Вопрос о борще и с чем его едят?

[sterhus]

Уже сколько лет так готовлю.
Жена так все разваривает. Все мягкое.
А тут за час и готово. А когда обжариваешь она размягчается.

Я свеклу нарезаю кубиками, поэтому ее отвариваю дольше - иначе, твердая слишком будет.

[CharlieD]

Ето конечно кто как любит. Я здесь совсем разленился и использую консервириваную свеклу, а капусту покупаю уже нарезанную, пакетики для кол сла. И еще я люблу все очень мягкое т.е. разваренное. каждому как говорится свое.