Кефирный гриб (Boston area)

dumasja · Post by **dumasja** » 25 Jan 2004 03:22

Tama, подтверждаю ваши слова. Это вы мне его пересылали во FL.

А теперь мы в VT. Вот какой гриб-путешественник!

Streler* · Post by Streler* » 26 Jan 2004 22:41

[quote="Tama"] Если кому надо - могу послать по почте, только вот пересылку сами оплачивайте.

[quote]

Я - хочууу!

У меня почему то не получается заквашивать кефир из молока, (добавлением в молока кефир).
Почтовые расходы, само собой, оплачиваются принимающей стороной

.

Tama · Post by **Tama** » 27 Jan 2004 01:28

Пишите адрес на tama@krovatka.net
Договоримся, когда и куда присылать.

dumasja · Post by **dumasja** » 27 Jan 2004 16:38

Я тоже могу выслать гриб. Пишите мне в личные сообщения, договоримся.
Я в Вермонте. Единственное, что меня останавливает, так это температура: у нас сейчас до -18С. Боюсь, гриб не выжевет.

Streler* · Post by Streler* » 27 Jan 2004 19:07

dumasja wrote:Я тоже могу выслать гриб. Пишите мне в личные сообщения, договоримся.
Я в Вермонте. Единственное, что меня останавливает, так это температура: у нас сейчас до -18С. Боюсь, гриб не выжевет.

Спасибо, девочки

.

кошмарик · Post by **кошмарик** » 27 Jan 2004 23:42

А мне пожалуйста кто нибудь этот чудо гриб пришлите. За мой счет конечно. У нас был такой в Минске но я не догадалась его контробандой в штаты взять. Я готова даже купить его. Так кефирчика хочется

Tama · Post by **Tama** » 28 Jan 2004 14:49

//А мне пожалуйста кто нибудь этот чудо гриб пришлите. За мой счет конечно. У нас был такой в Минске но я не догадалась его контробандой в штаты взять. Я готова даже купить его. Так кефирчика хочется//

Пишите адрес на емэйл, пришлем.

Olenjka · Post by **Olenjka** » 08 Feb 2004 22:50

А чайного гриба ни у кого нету случайно? Хотелось бы ближе к лету приобрести, т.к. в жару это кайф...

кошмарик · Post by **кошмарик** » 08 Feb 2004 23:41

Olenjka wrote:А чайного гриба ни у кого нету случайно? Хотелось бы ближе к лету приобрести, т.к. в жару это кайф...

На ebay можно купить. Стоит удовольствие около 8-10 долларов с пересылкой. Кстати кефирный гриб и чайный еще очень полезны для здоровья.

Olenjka · Post by **Olenjka** » 08 Feb 2004 23:47

Серьезно, никогда бы не подумала, что там его могут продавать.
А как его на English называют?
Спасибо!

кошмарик · Post by **кошмарик** » 08 Feb 2004 23:48

ТИБЕТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ГРИБ.
Тибетский молочный гриб или по-другому гриб индийских йогов представляет из себя белое шарообразное тело, которое в зрелом состоянии достигает 4-6см в диаметре. Он был выведен в Тибете, и достаточно долго народы Тибета сохраняли факт его существования в строгом секрете. В России он появился вероятнее всего в начале – середине 19-го века. Тибетским грибком можно сквашивать как коровье, так и козье, овечье и конское молоко.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ТИБЕТСКОГО МОЛОЧНОГО ГРИБА
Одна из главных особенностей грибного настоя – способность сглаживать и вылечивать аллергические заболевания. Грибной кефир облегчает течение и вылечивает сердечно-сосудистые заболевания. За 2-3 года полностью излечивается сильная гипертония. При атеросклерозе употребление кефира останавливает известкование стенок капилляров. Настой тибетского гриба прекрасно справляется с ожирением. Применение грибного кефира помогает рассасывать доброкачественные опухоли. Настой гриба является прекрасным косметическим средством. После перенесенных тяжелых заболеваний грибной кефир усиленно выгоняет отработавшие антибиотики из организма и защищает кишечную флору от гибели полезных бактерий. Для этого необходимо пить по 0,5л (детям – 0,2л) кефира ежедневно. Во время приема антибиотиков рекомендуется запивать таблетки грибным кефиром или пить по полстакана грибного кефира после каждой инъекции. Этим сглаживаются побочные действия лекарств. Грибной кефир повышает тонус и внутренние резервы организма. Настой способствует омоложению и очищению организма. Прием настоя прекращает рост раковых клеток. Прием кефира нормализует кишечную микрофлору и вылечивает желудочно-кишечные заболевания, в том числе, колит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки; вылечивает заболевания легких; болезни печени и желчного пузыря, почек, лечит сахарный диабет (нельзя сочетать с инсулином!).

