Похудение на 10 кг

[bulochka]

Я подсчитывала калории и раскладку жиров/белков/углеводов - обычно получается как раз столько, сколько нужно на ланч, если общее количество калорий в день ограничено от 1500 до 1800.

Поделитесь про раскладку, плиз.

На пару голубцов 361 калорий, граммы жира/белка/углеводов: 17.0, 13.9, 36.4

[ABPOPA]

граммы жира/белка/углеводов: 17.0, 13.9, 36.4

А как Вы это считали?

[bulochka]

В fitday.com ввожу сколько мяса, капусты, риса в голубцах, добавляю к списку еды за день, потом смотрю, какие цифры он мне выдает.

[Eman N. Azi-Nagro]

Еще когда-то читала, что успешно худеют люди, которые едят более-менее однообразную еду. Одно и то же на завтрак, одно и то же на обед и т.п.

Ага, есть и такие дикие теории.. Food reward hypothesis называется, младые постдоки со своими боссами статейки публикуют, куют пока горячо.
http://wholehealthsource.blogspot.com/2 ... is-of.html

Отбросить все вековые кулинарные традиции, все прекрасные рецепты, всю разнообразнейшую еду, всю Мировую Культуру Еды!!
Типа, давайте, как Эдичка на велфере, всю неделю есть холодные щи, три раза в день и это ещё ДАЛЕКО не самый плохой вариант.
Зачем тогда вообще жить??
И это всё при том, что наши пещерные предки ели в РАЗЫ более разнообразную диету, чем мы.

Короче, и чо тока люди не придумают, чтобы не лишать себя быстрых углеводов!!!
И недоедают, и калории считают, и питаются каждые пару часов по часам, и едят всякую однообразную дрянь целыми днями, и бегают под снегом до посинения, лишь бы только цельнозерновую булочьку, пиченьку-гранолку, лоуфэт марожено и йогуртика или даже конфентю иметь право покушать. Хоть разок в неделю.
Карбоголики такие карбоголики.

[Айва]

Для соуса можно: лук, морковь, помидоры, чеснок, немного майонеза и чуть-чуть муки для загустения.

Вот эти все "чуть-чуть" и "немного" и добавляют кучу калорий, делая блюдо совсем недиетическим...Я тоже удивлена, в общем-то, что борщи да голубцы вдруг в диетические блюда записали. Прямо как в анекдоте:"Больной, вам нельзя употреблять мучное и мясное.- Доктор, а пельмени можно?" :Д

Ну не обязательно делать голубцы с рисом, например можно потереть цуккини вместо риса, заправляю сметаной+том.соус+вода, зачем мука то?
........Хотя конечно баночный суп с крахмалом все же получше будет

Если заменить рис на цуккини, это уже какое-то другое блюдо будет, ленивые голубцы= рис+капуста+мясо.
А чем лучше баночный суп с крахмалом? (что это вообще за вид супа такой, я их не ем и не разбираюсь)?

[Цаца]

А чем лучше баночный суп с крахмалом? (что это вообще за вид супа такой, я их не ем и не разбираюсь)?

Няка!

[Krys-Krys]

Nu tam 100 cal v porcii. V banochnom supe. Dietichno.

[Айва]

Ну там 100 цал в порции. В баночном супе. Диетично.

А sodium не волнует?

[Mountain Air]

А чем лучше баночный суп с крахмалом? (что это вообще за вид супа такой, я их не ем и не разбираюсь)?

Няка!

Ага, это как раз традиционный суп, еще есть с курицей. Мне как то воспитательница в садике порекомендовала этот "сhicken soup" когда сын заболел простудой Вот еще одна странность: чтобы я не положила дочке в ланчбокс, всегда добавляют кетчуп при разогреве

[Цаца]

Ага, это как раз традиционный суп, еще есть с курицей. Мне как то воспитательница в садике порекомендовала этот "сhicken soup" когда сын заболел простудой

Я иногда его себе делаю, добавляя свежие грибы и брокколи. Ниче так, вкусненько на быструю руку.

[Mountain Air]

Ага, это как раз традиционный суп, еще есть с курицей. Мне как то воспитательница в садике порекомендовала этот "сhicken soup" когда сын заболел простудой

Я иногда его себе делаю, добавляя свежие грибы и брокколи. Ниче так, вкусненько на быструю руку.

Я тоже делаю, ровно раз в год, на день Благодарения как и полагается в лучших традициях bean casserole.

[nipp]

так вот, как раз такая категория женщин заткнет за пояс любую культуристу в искусстве нравится мужчинам.

Negative. Strong is new skinny.

[Mountain Air]

У меня сын (правда 13 летний ) только что прокомментировал: "she looks like a guy"

[bulochka]

Еще когда-то читала, что успешно худеют люди, которые едят более-менее однообразную еду. Одно и то же на завтрак, одно и то же на обед и т.п.

Ага, есть и такие дикие теории.. Food reward hypothesis называется, младые постдоки со своими боссами статейки публикуют, куют пока горячо.
http://wholehealthsource.blogspot.com/2 ... is-of.html

Отбросить все вековые кулинарные традиции, все прекрасные рецепты, всю разнообразнейшую еду, всю Мировую Культуру Еды!!
Типа, давайте, как Эдичка на велфере, всю неделю есть холодные щи, три раза в день и это ещё ДАЛЕКО не самый плохой вариант.
Зачем тогда вообще жить??
И это всё при том, что наши пещерные предки ели в РАЗЫ более разнообразную диету, чем мы.

Короче, и чо тока люди не придумают, чтобы не лишать себя быстрых углеводов!!!
И недоедают, и калории считают, и питаются каждые пару часов по часам, и едят всякую однообразную дрянь целыми днями, и бегают под снегом до посинения, лишь бы только цельнозерновую булочьку, пиченьку-гранолку, лоуфэт марожено и йогуртика или даже конфентю иметь право покушать. Хоть разок в неделю.
Карбоголики такие карбоголики.

Ну о правомерности этих исследований я не знаю, возможно, это все распиливание грантовых денег. Лично у меня есть ряд блюд, которые я могу с огромным удовольствием есть изо дня в день. Йогурт домашнего изготовления (из цельного молока, кстати), жирный греческий йогурт, овощи с котлетами, салат с лососем.... Да и тот же стейк с салатом. При этом в нужное количество калорий это хорошо укладывается. Это не значит, что я не люблю изощриться и приготовить что-нибудь из Мировой Культуры Еды в выходные.

Имелось в виду не капустный суп есть три раза в день, а четко есть йогурт или там омлет на завтрак каждый рабочий день, а не выбирать каждый раз что-нибудь новое. Ну мне лично такой подход нравится ("привычка свыше нам дана, замена счастию она"), а кому-то не подойдет, наверное.

[mudi]

Короче, и чо тока люди не придумают, чтобы не лишать себя быстрых углеводов!!!
И недоедают, и калории считают, и питаются каждые пару часов по часам, и едят всякую однообразную дрянь целыми днями, и бегают под снегом до посинения, лишь бы только цельнозерновую булочьку, пиченьку-гранолку, лоуфэт марожено и йогуртика или даже конфентю иметь право покушать. Хоть разок в неделю.
Карбоголики такие карбоголики.

А вот скажите мне как сторонник палео скептику, какими были ваш вес и процент жира до палео и какими стали сейчас, ну и рост хотелось бы при этом знать.

[kyk]

И недоедают, и калории считают, и питаются каждые пару часов по часам, и едят всякую однообразную дрянь целыми днями, и бегают под снегом до посинения, лишь бы только цельнозерновую булочьку, пиченьку-гранолку, лоуфэт марожено и йогуртика

всё верно, а вот йогурт (с кефиром) не трожь! Это святое

[Krys-Krys]

Ya by toje ela jogurt I kefir s utra do vechera. Kupila escho low calories cottage cheese, chut vsu banku ne s'ela tak vkusno. Kak tut kstati s translitom delat? Na telefone net russkogo.

[mudi]

И недоедают, и калории считают, и питаются каждые пару часов по часам, и едят всякую однообразную дрянь целыми днями, и бегают под снегом до посинения, лишь бы только цельнозерновую булочьку, пиченьку-гранолку, лоуфэт марожено и йогуртика

всё верно, а вот йогурт (с кефиорм) не трожь! Это святое

Мне в палео в частности вот эта дурь насчет молочных продуктов не нравится. Люди ели молочные продукты тысячи лет, те кто к ним не приспособился уже вымерли. С зерновыми примерно та же история. IMHO большинство проблем из-за дешевой "индустриальной" еды и всякой дряни появившейся в последнее столетие - High-fructose corn syrup, corn/canola oil, всякие производные сои и т.п.

[mudi]

Ya by toje ela jogurt I kefir s utra do vechera. Kupila escho low calories cottage cheese, chut vsu banku ne s'ela tak vkusno.

Low fat cottage cheese - практически чистый белок, очень хорошая штука по составу. К сожелению мне лично он очень уж противный на вкус, иначе ел бы вместо йогурта.

[Annetta]

Ya by toje ela jogurt I kefir s utra do vechera. Kupila escho low calories cottage cheese, chut vsu banku ne s'ela tak vkusno.

Low fat cottage cheese - практически чистый белок, очень хорошая штука по составу. К сожелению мне лично он очень уж противный на вкус, иначе ел бы вместо йогурта.

Попробуйте тот, что без соли. Небо и земля с обычным.

[Clothilda]

Ya by toje ela jogurt I kefir s utra do vechera. Kupila escho low calories cottage cheese, chut vsu banku ne s'ela tak vkusno.

Low fat cottage cheese - практически чистый белок, очень хорошая штука по составу. К сожелению мне лично он очень уж противный на вкус, иначе ел бы вместо йогурта.

Cottage Cheese содержит дикое количество содиума. Кто-нибудь нашел нормальный по составу?

[Eman N. Azi-Nagro]

А вот скажите мне как сторонник палео скептику, какими были ваш вес и процент жира до палео и какими стали сейчас, ну и рост хотелось бы при этом знать.

Я придерживаюсь не сколько Буквы, сколько Духа палео.
К примеру, сегодня съел 5 или 6 оладий из цельнозерновой пшеницы (своего, тщательного приготовления) - дичайшее табу для палео ортодоксов!
Я скорее стараюсь следовать подходу Уэстона Прайса, в стиле среднеуглеводного псевдолактопалео, гыгы..
Процент жира не знаю, а вес после изменения питания три года назад упал с 178 до 165 фунтов при росте 6'1'' (что для меня дико много), калории я никак не ограничиваю, углеводы тоже перестал считать. Да кроме веса много чего изменилось, от биохимии крови, до самочувствия.
А что?
Какие конкретно аспекты палео у вас вызывают скептицизм? Может я их тоже разделяю..

[mudi]

Ya by toje ela jogurt I kefir s utra do vechera. Kupila escho low calories cottage cheese, chut vsu banku ne s'ela tak vkusno.

Low fat cottage cheese - практически чистый белок, очень хорошая штука по составу. К сожелению мне лично он очень уж противный на вкус, иначе ел бы вместо йогурта.

Попробуйте тот, что без соли. Небо и земля с обычным.

Назовите пожалуйста конкретный бренд. Те, что я пробовал, были либо с солью, либо очень кислые, либо по вкусу и консистенции напоминали размокший желатин. Желательно такие, что в больших "ведрышках" продаются.

[Lizaveta]

Ya by toje ela jogurt I kefir s utra do vechera. Kupila escho low calories cottage cheese, chut vsu banku ne s'ela tak vkusno.

Low fat cottage cheese - практически чистый белок, очень хорошая штука по составу. К сожелению мне лично он очень уж противный на вкус, иначе ел бы вместо йогурта.

Попробуйте тот, что без соли. Небо и земля с обычным.

Назовите пожалуйста конкретный бренд. Те, что я пробовал, были либо с солью, либо очень кислые, либо по вкусу и консистенции напоминали размокший желатин. Желательно такие, что в больших "ведрышках" продаются.

Мне больше всего нравится friendship, углеводов в нем меньше всего. У них же есть и без соли.

[Eman N. Azi-Nagro]

Мне в палео в частности вот эта дурь насчет молочных продуктов не нравится. Люди ели молочные продукты тысячи лет, те кто к ним не приспособился уже вымерли. С зерновыми примерно та же история. IMHO большинство проблем из-за дешевой "индустриальной" еды и всякой дряни появившейся в последнее столетие - High-fructose corn syrup, corn/canola oil, всякие производные сои и т.п.

А, понятно.
Ну, я тоже ферментированные молочные продукты ем в большом кол-ве, стараюсь от правильных животных, а вот зерновые - очень умеренно, раз в неделю или реже и только своего приготовления.

А так, да, пшеничная мука, сахар во всех его воплощениях, овощные масла, недоферментированная соя, вообще быстрые пустые углеводы - это и есть главные враги, на мой взгляд. Колониальная лавка, чо там. Правда качество всей остальной еды тоже очень сильно упало, это недооценивать совершенно нельзя.

Не согласен только с одним - за "тысячи лет" ни к чему приспособиться толком нельзя.
Можно только научится распознавать, что есть несильная гадость (правильные молочные продукты), а что - большая бяка (зерновые, пшеница, сахар).

Ну, и конечно, малая неадекватная физнагрузка - без такой правильной физнагрузки вообще нельзя говорить о какой-либо норме в плане здоровья.
Вообще, если процент мышц мал - это по определению нездоровый человек и правильное питание это дело может амортизировать, но никак не исправить.
Но вот обратное, вообще говоря, совершенно неверно: то есть годный процент мышц в теле - это условие необходимое для здоровья, но совершенно недостаточное.