Италия без итальянцев?

[laponka]

Симпатичненько ... история, опять же.

Греция отдыхает! Я считаю что после Сицилии в Афинах делать нечего. Только если спотыкаться о толпы туристов

[Komissar]

те, что с греческими храмами, сняты в местечке Agrigento - в переводе с латыни, "собрание колхозников"

Нет. "Садись, Вовочка, двойка"

чегой-то двойка? Все правильно сказал. Агридженто и есть.

[laponka]

те, что с греческими храмами, сняты в местечке Agrigento - в переводе с латыни, "собрание колхозников"

Нет. "Садись, Вовочка, двойка"

чегой-то двойка? Все правильно сказал. Агридженто и есть.

Не все храмы что на фото сняты там

[Komissar]

те, что с греческими храмами, сняты в местечке Agrigento - в переводе с латыни, "собрание колхозников"

Нет. "Садись, Вовочка, двойка"

чегой-то двойка? Все правильно сказал. Агридженто и есть.

Не все храмы что на фото сняты там

не придирайся, училка!

[laponka]

те, что с греческими храмами, сняты в местечке Agrigento - в переводе с латыни, "собрание колхозников"

Нет. "Садись, Вовочка, двойка"

чегой-то двойка? Все правильно сказал. Агридженто и есть.

Не все храмы что на фото сняты там

не придирайся, училка!

Кто все время придирается к моим очепяткам?

[Komissar]

Кто все время придирается к моим очепяткам?

я же любя

и зовут меня вовсе не Вовочка

[laponka]

Для тех кто ещё верит что в Италии кисло и не вкусно ещё пару фоточек из последнего посещения Рима:

Канелони фаршированные рикотой и seafood-ом:

[laponka]

И ещё из морского (за того осьминога на подушке из тыквенного пюре я маму родную продам ). На очереди настоящая неаполитанская пицца. Stay tuned

[laponka]

И чего они в печи пекут, кроме пиццы?

Стромболи — еще одна вариация на тему итальянской пиццы.
Кальцо́не — итальянский пирог, который на самом деле является закрытой формой пиццы, изготовленной в виде полумесяца.
Чиабатта, да много чего. У них pane (хлеб, самый разный - с оливками, с помидорами, с перцем и т.д.) , panini и проч.

Ну понятно, разные вариации лепёшек. Просто если "дровяная печь must be, если это нормальный ресторан итальянской кухни. И никак иначе. Это не опция, это основа", то я полагала, что в ней готовится что-то помимо них.

По поводу печей. Пицца - там где таблички forno a legna (дровяная печь) надо кушать

[Natusya]

Laponka, приежайте в Orange County, я вам назову места, где устриц не один вид в ресторане, а десятка полтора, где осьминогов готовят так, что язык можно проглотить, и кроме итальянской еды здесь есть еще много чего интересного, устану перечислять ...

[kyk]

Пицца - там где таблички forno a legna (дровяная печь) надо кушать

пиццу вобще кушать не надо

[laponka]

Laponka, приежайте в Orange County, я вам назову места, где устриц не один вид в ресторане, а десятка полтора, где осьминогов готовят так, что язык можно проглотить, и кроме итальянской еды здесь есть еще много чего интересного, устану перечислять ...

Удивили.. Я по миру назову не одно такое место.
Но топик вообще то конкретно про Италию
Мне осьминога в Риме подруга к приезду моему делает так что ни одному ресторану не снилось...Но, опять же, я разместила альтернативные варианты "кислятине", как здесь прозвали явства в Италии

А вообще реально интересующимся надо на форум независимых путешественников. Там в соответствующем разделе тааакаой длинючий список блюд итальянских, по разделам - закуски, рыба, мясо, птица и т.д. и т.п. А не только паста и пицца..

