У бегемота нету талии.

[calbeersfan]

Вот у меня какой и вопрос, если кто знает- что этот cottage из TJ, что самый жирный из WF почему-то small curd. И почему на это обращается внимание, аж пишется на упаковке?
Вариантов побольше curd и самый жирный нет Я почему знаю- я люблю крупные кусочки, я вообще в еде люблю все кусочками, все отдельно, чтобы отдельно чувствовалось. Это к здоровью имеет посредственное отношение, чисто из удовольствия. Как говорил Геккельбери Финн, если хорошенько перемешать "проскакивает не в пример легче" , и вообще в желудке все равно перемешается, но это из разряда личных предпочтений. Я соль мелкого помола не признаю по этой же причине. Иногда есть блюда, где отдельные кристаллики соли попадают на язык, и это очень нравится. Так вот почему они делают 4% именно small curd?

[calbeersfan]

Я, если честно, не встречала таких, кто ел по минимуму и все равно поправлялся. Когда начинаешь копать глубже, то оказывалось, что человек съедал больше, чем ему казалось. Многим помогает записывать все что они съели. Так же мне не верится, что вы ведете пассивный образ жизни. С ребенком это невозможно. Но если решите заняться спортом, то советую начать с кардио. Это наиболее действенно для сброса веса.
P.S. Вы хорошо выглядите. Я бы на вашем месте не заморачивалась!

Мы на заре использования fitday.com про это делились- так нам понравилось в первый раз, и муж показал приятелю на работе, приятель один день вносил туда инфу по еде и потом вечером сказал- "ого, я и не подозревал, что с такой едой я так много перебираю калорий". На глаз часто можно ошибиться и не замечаешь как таскаешь маленькие кусочки чего-то в перерывах.

[calbeersfan]

ЗЫ Влияние похудения на лицо в более старшем возрасте можно сгладить упражнениями для лица, укрепляя мышцы. Делаю уже несколько лет. Без них была труба еще в 34.

А можно поделиться этими упражнениями? Это таки проблема . . .

Вот тут http://video.yandex.ru/users/vet73/view/21/

На самом деле потрясающая вещь, говорю из собственного опыта. Только надо регулярно без пропусков 2 раза в день утром и вечером. У меня скулы сейчас, которых сроду не было, особенно видна подтянутость лица при мимике. Опущенные уголки глах "встали" на место, уголки губ, овал лица приемлемый стал (это было вообще ужас). Кожа у меня тонкая, наследственность не очень в этом плане. Я не знаю что было бы щас, если бы не упражнения, если у меня в 34 начались проблемы, причем резко в течение года.

[calbeersfan]

А вес сам "стаял", мне как-то не очень важно влезть во второй размер, просто "подтянуться".

.

Подтягивание достигнется только тренировкой мышц - в случае талии т.н. core - живот, спина, бока. Мне йога помогает - причём очень нерегулярная - статические упражнения как раз с использованием этих мышц. Pilates?

У меня не так происходило- только худела, сразу появлялась талия. Я вообще тренировками силовыми не занималась, не делала разнообразные упражнения специально для талии и тп, так как тренера в джимах шарахались от меня как только я говорила что у меня херния и требовали от врача длинный список чего мне можно, а чего нельзя. А врачи, сами, знаете, особо не разбираются что именно можно делать, часто перестраховываются, скручивания, например, не рекомендуют- не дай Бог! А в гимнастике йоговского направления самые первые упражнения на скручивания и преподаватель, который их показывал, говорил, что врачи от него отказались и он изза спины был инвалидом второй группы.

[bulochka]

...СМИ заодно с врачами и FDA ... призывают есть углеводы и поменогу белки. .... При таком подходе врачи без работы не останутся.

Вы бы могли привести хоть ону статью где Вас врачи и FDA призывают "есть углеводы и поменогу белки"?

The Dietary Guidelines for Americans, 2010.

