, стол целиком смотрится оч гармонично ![Good :good:](./images/smilies/good.gif)
![Good :good:](./images/smilies/good.gif)
Don't code today what you can't debug tomorrow.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6969
- Joined: 26 Feb 2011 17:40
Re: Новогодний стол
Я знал, что вы это скажетеnightmare2 wrote:ЖенаZorkus wrote:Кстати, заодно. Посоветуйте машинку для автоматизированного приготовления ребрышек?
![Cool 8)](./images/smilies/dirol.gif)
![Smile :-)](./images/smilies/smile.gif)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7187
- Joined: 31 Jan 2005 15:06
- Location: GA
Re: Новогодний стол
Надеюсь, подойдетZorkus wrote:Я знал, что вы это скажетеnightmare2 wrote:ЖенаZorkus wrote:Кстати, заодно. Посоветуйте машинку для автоматизированного приготовления ребрышек?А из подходящих для меня вариантов?
![Wink :wink:](./images/smilies/wink.gif)
http://www.youtube.com/watch?v=bcCGsFF6ggQ
Vaiyo A-O, A Home Va Ya Ray, Vaiyo A-Rah, Jerhume Brunnen G!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6969
- Joined: 26 Feb 2011 17:40
Re: Новогодний стол
nightmare2 wrote:Надеюсь, подойдетZorkus wrote:Я знал, что вы это скажетеnightmare2 wrote:ЖенаZorkus wrote:Кстати, заодно. Посоветуйте машинку для автоматизированного приготовления ребрышек?А из подходящих для меня вариантов?
![]()
http://www.youtube.com/watch?v=bcCGsFF6ggQ
![Shocked 8O](./images/smilies/icon_eek.gif)
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 19041
- Joined: 11 Jan 2012 09:25
- Location: CA
Re: Новогодний стол
https://www.youtube.com/watch?v=wOwblaKmyVw
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6969
- Joined: 26 Feb 2011 17:40
Re: Новогодний стол
Меня интересуют только мыши, их стоимость и где приобрести машинки для запекания ребер, господа ![Smile :-)](./images/smilies/smile.gif)
![Smile :-)](./images/smilies/smile.gif)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 19041
- Joined: 11 Jan 2012 09:25
- Location: CA
Re: Новогодний стол
Это я так пошутила неудачноZorkus wrote:Меня интересуют только мыши, их стоимость и где приобрести машинки для запекания ребер, господа
![Embarassed :oops:](./images/smilies/blush.gif)
Забрела на русский ютьюб из-за нового года, увидела эту передачу и все не могу успокоиться какой дебилизм.
![Rolling Eyes :roll:](./images/smilies/rolleyes.gif)
https://www.youtube.com/watch?v=wOwblaKmyVw
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7187
- Joined: 31 Jan 2005 15:06
- Location: GA
Re: Новогодний стол
Так меня тоже заинтересовало есть ли такой зверь, погуглил, это первое что было по ссылкеZorkus wrote:Меня интересуют только мыши, их стоимость и где приобрести машинки для запекания ребер, господа
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
Vaiyo A-O, A Home Va Ya Ray, Vaiyo A-Rah, Jerhume Brunnen G!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3426
- Joined: 01 Nov 2006 19:01
- Location: New Jersey
Re: Новогодний стол
Наш достойный ответ!nightmare2 wrote:Главное и самое вкусное блюдо - бараньи ребрышкиСабина wrote:Еще в процессеalways_sunny wrote:А где новогодний стол?. Тут предлагается всем постить их рецепты и картинки блюд с Новогоднего стола
С Новым Годом!!!!!!!!!!
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
Crispy Duck with fresh Cranberry sauce:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7187
- Joined: 31 Jan 2005 15:06
- Location: GA
Re: Новогодний стол
agent_V wrote:
Наш достойный ответ!![]()
Crispy Duck with fresh Cranberry sauce:
Рецептиком поделитесь
![great! :great:](./images/smilies/great.gif)
![food :food:](./images/smilies/eda.gif)
Vaiyo A-O, A Home Va Ya Ray, Vaiyo A-Rah, Jerhume Brunnen G!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3426
- Joined: 01 Nov 2006 19:01
- Location: New Jersey
Re: Новогодний стол
Marinate duck overnight with:
3/4 cup dry red wine
3/4 cup soy sauce
1 tablespoon fresh lemon juice
1 teaspoon Sichuan peppercorns (optional)
1 (2 1/2-inch) cinnamon stick
1/8 teaspoon dried hot red pepper flakes
3 garlic cloves, smashed
1 (1/4-inch-thick) piece peeled fresh ginger, smashed
1 small onion,
1 cup water
Heat oven to 400F. Put a duck with small amount of marinate into a rosting pan.
Roast duck for about an hour (until thermometer registers 155°F when inserted in meaty part of a thigh) .
Let the duck stand until it is cold and then cut into pieces. Place on a flat roasting sheet.
Prepare a sauce:
1/2 cup orange marmalade
3 tablespoons reduced-sodium soy sauce
1/2 cup of orange juice
1 teaspoon brown sugar or honey
Heat oven to 400F. Put a duck to roast there for 15 min. take it out, cover with a sauce and then roast until it is crispy (15-20 minutes).
3/4 cup dry red wine
3/4 cup soy sauce
1 tablespoon fresh lemon juice
1 teaspoon Sichuan peppercorns (optional)
1 (2 1/2-inch) cinnamon stick
1/8 teaspoon dried hot red pepper flakes
3 garlic cloves, smashed
1 (1/4-inch-thick) piece peeled fresh ginger, smashed
1 small onion,
1 cup water
Heat oven to 400F. Put a duck with small amount of marinate into a rosting pan.
Roast duck for about an hour (until thermometer registers 155°F when inserted in meaty part of a thigh) .
Let the duck stand until it is cold and then cut into pieces. Place on a flat roasting sheet.
Prepare a sauce:
1/2 cup orange marmalade
3 tablespoons reduced-sodium soy sauce
1/2 cup of orange juice
1 teaspoon brown sugar or honey
Heat oven to 400F. Put a duck to roast there for 15 min. take it out, cover with a sauce and then roast until it is crispy (15-20 minutes).
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7187
- Joined: 31 Jan 2005 15:06
- Location: GA
Re: Новогодний стол
Спасбо, надо будет на какой нибудь праздник забацать, так мы еще не делали, а смотрится весьма аппетитно!!!agent_V wrote:Marinate duck overnight with:
![food :food:](./images/smilies/eda.gif)
Vaiyo A-O, A Home Va Ya Ray, Vaiyo A-Rah, Jerhume Brunnen G!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3426
- Joined: 01 Nov 2006 19:01
- Location: New Jersey
Re: Новогодний стол
Главное получилось вкусно! Утка вышла сочная и мягкая, не смотря на то что была разморожена...nightmare2 wrote:Спасбо, надо будет на какой нибудь праздник забацать, так мы еще не делали, а смотрится весьма аппетитно!!!agent_V wrote:Marinate duck overnight with:
Мы часто заказываем из китайского ресторана "crispy duck", у них обычно вкусная, но наша получилась лучше.
![Smile :-)](./images/smilies/smile.gif)