Сальса -- это вкусно

Все, что вкусно.
User avatar
Vestalka
Уже с Приветом
Posts: 6361
Joined: 17 Feb 2004 16:07

Post by Vestalka »

Myumla wrote:
LapkaL wrote:Очень удачный рецепт сальзы:

опробован неоднократно

Мелко порезать и смешать:
2 больших помидора
1 среднюю луковицу (лучше красную)
2 зубчика чеснока (по желанию)
1/2 сладкого красного или зеленого перца (можно не класть)
1-2 перца халапеньо
1/2 пучка кинзы
сок и цедра лайма
соль


Практически мой рецепт, я еще капаю острого перечного соуса, а лук использую зеленый - он помягче.


О, и мой рецепт тоже. Сотрудница-мексиканка научила, очень просто и вкусно. Только я люблю не халапеньо, а просто молотый черный перец добавить.
"The American people would never vote for socialism, but under the name of liberalism the American people will adopt every fragment of the socialist program" - Norman Thomas, 1927

Return to “Кулинария”