Consume more of certain foods and nutrients such as fruits, vegetables, whole grains, fat-free and low-fat dairy products, and seafood

Кстати, что касается потребления белка из разных источников, а также молочных продуктов разной жирности, вот здесь есть неплохой обзор данных. http://www.cnpp.usda.gov/Publications/D ... rotein.pdf

[EugineSmart]

Судя по пропорциям, fat free просто делается из более концентрированного молока.

То есть либо кипятят долго чтобы воду убрать либо порошок добавляют(сухое молоко), это уже лучше.

Eсли к примеру, в обежиренный йoгурт добавить шматок масла, то йoгурт увеличится в обьеме. Соответственно соотношения белков/углеводов к массе в нем тоже поменяются.

[EugineSmart]

Я, наоборот, привыкла к обезжиренным продуктам, в том числе молочным, многие годы именно их ела. Последнюю пару лет решила, что много доказательств того, что low fat - это не так уж хорошо, и стала пробовать более жирные молочные продукты.

СМИ заодно с врачами и FDA продолжают промывать народу мозги, что жир - это плохо и вредно, вместо жира призывают есть углеводы и поменогу белки. Ну и всякую гадость вроде шоколадного молока и напичканных сахаром йогуртов под видом здоровых продуктов проталкивают. А в качестве занятий спортом рекомендуют умеренные нагрузки и кардио. При таком подходе врачи без работы не останутся.

Да ну, это давно уже не так, вы давно об этом уже не читали, наверное. Вы почитайте официальные источники. Жир ведь разный бывает. Рекомендуют не отказываться от жиров, но есть насыщенные жиры умеренно, и заменять их, по возможности, на более полезные - оливковое масло, рыбий жир и орехи.

[calbeersfan]

Я, наоборот, привыкла к обезжиренным продуктам, в том числе молочным, многие годы именно их ела. Последнюю пару лет решила, что много доказательств того, что low fat - это не так уж хорошо, и стала пробовать более жирные молочные продукты.

СМИ заодно с врачами и FDA продолжают промывать народу мозги, что жир - это плохо и вредно, вместо жира призывают есть углеводы и поменогу белки. Ну и всякую гадость вроде шоколадного молока и напичканных сахаром йогуртов под видом здоровых продуктов проталкивают. А в качестве занятий спортом рекомендуют умеренные нагрузки и кардио. При таком подходе врачи без работы не останутся.

Да ну, это давно уже не так, вы давно об этом уже не читали, наверное. Вы почитайте официальные источники. Жир ведь разный бывает. Рекомендуют не отказываться от жиров, но есть насыщенные жиры умеренно, и заменять их, по возможности, на более полезные - оливковое масло, рыбий жир и орехи.

+ еще высокоолеиновое подсолнечное масло

[EugineSmart]

...СМИ заодно с врачами и FDA ... призывают есть углеводы и поменогу белки. .... При таком подходе врачи без работы не останутся.

Вы бы могли привести хоть ону статью где Вас врачи и FDA призывают "есть углеводы и поменогу белки"?

The Dietary Guidelines for Americans, 2010.

Consume more of certain foods and nutrients such as fruits, vegetables, whole grains, fat-free and low-fat dairy products, and seafood

Кстати, что касается потребления белка из разных источников, а также молочных продуктов разной жирности, вот здесь есть неплохой обзор данных. http://www.cnpp.usda.gov/Publications/D ... rotein.pdf

Ну, И что вас смущает? Все правильно, по моему. Здоровая еда должна быть разнообразной. Только на диете надо есть меньше, а тем, кто занимается спортом, увеличить количество белка для построения мышц.

[EugineSmart]

Я, наоборот, привыкла к обезжиренным продуктам, в том числе молочным, многие годы именно их ела. Последнюю пару лет решила, что много доказательств того, что low fat - это не так уж хорошо, и стала пробовать более жирные молочные продукты.

СМИ заодно с врачами и FDA продолжают промывать народу мозги, что жир - это плохо и вредно, вместо жира призывают есть углеводы и поменогу белки. Ну и всякую гадость вроде шоколадного молока и напичканных сахаром йогуртов под видом здоровых продуктов проталкивают. А в качестве занятий спортом рекомендуют умеренные нагрузки и кардио. При таком подходе врачи без работы не останутся.

Да ну, это давно уже не так, вы давно об этом уже не читали, наверное. Вы почитайте официальные источники. Жир ведь разный бывает. Рекомендуют не отказываться от жиров, но есть насыщенные жиры умеренно, и заменять их, по возможности, на более полезные - оливковое масло, рыбий жир и орехи.

+ еще высокоолеиновое подсолнечное масло

Насчет подсолнечного, не уверена.

[calbeersfan]

Я, наоборот, привыкла к обезжиренным продуктам, в том числе молочным, многие годы именно их ела. Последнюю пару лет решила, что много доказательств того, что low fat - это не так уж хорошо, и стала пробовать более жирные молочные продукты.

СМИ заодно с врачами и FDA продолжают промывать народу мозги, что жир - это плохо и вредно, вместо жира призывают есть углеводы и поменогу белки. Ну и всякую гадость вроде шоколадного молока и напичканных сахаром йогуртов под видом здоровых продуктов проталкивают. А в качестве занятий спортом рекомендуют умеренные нагрузки и кардио. При таком подходе врачи без работы не останутся.

Да ну, это давно уже не так, вы давно об этом уже не читали, наверное. Вы почитайте официальные источники. Жир ведь разный бывает. Рекомендуют не отказываться от жиров, но есть насыщенные жиры умеренно, и заменять их, по возможности, на более полезные - оливковое масло, рыбий жир и орехи.

+ еще высокоолеиновое подсолнечное масло

Насчет подсолнечного, не уверена.

ВЫСОКООЛЕИНОВОЕ- процент олеиновой кислоты до 80%, за то же самое ценится оливковое масло

[EugineSmart]

Вот еще хороший вариант, мне кажется.



http://www.draxe.com/measuring-fat-why- ... 9t-cut-it/

[calbeersfan]

Что ем сегодня- блюдо с бобами мунг дал и рисом басмати. Овощи можно добавлять какие есть, здесь- стручковая фасоль. Хорошо- сельдерей, кабачки, морковь. Сегодня выложу что ела за день. У меня ограничение 1500 калорий.

[EugineSmart]

У меня сегодня физическая активность - шоппинг

Calories burned with Walking Shopping

Non-grocery Shopping

156 calories per hour

Assuming a body weight of: 150 lbs

http://caloriecount.about.com/calories- ... opping-a81

Ходила по молу часа полтора-два, значит, сожгла где то 200-250 калорий.

[calbeersfan]

Первые три дня на диете- такая ломка, а потом входишь в ритм и все просто. В четверг- в джим

[EugineSmart]

Да, согласна. Главное - с самого начала себя заставить, а дальше идет все, как по маслу. У меня вторая неделя пошла по 1200 калорий в день (или чуть больше) - И уже никакой ломки. Ем, автоматически то, что нужно, считаю и записываю в блокнот. Никаких проблем. Главное для меня сейчас - привыкнуть к физической нагрузке (любой) каждый день. Потому что раньше я мало двигалась, ленилась. Теперь надо себя все время немного заставлять это делать, пока не втянешься.

[NYgal]

У меня сегодня физическая активность - шоппинг

Calories burned with Walking Shopping

Non-grocery Shopping

156 calories per hour

Assuming a body weight of: 150 lbs

http://caloriecount.about.com/calories- ... opping-a81

Ходила по молу часа полтора-два, значит, сожгла где то 200-250 калорий.

А как-же истерика?

"У меня сегодня в расписании шопинг и истерика"

[EugineSmart]

А как-же истерика?

"У меня сегодня в расписании шопинг и истерика"

Истерика тоже была. Купила весы взамен сломавшихся, а они не работают.

[EugineSmart]

Посмотрела, сколько сжигается калорий с аэробикой, которую я делала вчера с Синди Кроуфорд:

Calories burned with Aerobic

Low Impact

340 calories per hour

(Assuming a body weight of: 150 lbs)

[Aligator]

Даже не знаю, что сказать. А вы чекинг у врача делали? Может щитовидку стоит проверить. Я, если честно, не встречала таких, кто ел по минимуму и все равно поправлялся. Когда начинаешь копать глубже, то оказывалось, что человек съедал больше, чем ему казалось. Многим помогает записывать все что они съели. Так же мне не верится, что вы ведете пассивный образ жизни. С ребенком это невозможно. Но если решите заняться спортом, то советую начать с кардио. Это наиболее действенно для сброса веса.
P.S. Вы хорошо выглядите. Я бы на вашем месте не заморачивалась!

А что тут непонятного? Человек есть безглютеновую диету, всякое органик Г. и домашний хлеб. Разумеется, будет поправляться. Указанная пища никакого отношения к здоровому питанию не имеет. Зачем есть gluten free diet если нет celiac disease? Зачем есть домашний хлеб? Это лишние углеводы, которые перерабатываются в жир. ЗАчем давиться органик едой, которая никогда не была исследована и доказана, что чем-то лучше обычной еды. В общем, когда человек блуждает в дебрях своих стереотипов, он никогда не достигнет результата. Нужно свести до минимуму углеводы и жиры, повысить продукты с содержанием протеина, отказаться от всех напитков, содержащих сахар, стевиа - отличный заменитель. Отказаться от хлеба. И, разумеется, делать кардио по 30-40 минут минимум каждый второй день + укреплять мышцы на тренажерах.

[Aligator]

...СМИ заодно с врачами и FDA ... призывают есть углеводы и поменогу белки. .... При таком подходе врачи без работы не останутся.

Вы бы могли привести хоть ону статью где Вас врачи и FDA призывают "есть углеводы и поменогу белки"?

The Dietary Guidelines for Americans, 2010.

Consume more of certain foods and nutrients such as fruits, vegetables, whole grains, fat-free and low-fat dairy products, and seafood

и что из этого богатая углеводами пища, кроме фруктов?

[Aligator]

Я, наоборот, привыкла к обезжиренным продуктам, в том числе молочным, многие годы именно их ела. Последнюю пару лет решила, что много доказательств того, что low fat - это не так уж хорошо, и стала пробовать более жирные молочные продукты.

Булочка, а можно поссылить на доказательства? Интересно было бы почитать.

[bulochka]

Я, наоборот, привыкла к обезжиренным продуктам, в том числе молочным, многие годы именно их ела. Последнюю пару лет решила, что много доказательств того, что low fat - это не так уж хорошо, и стала пробовать более жирные молочные продукты.

Булочка, а можно поссылить на доказательства? Интересно было бы почитать.

Br J Nutr. 2013 Jun 12:1-8. [Epub ahead of print]
Effects of low-fat or full-fat fermented and non-fermented dairy foods on selected cardiovascular biomarkers in overweight adults.
Nestel PJ, Mellett N, Pally S, Wong G, Barlow CK, Croft K, Mori TA, Meikle PJ.
Source
Baker Heart and Diabetes Institute, Melbourne, VIC, Australia.
Abstract
The association between consumption of full-fat dairy foods and CVD may depend partly on the nature of products and may not apply to low-fat dairy foods. Increased circulating levels of inflammatory biomarkers after consumption of dairy product-rich meals suggest an association with CVD. In the present study, we tested the effects of low-fat and full-fat dairy diets on biomarkers associated with inflammation, oxidative stress or atherogenesis and on plasma lipid classes. Within full-fat dairy diets, we also compared fermented v. non-fermented products. In a randomised cross-over study, twelve overweight/obese subjects consumed during two 3-week periods two full-fat dairy diets containing either yogurt plus cheese (fermented) or butter, cream and ice cream (non-fermented) or a low-fat milk plus yogurt diet, with the latter being consumed between and at the end of the full-fat dairy dietary periods. The concentrations of six inflammatory and two atherogenic biomarkers known to be raised in CVD were measured as well as those of plasma F2-isoprostanes and lipid classes. The concentrations of six of the eight biomarkers tended to be higher on consumption of the low-fat dairy diet than on that of the fermented dairy diet and the concentrations of two plasmalogen lipid classes reported to be associated with increased oxidisability were also higher on consumption of the low-fat dairy diet than on that of the fermented dairy diet (P< 0·001), although plasma F2-isoprostane concentrations did not differ on consumption of any of the diets. On the other hand, the concentrations of plasma sphingomyelin and IL-6 were significantly higher on consumption of the non-fermented dairy diet than on that of the low-fat dairy diet (P< 0·02). In conclusion, short-term diets containing low-fat dairy products did not lead to a more favourable biomarker profile associated with CVD risk compared with the full-fat dairy products, suggesting that full-fat fermented dairy products may be the more favourable.

