Вот как я готовлю ямс (сорри,
linden,не совсем то,что Вы спрашивали- очень калорийно).При всех наших диетах иногда балую себя и мужа
Сначала делаю из ямса пюре (варю,толкУ),потом добавляю молоко+сливки 50/50, сливочное масло,сахар,ваниль,корицу и изюм.Выкладываю в огнеупорную посудину,посыпаю marshmallows и в духовку,пока они не позолотятся.

Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот