Ваш любимый суп?

[kpokodilla]

Я готовила биф строганов суп, но без лапши. Очень вкусно, забытый здесь русский вкус блюд с мясом, сметаной, грибами.

Интересно, почему забытый. Бефроганов очень популярен в Америке. Чаще всего с Campbell Cream of Mushroom soup .

А где вообще популярен бефстроганов СУП? я о таком вообще не слышала никогда

[Komissar]

я думаю, она имела в виду соус на его базе приготовленный.

[Айва]

Я готовила биф строганов суп, но без лапши. Очень вкусно, забытый здесь русский вкус блюд с мясом, сметаной, грибами.

Интересно, почему забытый. Бефроганов очень популярен в Америке. Чаще всего с Campbell Cream of Mushroom soup .

А где вообще популярен бефстроганов СУП? я о таком вообще не слышала никогда

Ну да, скорее, рагу мясное..

[Lizaveta]

Я готовила биф строганов суп, но без лапши. Очень вкусно, забытый здесь русский вкус блюд с мясом, сметаной, грибами.

Интересно, почему забытый. Бефроганов очень популярен в Америке. Чаще всего с Campbell Cream of Mushroom soup .

А где вообще популярен бефстроганов СУП? я о таком вообще не слышала никогда

Ну да, скорее, рагу мясное..

Так разве это суп? Бефстроганов едят с гарниром обычно. Может она что-то другое готовила?

Поискала, действительно бывает и суп
https://www.edimdoma.ru/retsepty/112805 ... fstroganov

[Айва]

Я готовила биф строганов суп, но без лапши. Очень вкусно, забытый здесь русский вкус блюд с мясом, сметаной, грибами.

Интересно, почему забытый. Бефроганов очень популярен в Америке. Чаще всего с Campbell Cream of Mushroom soup .

А где вообще популярен бефстроганов СУП? я о таком вообще не слышала никогда

Ну да, скорее, рагу мясное..

Так разве это суп? Бефстроганов едят с гарниром обычно. Может она что-то другое готовила?

Поискала, действительно бывает и суп
https://www.edimdoma.ru/retsepty/112805 ... fstroganov

Я же написала:" СКОРЕЕ РАГУ МЯСНОЕ".

[Lizaveta]

Интересно, почему забытый. Бефроганов очень популярен в Америке. Чаще всего с Campbell Cream of Mushroom soup .

А где вообще популярен бефстроганов СУП? я о таком вообще не слышала никогда

Ну да, скорее, рагу мясное..

Так разве это суп? Бефстроганов едят с гарниром обычно. Может она что-то другое готовила?

Поискала, действительно бывает и суп
https://www.edimdoma.ru/retsepty/112805 ... fstroganov

Я же написала:" СКОРЕЕ РАГУ МЯСНОЕ".

А я поискала и нашла суп

[Айва]

А где вообще популярен бефстроганов СУП? я о таком вообще не слышала никогда

Ну да, скорее, рагу мясное..

Так разве это суп? Бефстроганов едят с гарниром обычно. Может она что-то другое готовила?

Поискала, действительно бывает и суп
https://www.edimdoma.ru/retsepty/112805 ... fstroganov

Я же написала:" СКОРЕЕ РАГУ МЯСНОЕ".

А я поискала и нашла суп

Никогда не встречала, но идея понравилась Я и как второе блюдо делаю его очень soupy, чтоб макарошки аж плавали

[Lizaveta]

Ну да, скорее, рагу мясное..

Так разве это суп? Бефстроганов едят с гарниром обычно. Может она что-то другое готовила?

Поискала, действительно бывает и суп
https://www.edimdoma.ru/retsepty/112805 ... fstroganov

Я же написала:" СКОРЕЕ РАГУ МЯСНОЕ".

А я поискала и нашла суп

Никогда не встречала, но идея понравилась Я и как второе блюдо делаю его очень soupy, чтоб макарошки аж плавали

Традиционный гарнир к бефстроганов обычно жареный картофель (по крайней мере так подавали в ресторанах в России), но я делаю самый разный - рис, гречка, карт пюре, макароны.
Суп действительно никогда не ела.

[Айва]

Так разве это суп? Бефстроганов едят с гарниром обычно. Может она что-то другое готовила?

Поискала, действительно бывает и суп
https://www.edimdoma.ru/retsepty/112805 ... fstroganov

Я же написала:" СКОРЕЕ РАГУ МЯСНОЕ".

