Сегодня вечером я приготовил(а)...

[ARARAT.]

Говяжья тушенка ето насмешка..
Тушенка должна быть только свинная и безумно жирная. Тогда есть еффект..
Вот она родная канадская...
http://img.photobucket.com/albums/v18/y ... CN0523.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v18/y ... CN0522.jpg

Я как-раз больше говяжью люблю и говорил именно про говяжью...

[ARARAT.]

Бразильская тушенка похоже на нашу...
Я ее иногда беру и просто так пол банки за раз.

Селедку в Costco, да и вообще в местных, не видел хотябы похожую на нашу. Берем в "русском"(он вообщето "армянский" по названию, но по ассортименту "русский") иногда в шайбе, иногда уже очищенную(последнее время очищенную чаще).

А бразильскую где брать? Картинки нет у вас?

У нас в местном(наш штат) brand supermarket есть, фотки естественно нет сейчас...

[ARARAT.]

Кстати, вообще у нас в местных супермаркетах в последние лет 10 появились даже разделы international food, где некоторые вещи с "нашего" континента есть или местные продукты сделанные "под наши"(даже молочные и мясные иногда, в основном с заводом в Chicago/New York)...
Сейчас уже гораздо проще, чем было раньше насчет етого.
PS Я помню когда только прихал нечего из нашего не было даже похожего...

[tengiz]

Маркиза, а это ваша плита? Судя по обеденному столу, обильно уставленному вычурным серебром, у вас там дворец, не меньше, а плита не дворцовая...

Такой чистой плите (да еще и во время готовки!) любой дворец завидовать должен.

[Krys-Krys]

В арабских и европейских магазинах много "нашего" или похожего. Иногда даже и не подумал бы что там это будет. А вот у меня раньше был возле дома арабский магазин очень сомнительного вида при этом еще приторговывал русской едой. Литовская компания dadu мороженое хорошее в стаканчиках как наще делает и сырки глазированные. Всегда покупаю их сырки.

[ARARAT.]

В арабских и европейских магазинах много "нашего" или похожего. Иногда даже и не подумал бы что там это будет. А вот у меня раньше был возле дома арабский магазин очень сомнительного вида при этом еще приторговывал русской едой. Литовская компания dadu мороженое хорошее в стаканчиках как наще делает и сырки глазированные. Всегда покупаю их сырки.

Да, у нас в "арабском"(арабы христьяне) тоже есть не мало товара с европы и естественно азии, там тоже отовариваемся часто...
Там мой любимый сыр с плесенью есть!!!

[tengiz]

Boneless Center Cuts Pork Loin Cutlets, из Trader Joe's. Panko breadcrumbs от них же. Рецепт - на упаковке идет за номером 2. Всего дел примерно 10 минут. Дети и взрослые вполне довольны.

[Krys-Krys]

tengiz - у нас сегодня на ужин была точно такая же свинина из Трейдера.
Только я ее запекла под майонезом, луком и сыром. Тоже все остались довольны и все съели.
В кляре я тоже часто готовлю, правда без сухарей. Просто в яйцо и муку.

[tengiz]

tengiz - у нас сегодня на ужин была точно такая же свинина из Трейдера.
Только я ее запекла под майонезом, луком и сыром. Тоже все остались довольны и все съели.
В кляре я тоже часто готовлю, правда без сухарей. Просто в яйцо и муку.

Во как бывает. Я в кляре не умею, в смысле никогда не делал. А тут взял и как положено инженеру все сделал точно по инструкции - и получилось! И даже мои опасения по поводу всего лишь 4-5 минут для свинины оказались напрасными, я бы даже сказал, что было немного переготовлено. В следующий раз коррекцию сделаю.

[Krys-Krys]

tengiz - у нас сегодня на ужин была точно такая же свинина из Трейдера.
Только я ее запекла под майонезом, луком и сыром. Тоже все остались довольны и все съели.
В кляре я тоже часто готовлю, правда без сухарей. Просто в яйцо и муку.

Во как бывает. Я в кляре не умею, в смысле никогда не делал. А тут взял и как положено инженеру все сделал точно по инструкции - и получилось! И даже мои опасения по поводу всего лишь 4-5 минут для свинины оказались напрасными, я бы даже сказал, что было немного переготовлено. В следующий раз коррекцию сделаю.

Так у вас же все тоже самое на фотографии (свинина, яйцо и мука) просто еще сухари. Я ее в яйцо макая, потом в муку, потом на сковородку. С сухарями лучше выходит но и так ОК.

[tengiz]

Так у вас же все тоже самое на фотографии (свинина, яйцо и мука) просто еще сухари. Я ее в яйцо макая, потом в муку, потом на сковородку. С сухарями лучше выходит но и так ОК.

Я хотел сказать, что ощущал себя как мольеровский мещанин который не знал, что в прозе говорил.

[Krys-Krys]

А вообще вкусная свининка и не жирная в Трейдере. У нее по краям только жирок прослойка но ее я всегда отрезаю когда ем уже готовую и отдаю писающейся кипятком от счастья собаке.
И в кляре мне нравится больше она чем запеченая - возится просто надо дольше а часто лень.
В плане готовки может и не долго, просто потом эта мука повсюду на столе от готовки и отмывать все это лень.

[Песня]

Пирог из готового теста.
Неожиданно очень вкусно получилось. Поджарила много лука, перемашала с остатками запеченой баранины(в комбайне измельченной), выложила на первый пласт, накрыла вторым, залепила края и несколько надрезов сверху сделала. 40 минут в духовке. Дети ели даже:)

[Fracas]

Пирог из готового теста.
Неожиданно очень вкусно получилось. Поджарила много лука, перемашала с остатками запеченой баранины(в комбайне измельченной), выложила на первый пласт, накрыла вторым, залепила края и несколько надрезов сверху сделала. 40 минут в духовке. Дети ели даже:)

волованы так готовят разные. С той разницей что вырезают из пласта диск, и второй такой же. Во втором вырезают серединку и кладут на первый. Чем-нибудь заполняют и выпекают - "Vol au vent"

[Айва]

tengiz - у нас сегодня на ужин была точно такая же свинина из Трейдера.
Только я ее запекла под майонезом, луком и сыром. Тоже все остались довольны и все съели.
В кляре я тоже часто готовлю, правда без сухарей. Просто в яйцо и муку.

Яйцо и мука- это не кляр, кляр- жидкое тесто, в которое обмакивают продукт (мясо, рыбу) перед жаркой.