кошмарик · Post by **кошмарик** » 08 Feb 2004 23:49

ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Чайный гриб, он же: чайная медуза, морской гриб, японский гриб, маньчжурский гриб, японская губка, японская матка, чайный квас, Фанго, кам-бу-ха – хорошо известен в России. Научное название чайного гриба – медузомицет – обусловлено сходством с медузой. Этот гриб в наше время есть во многих домах; уютно устроившись в трехлитровой банке, он перерабатывает раствор чайной заварки и сахара в очень вкусный и полезный напиток. Сегодня чайный гриб культивируется как в Азии, так и в Европе. Биологически чайный гриб - это сообщество нескольких микроорганизмов – уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибков. Именно они обеспечивают высокие питательные и целебные свойства чайного гриба, позволяя не только предотвращать, но и лечить самые разные заболевания. Современная медицина относится к чайной медузе по-разному. Одни медики признают гриб, или, во всяком случае, не считают вредным для употребления, другие наоборот совершенно отрицают его целебные свойства. Что касается специалистов в России и на Западе, то большинство из них глубоко убеждены в положительных возможностях использования чайного гриба. Конечно, такие выводы сделаны были не на пустом месте – проводились обстоятельные научные исследования, взвешивались и оценивались альтернативные мнения и соображения. Для того, чтобы принять верное решение, следует обратиться прежде всего к опыту людей, уже имевшим дело с чайным грибом и получившим от его приготовления и употребления хорошие результаты.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ НАСТОЯ ЧАЙНОГО ГРИБА
Настой чайного гриба имеет достаточно сложный химический состав, который включает в себя следующие группы веществ:
 Кислоты органические: уксусная, глюкуроновая, щавелевая, лимонная, яблочная, молочная, пировиноградная, койевая, фосфорная;
 Спирт этиловый;
 Витамины: аскорбиновая кислота, тиамин;
 Сахара: моносахариды, дисахариды;
 Ферменты: каталаза, линаза, протеаза, зимаза, сахараза, карбогидраза, амилаза, триптические ферменты;
 Пигменты: хлорофилл, ксантофилл;
 Липиды – стерины, фосфатиды, жирные кислоты;
 Пуриновые основания из чайного листа.
Наиболее благотворное влияние на организм оказывает глюкуроновая кислота, обладающая дезинтоксикационным действием. Кроме того, гриб вырабатывает такие благотворные полисахариды, как гиалуроновая кислота, которая является основной субстанцией соединительной ткани, хондроитинсульфат - основная субстанция хряща, мукоитинсульфат- составляющая слизистой оболочки желудка. Содержащиеся в грибном настое молочные кислоты уничтожают вредные бактерии, и прежде всего в кишечнике. Вещества, вредные для здоровья, в этом напитке замечены, во всяком случае пока, не были.

[moderated] кошмарик, пришлось кое-что отмодерировать. Слишком много. Если кого-то интересуют лечебные свойства чайного гриба, то может быть перенести эту часть темы в "Здоровье"? Дайте знать.

Olenjka · Post by **Olenjka** » 16 Feb 2004 01:31

Кошмарик, огромное спасибо за полезную информацию!

golova · Post by **golova** » 18 Feb 2004 04:26

Larissa , я приеду. Напишите в приват, если еще не передумали.
Договоримся, когда обеим будет удобно.

kyk · Post by **kyk** » 26 Nov 2006 09:18

А где можно купить ТИБЕТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ГРИБ по почте?

кошмарик wrote:ТИБЕТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ГРИБ.
Тибетский молочный гриб или по-другому гриб индийских йогов представляет из себя белое шарообразное тело, которое в зрелом состоянии достигает 4-6см в диаметре. Он был выведен в Тибете, и достаточно долго народы Тибета сохраняли факт его существования в строгом секрете. В России он появился вероятнее всего в начале – середине 19-го века. Тибетским грибком можно сквашивать как коровье, так и козье, овечье и конское молоко.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ТИБЕТСКОГО МОЛОЧНОГО ГРИБА
Одна из главных особенностей грибного настоя – способность сглаживать и вылечивать аллергические заболевания. Грибной кефир облегчает течение и вылечивает сердечно-сосудистые заболевания. За 2-3 года полностью излечивается сильная гипертония. При атеросклерозе употребление кефира останавливает известкование стенок капилляров. Настой тибетского гриба прекрасно справляется с ожирением. Применение грибного кефира помогает рассасывать доброкачественные опухоли. Настой гриба является прекрасным косметическим средством. После перенесенных тяжелых заболеваний грибной кефир усиленно выгоняет отработавшие антибиотики из организма и защищает кишечную флору от гибели полезных бактерий. Для этого необходимо пить по 0,5л (детям – 0,2л) кефира ежедневно. Во время приема антибиотиков рекомендуется запивать таблетки грибным кефиром или пить по полстакана грибного кефира после каждой инъекции. Этим сглаживаются побочные действия лекарств. Грибной кефир повышает тонус и внутренние резервы организма. Настой способствует омоложению и очищению организма. Прием настоя прекращает рост раковых клеток. Прием кефира нормализует кишечную микрофлору и вылечивает желудочно-кишечные заболевания, в том числе, колит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки; вылечивает заболевания легких; болезни печени и желчного пузыря, почек, лечит сахарный диабет (нельзя сочетать с инсулином!).