А я поискала и нашла суп

Никогда не встречала, но идея понравилась Я и как второе блюдо делаю его очень soupy, чтоб макарошки аж плавали

Традиционный гарнир к бефстроганов обычно жареный картофель (по крайней мере так подавали в ресторанах в России), но я делаю самый разный - рис, гречка, карт пюре, макароны.
Суп действительно никогда не ела.

В России я не ходила по ресторанам, а готовить только тут начала, поэтому следую местным традициям, с egg noodles.

[nvvosk]

Я же написала:" СКОРЕЕ РАГУ МЯСНОЕ".

А я поискала и нашла суп

Никогда не встречала, но идея понравилась Я и как второе блюдо делаю его очень soupy, чтоб макарошки аж плавали

Традиционный гарнир к бефстроганов обычно жареный картофель (по крайней мере так подавали в ресторанах в России), но я делаю самый разный - рис, гречка, карт пюре, макароны.
Суп действительно никогда не ела.

В России я не ходила по ресторанам, а готовить только тут начала, поэтому следую местным традициям, с egg noodles.

С фаршем? Это что-то очень нетрадиционное
Бефстроганов - это же очень тонко нарезанная говядина, тушеная с луком в сметанном соусе..

[deev_a_v]

Традиционный гарнир к бефстроганов обычно жареный картофель

Традиционный гарнир - пюре, макаронные изделия, гречка. Чтобы подавали с жареной картошкой - впервые слышу. И к тому же жареная картошка под соусом от бефстроганова быстро превратится в неаппетитную кашу.

[Айва]

А я поискала и нашла суп

Никогда не встречала, но идея понравилась Я и как второе блюдо делаю его очень soupy, чтоб макарошки аж плавали

Традиционный гарнир к бефстроганов обычно жареный картофель (по крайней мере так подавали в ресторанах в России), но я делаю самый разный - рис, гречка, карт пюре, макароны.
Суп действительно никогда не ела.

В России я не ходила по ресторанам, а готовить только тут начала, поэтому следую местным традициям, с egg noodles.

С фаршем? Это что-то очень нетрадиционное
Бефстроганов - это же очень тонко нарезанная говядина, тушеная с луком в сметанном соусе..

Какой фарш? Только тонко нарезанная говядина и грибочки ещё обязательно

[nvvosk]

Никогда не встречала, но идея понравилась Я и как второе блюдо делаю его очень soupy, чтоб макарошки аж плавали

Традиционный гарнир к бефстроганов обычно жареный картофель (по крайней мере так подавали в ресторанах в России), но я делаю самый разный - рис, гречка, карт пюре, макароны.
Суп действительно никогда не ела.

В России я не ходила по ресторанам, а готовить только тут начала, поэтому следую местным традициям, с egg noodles.

С фаршем? Это что-то очень нетрадиционное
Бефстроганов - это же очень тонко нарезанная говядина, тушеная с луком в сметанном соусе..

Какой фарш? Только тонко нарезанная говядина и грибочки ещё обязательно

Так по картинке, что Вы запостили - в рецепте именно фарш )
https://damndelicious.net/2019/04/08/on ... troganoff/

INGREDIENTS:
2 tablespoons unsalted butter
12 ounces cremini mushrooms, thickly sliced
1/2 medium sweet onion, diced
Kosher salt and freshly ground black pepper, to taste
1 pound lean ground beef
2 cloves garlic, minced
1/2 teaspoon dried thyme
3 tablespoons all-purpose flour
1/4 cup dry white wine
4 cups beef stock
2 tablespoons Worcestershire sauce
1 tablespoon Dijon mustard
8 ounces egg noodles, uncooked
1/2 cup sour cream
2 tablespoons chopped fresh parsley leaves

[Lizaveta]

Традиционный гарнир к бефстроганов обычно жареный картофель

Традиционный гарнир - пюре, макаронные изделия, гречка. Чтобы подавали с жареной картошкой - впервые слышу. И к тому же жареная картошка под соусом от бефстроганова быстро превратится в неаппетитную кашу.

ТРАДИЦИОННЫМ считается жареный картофель. Соусом сверху никто не заливает, мясо с соусом подаётся сбоку или в другой посуде.
Картофельное пюре, гречка и макароны на гарнир к бефстроганов - это влияние советской кухни.

[Likenew]

Я готовила вот по етому рецепту, только для кето не добавляла лапшу. Простой рецепт, но вкусно.
< https://bellyfull.net/one-pot-beef-stroganoff-soup/ >