...Состав перепелиных яиц таков, что делает этот нехитрый продукт 100-процентно усваиваемой витаминно-аминокислотной пилюлей
...в 1 г. перепелиного яйца содержится в 3 раза больше, чем в курином, витаминов А, В1; железа, фосфора и калия . в 4,5.5 раз; ...
А по ссылкам если пойти - химический состав перепелиных и куриных яиц.
http://www.sunduk.ru/receipts/prods/p10440.htm
http://www.sunduk.ru/receipts/prods/p10439.htm