Nutr Res. 2013 Apr;33(4):286-92. doi: 10.1016/j.nutres.2013.01.009. Epub 2013 Feb 28.
Dairy consumption is associated with decreased insulin resistance among the Japanese.
Akter S, Kurotani K, Nanri A, Pham NM, Sato M, Hayabuchi H, Mizoue T.
Source
Department of Epidemiology and Prevention, Clinical Research Center, National Center for Global Health and Medicine, Tokyo, Japan. samimarub@yahoo.com
Abstract
Beneficial effects of dairy consumption in preventing obesity and metabolic syndrome have been suggested, but the association between dairy intake and insulin resistance (IR) is not clear. To test the hypothesis that higher dairy consumption is associated with lower insulin resistance, the authors investigated the association between dairy intake (taking fat content into consideration) and markers of IR in a Japanese working population. A cross-sectional study was conducted in 2009 among 496 subjects aged 20-68 years who participated in a health survey during a periodic checkup. Dairy consumption was assessed using a validated brief dietary history questionnaire. Multiple regression analysis was used to assess the association between fasting serum insulin, plasma glucose, and the homeostatic model assessment of IR (HOMA-IR) and dairy consumption with adjustment for potential confounding variables. The subjects in the highest quartile for total dairy intake showed the lowest mean IR markers compared to those in other categories, although the difference was not statistically significant. Intake of full-fat dairy products was inversely associated with HOMA-IR (P for trend = 0.02). The multivariable adjusted mean HOMA-IR values (with 95% confidence intervals) for the four groups, from those who consumed the fewest to those who consumed the most servings of full-fat dairy products, were 1.04 (0.96-1.12), 1.04 (0.96-1.13), 1.00 (0.91-1.08), and 0.86 (0.76-0.96), respectively. Low-fat dairy intake was not significantly associated with any IR markers. The results suggest that the consumption of full-fat dairy products may be associated with lower IR among Japanese adults.

Food Chem. 2012 Oct 15;134(4):1839-46. doi: 10.1016/j.foodchem.2012.03.102. Epub 2012 Apr 3.
Chemical characteristics, fatty acid composition and conjugated linoleic acid (CLA) content of traditional Greek yogurts.
Serafeimidou A, Zlatanos S, Laskaridis K, Sagredos A.
Source
Aristotle University of Thessaloniki, Department of Chemical Engineering, Laboratory of Organic Chemistry, GR-54124 Thessaloniki, Greece. amaliaserafimidou@yahoo.com
Abstract
Many studies with conjugated linoleic acid (CLA) indicate that it has a protective effect against mammary cancer. Because dairy products are the most important dietary sources of CLA, we have investigated the CLA concentrations and additionally the fatty acid profiles and chemical composition of several commercial, traditional, Greek yogurts from different geographical origin. The fat content of yogurts was in the order of goat<cow<sheep. Cow, sheep and goat milk yogurts contain respectively 0.128-1.501, 0.405-1.250 and 0.433-0.976 g CLA/100 g fat. Low-fat milk yogurts showed lower values of c-9, t-11 CLA content on lipid basis compared to full-fat yogurts.