[laponka]

Пицца - там где таблички forno a legna (дровяная печь) надо кушать

пиццу вобще кушать не надо

Надо! Но лично я, например, нигде не кушаю кроме Италии. Так же как и пасту

[Natusya]

Удивили.. Я по миру назову не одно такое место.
Но топик вообще то конкретно про Италию

Италия меня конкретно едой не удивила, ну может потому, что я здесь в OC избалована хорошей едой. А в Европе в каждой стране в основном свои национальные блюда, ну может еще кухня граничащих стран, а где я живу кухня практически стран со всего мира .

[laponka]

Удивили.. Я по миру назову не одно такое место.
Но топик вообще то конкретно про Италию

Италия меня конкретно едой не удивила, ну может потому, что я здесь в OC избалована хорошей едой. А в Европе в каждой стране в основном свои национальные блюда, ну может еще кухня граничащих стран, а где я живу кухня практически стран со всего мира .

Насколько я читала вас в этом разделе нормальной итальянской кухни вы не пробовали. Ну или почти не пробовали. Это раз.
Два - спешу наверное удивить, но в Европе какой только кухни сейчас нет.. Помимо национальных.

[Natusya]

Насколько я читала вас в этом разделе нормальной итальянской кухни вы не пробовали. Ну или почти не пробовали. Это раз.
Два - спешу наверное удивить, но в Европе какой только кухни сейчас нет.. Помимо национальных.

Ваши фантазии. Я в Италии была несколько раз и обьехала практически всю. И в Европе где только не была. Это вы наврядли знакомы с разнообразием и качеством еды в Калифорнии, пытаетесь удивить фотками, которыми можно было удивлять разве что в бСССР лет 30 назад

[laponka]

Насколько я читала вас в этом разделе нормальной итальянской кухни вы не пробовали. Ну или почти не пробовали. Это раз.
Два - спешу наверное удивить, но в Европе какой только кухни сейчас нет.. Помимо национальных.

Ваши фантазии. Я в Италии была несколько раз и обьехала практически всю. И в Европе где только не была. Это вы наврядли знакомы с разнообразием и качеством еды в Калифорнии, пытаетесь удивить фотками, которыми можно было удивлять разве что в бСССР лет 30 назад

Молодец! Возьми пирожок (ц)

Фантазии у вас ибо я никого не пытаюсь удивить. А вот люди утверждающие что итальянская еда это "кислятина" меня удивляют. Так же как и вы впрочем. Зачем мне доказывать что в ОС круче чем в Италии
В Кали я была. Не в отдельно взятой ОС, конечно

[laponka]

Вот пришла Натуся и стала доказывать что в ОС все круто. Оставлю ее с ее потребностями пособачиться и вернусь к итальянским блюдам.
Уверена, никто не пробовал Abbacchio alla romana (молочный барашек по римски). Или
Fegato di vitello al brandy - Телячья печень с бренди.
У меня на очереди из южной кухни паста из Gragnano (сухая паста из Граньяно) и Ragu Neapolitana
Ну и из сладкого пирожное sfogliatelle. О результатах доложу

[Natusya]

Да тут вообще кроме сухариков с чаем никто ничего не пробовал

[laponka]

Натуся, дорогая, самоутверждаться можно и в других топиках. А информацию людям собирающимся в Италию слабО? Как, кстати, называлась рыбка ваша вкусная на озере Гарда?

[Natusya]

Laponka, опять вы все перепутали, это было не на озере Гарда.

[laponka]

Это такой прием чтоб от ответа уйти? На одном из озер севера.. Название блюда, я так понимаю, не будет.
Так и запишем "рыбка вкусная" (ц) Natusya

И эти люди мне говорят что кухни в Италии нет!

[Natusya]

Вот эти 3 несчастных устрицы итальянская кухня? Не смешите меня.

[laponka]

Natusya, это стартер. Блюд потом еше 3 было+сладкое.
Так название блюда из рыбки на озере будет или? Уверeна, что или..

[Natusya]

Какое название? Просто по-гриленная местная рыба с озера, несколько сортов, с правильными специями и хорошо подобраным вином. Но было очень вкусно. Обычно я озерной рабе предпочитаю океанскую, но как правило в ресторанах спрашиваю что у них вкусно и что они рекомендуют, и да было действительно очень вкусно