Рыба с овощами для программистов

[DropAndDrag]

Как вы поняли, у меня цикл на всех етих кухонных приспособах

а надо обходиться одним ножом, одной сковородкой, одной кастрюлей, а в идеале в ладошке суп варить
смогешь

[DropAndDrag]

еще и жареный картофан с лучком продолжаю трескать

хочешь сказать - что без живота и не лысый?

эээ ... да у тебя комплексы
короче
- все что выше пояса - это грудь
- волосы выпадают из-за того что их мозги выталкивают

[kyk]

эээ ... да у тебя комплексы

ни малейших

[Likenew]

В етом плане у меня в любимых <Newave Elite>,

Да, возможно, это альтерантива духовке.

Но для меня такой вариант не годится - не захочу потом разбирать-собирать и мыть такой агрегат - лень, будет стоять грязный, что есть не гигиенично. У меня и так свинства хватает, не хочу ещё одно добавлять :мргреен:

На удивление там мало чего мыть, поетому я ее еще больше люблю. Я обычно готовлю куриные грудки, они постные, т.е, там жира нет стекать в поддон ( А Комиссар писал можно тарелку поставить для стекающего жира), могу вообще поставить тарелку с грудкой и в ней приготовить, точно так же и рыбу, т.е., возможны брызги на желтом кольце, поставить в посудомойку и все. Гораздо меньше мороки чем помыть поверхность плиты до блеска. Но, если положить большой кусок мяса на решетку, тогда да, надо решетку и поддон мыть.
Но можно на сыроедения перейти, тогда и сковородки не надо

[daniel@]

Пожалуй, самый оптимальный вариант для меня такой.

Рыбу или мясо готовить в духовке.

А овощи (особенно если в больших количествах) - в Instant Pot, в режиме скороварки, на парУ под давлением, причём овоши не обязтаельно резать и и можно использовать как свежие, так и замороженные и даже заранее не размораживать.

Цукини и баклажаны ещё можно готовить в микроволновке

По выходным варить простейшие щи с говядиной или солянку.

Ленивые (или безрукие) программёры - profit

вы когда то пробовали баклажаны в микроволновке?

[kyk]

вы когда то пробовали баклажаны в микроволновке?

Да, баклажаны и цукини в микроволновке получаются на удивление съедобными. При этом мелко резать не надо, а только пополам (вдоль) -как раз для ленивых и безруких программёров

Я кладу баклажаны (или цукини) в большую тарелку и ставлю в микроволновку. Как вариант, чтобы сохрнять влагу и тепло, во время работы микроволновки накрываю тарелку сверху круглым стеланным колпаком (как у Мюллера)

[kyk]

Типа такого

[DropAndDrag]

В валмарте пластиковая прлзрачная баксов за 5 была. Кстати не бьется! Единственное пожелание - нужна чуть повыше

[Likenew]

В Икеа за рупь продают
https://www.ikea.com/us/en/p/prickig-mi ... -70186090/

[kpokodilla]

вы когда то пробовали баклажаны в микроволновке?

Когда я жарю овощи, то перед жаркой баклажаны режу пластинами и готовлю минуты полторы в микроволновке, а потом режу мельче и кладу в сковороду к овощам. Они влажные, не впитывают масло, и быстро готовятся

[daniel@]

вы когда то пробовали баклажаны в микроволновке?

Когда я жарю овощи, то перед жаркой баклажаны режу пластинами и готовлю минуты полторы в микроволновке, а потом режу мельче и кладу в сковороду к овощам. Они влажные, не впитывают масло, и быстро готовятся

в микроволновку или нет, их все равно жарить

[daniel@]

вы когда то пробовали баклажаны в микроволновке?

Да, баклажаны и цукини в микроволновке получаются на удивление съедобными. При этом мелко резать не надо, а только пополам (вдоль) -как раз для ленивых и безруких программёров

Я кладу баклажаны (или цукини) в большую тарелку и ставлю в микроволновку. Как вариант, чтобы сохрнять влагу и тепло, во время работы микроволновки накрываю тарелку сверху круглым стеланным колпаком (как у Мюллера)

вам нравятся паренные овощи? тоже вариант

[Flash-04]

Овощи лучше всего на грилле. Заворачивпешь в фольгу и кладёшь на верхнюю решётку пока жаришь мясо. Туда можно любые порезанные овощи (капуста, кабачки, морковка) и получается отличный гарнир к мясу (или рыбе).

[kpokodilla]

вы когда то пробовали баклажаны в микроволновке?

Когда я жарю овощи, то перед жаркой баклажаны режу пластинами и готовлю минуты полторы в микроволновке, а потом режу мельче и кладу в сковороду к овощам. Они влажные, не впитывают масло, и быстро готовятся

в микроволновку или нет, их все равно жарить

Только намного меньше по времени и они не впитывают много масла. В сумме гораздо быстрее

[kpokodilla]

....