Adv Nutr. 2012 May 1;3(3):266-85. doi: 10.3945/an.112.002030.
Influence of dairy product and milk fat consumption on cardiovascular disease risk: a review of the evidence.
Huth PJ, Park KM.
Source
PJH Nutritional Science, LLC, Menomonie, WI.
Abstract
Although evidence has linked the consumption of saturated fat (SF) to increased LDL levels and an increased risk of the development of cardiovascular disease (CVD), recent findings have indicated that the link between CVD and SF may be less straightforward than originally thought. This may be due to the fact that some food sources high in SF contain an array of saturated and unsaturated fatty acids, each of which may differentially affect lipoprotein metabolism, as well as contribute significant amounts of other nutrients, which may alter CVD risk. The purpose of this review is to examine the published research on the relationship between milk fat containing dairy foods and cardiovascular health. The findings indicate that the majority of observational studies have failed to find an association between the intake of dairy products and increased risk of CVD, coronary heart disease, and stroke, regardless of milk fat levels. Results from short-term intervention studies on CVD biomarkers have indicated that a diet higher in SF from whole milk and butter increases LDL cholesterol when substituted for carbohydrates or unsaturated fatty acids; however, they may also increase HDL and therefore might not affect or even lower the total cholesterol:HDL cholesterol ratio. The results from the review also indicate that cheese intake lowers LDL cholesterol compared with butter of equal milk fat content. In addition, the review highlights some significant gaps in the research surrounding the effects of full-fat dairy on CVD outcomes, pointing to the need for long-term intervention studies.

[*Lora]

ЗЫ Влияние похудения на лицо в более старшем возрасте можно сгладить упражнениями для лица, укрепляя мышцы. Делаю уже несколько лет. Без них была труба еще в 34.

А можно поделиться этими упражнениями? Это таки проблема . . .

Вот тут http://video.yandex.ru/users/vet73/view/21/

На самом деле потрясающая вещь, говорю из собственного опыта. Только надо регулярно без пропусков 2 раза в день утром и вечером. У меня скулы сейчас, которых сроду не было, особенно видна подтянутость лица при мимике. Опущенные уголки глах "встали" на место, уголки губ, овал лица приемлемый стал (это было вообще ужас). Кожа у меня тонкая, наследственность не очень в этом плане. Я не знаю что было бы щас, если бы не упражнения, если у меня в 34 начались проблемы, причем резко в течение года.

Спасибо большое.

[NYgal]

Даже не знаю, что сказать. А вы чекинг у врача делали? Может щитовидку стоит проверить. Я, если честно, не встречала таких, кто ел по минимуму и все равно поправлялся. Когда начинаешь копать глубже, то оказывалось, что человек съедал больше, чем ему казалось. Многим помогает записывать все что они съели. Так же мне не верится, что вы ведете пассивный образ жизни. С ребенком это невозможно. Но если решите заняться спортом, то советую начать с кардио. Это наиболее действенно для сброса веса.
P.S. Вы хорошо выглядите. Я бы на вашем месте не заморачивалась!

А что тут непонятного? Человек есть безглютеновую диету, всякое органик Г. и домашний хлеб. Разумеется, будет поправляться. Указанная пища никакого отношения к здоровому питанию не имеет. Зачем есть gluten free diet если нет celiac disease? Зачем есть домашний хлеб? Это лишние углеводы, которые перерабатываются в жир. ЗАчем давиться органик едой, которая никогда не была исследована и доказана, что чем-то лучше обычной еды. В общем, когда человек блуждает в дебрях своих стереотипов, он никогда не достигнет результата. Нужно свести до минимуму углеводы и жиры, повысить продукты с содержанием протеина, отказаться от всех напитков, содержащих сахар, стевиа - отличный заменитель. Отказаться от хлеба. И, разумеется, делать кардио по 30-40 минут минимум каждый второй день + укреплять мышцы на тренажерах.

вы откуда рухнули? И какой человек тут ест домашний хлеб? Вы?
И кто тут чем давится?

И где, позвольте спросить, я писала о "напитках, содержащих сахар"?

Я есче вас научу здоровому питанию. А со стевией - поосторожнее.

Написал кучу вранья... Зачем ето вам?

А вес мне терять не требуется. Меня мой утраивает.

У вас есть конкретные предложения по поводу упражнений на талию?
Давайте.
А нет, так идите, вон, с Розой обсчайтесь.