Moderator: Sw_Lem
Подписываюсь под каждым словом. В прошлом году возили ребёнка на Манхеттан, по помойкам вроде не шатались, ну и... фу... особенно метро.
Вкуснотень с сальмонеллезом? Спасибо, не надо.
https://rskrf.ru/news/v-moskve-zafiksir ... ravleniya/Зафиксировано очередное массовое отравление — на этот раз в Москве. 17 человек обратились за медпомощью, у них выявлен сальмонеллез. Виной всему, предположительно, шаурма, купленная в киосках на Дмитровском шоссе.
Следственный комитет возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей (ч. 1 ст. 238 Уголовного кодекса).
Сальмонеллез — острое инфекционное заболевание с характерными симптомами, главный из которых — диарея. Частые спутники болезни — боли в животе, интоксикация, температура и рвота. Причина заболевания — заражение грамотрицательными бактериями рода Salmonella. Обычно болезнь протекает в легкой форме, но бывают и летальные исходы. Насколько сильно будут выражены симптомы, зависит от возраста и иммунитета человека и от штамма бактерии. Ранее мы рассказывали о сальмонеллезе и через какие продукты высок риск заразиться.
Шаурма — продукт повышенного риска. Условия приготовления не всегда соответствуют требованиям безопасности. В мобильных точках продаж могут страдать санитарные условия, а летняя жара дополнительно усугубляет ситуацию. Если повар не использует перчатки, редко их меняет и не обрабатывает надлежащим образом, то высок риск заражения продукции. А разница в температуре и высокая влажность отдельных компонентов шаурмы способствуют быстрому развитию и росту микробиологической обсемененности.
Исследование Роскачества показало, что из 29 образцов шаурмы только один оказался совершенно безопасным!
с шаурмой таки поосторожнее. особенно там, где слишком дешево и видно, что этот шампур у них уже не первый день висит.
как радостно заскокал то!
https://78.ru/news/2024-04-08/protuhsha ... i-shavermeРоскачество обнародовало результаты исследования шаурмы, которую продают во всех крупных точках двух столиц. Эти результаты оказались не просто неутешительными, а поистине шокируюшими. Выяснилось, что в Петербурге абсолютно вся шаурма, она же шаверма, не соответствует нормам. В Москве ситуация немногим лучше: только один бренд не вызвали нареканий экспертов.
В большинстве взятых образцов была обнаружена кишечная палочка — её нашли в 27 из 29 случаев. Причём «зараза» обнаружилась даже в продукции столь модных заведений, как «Шаверленд», «Шаверно» и «Кручу верчу». А в двух образцах — производства «Ашан» и Chef Doner нашли ещё более опасного паразита — листерии, которые могут привести к пищевой токсокоинфекции или листериозу. При этом в «ашановской» шаверме ко всему прочему выявили золотистый стафилококк, который вообще смертельно опасен для человека.
Эксперты предполагают, что вредные бактерии и микробы в шаверму попадают из-за грязи на производстве или из-за неправильной перевозки и хранения. Также причина может крыться в испорченном соусе. Не исключён также вариант, что заразу распространяют сами «шаурмейстеры», которые «крутят» популярный фастфуд.
В числе тех марок, которые не прошли испытания, оказались Ozon fresh, Restoria, «Вкусвилл», Dostaевский, «Мираторг», «Глобус», «Самая вкусная шаурма», «Super кебаб», а также уже упомянутые ранее Chef Doner, «Шаверленд», «Шаверно» и «Кручу верчу».
На новость об опасной шаверме бурно отреагировали пользователи соцсетей. Многие пишут, что уже не раз травились «тухлятиной» из ларьков, и жалуются на сотрудников точек общепита, которые не соблюдают элементарные правила гигиены:
— Чтобы это понять, можно постоять 5 минут и посмотреть, как готовят. 10 раз почешутся, кассу потыкают в тех же перчатках, с наушниками, браслетами, цепочками, телефонами, жуют жвачку — всё то, что запрещено.
ТАСС пишет, что по результатам исследования многие торговые сети и точки начали внутренние расследования и проверки.
Напомним, полгода назад в Курской области из-за протухшей шавермы в больницы попали более 20 человек. А в Петербурге примерно в то же время разразился скандал из-за «чудо-вафли», которая наповал «уложила» несколько сотен горожан.
В Нью-Йорке, где принято гадить в метро такого полно и никаких роскачеств нет. Просто спайдеры молчат как рыбы об лед ввиду своей промытости.SpIDer wrote: ↑10 Sep 2024 19:16https://78.ru/news/2024-04-08/protuhsha ... i-shavermeРоскачество обнародовало результаты исследования шаурмы,
нимишай ... видишь, персонаж в поисках чернухи уже на региональные новости перешел. полагаю, следующим будет кримональное чтиво от фонтанка.вруFrukt wrote: ↑10 Sep 2024 20:15В Нью-Йорке, где принято гадить в метро такого полно и никаких роскачеств нет. Просто спайдеры молчат как рыбы об лед ввиду своей промытости.SpIDer wrote: ↑10 Sep 2024 19:16https://78.ru/news/2024-04-08/protuhsha ... i-shavermeРоскачество обнародовало результаты исследования шаурмы,
В интерьере поездов также произошли изменения. Дизайн поручней был модернизирован, а их количество увеличено в торцевых концах вагонов для удобства пассажиров. Зарядные розетки в салоне расположены по-новому, чтобы обеспечить более удобный доступ. Стены вагонов стали светлее, что визуально улучшает освещенность салона.
может все это в соседнюю тему? а то тут перелеты совсем потеряются.
выйду, типа, на цирковую арену?
См. выше ваши со спайдером портянки на пол страницы.
Так это перелёты в 2022... Уже история.
Э-э-эх! Самую вкусную шаурму ел в 90-е в шаурмячной при ресторане Баку в Москве.
я однажды траванулся в марселе. давно. но с тех пор предпочитаю сам делать. иногда. это же совсем несложно.
и уж точно гарантирует свежесть ингридиентов.
А я в Стамбуле месяц назад....из бараниныapex wrote: ↑12 Sep 2024 16:24Э-э-эх! Самую вкусную шаурму ел в 90-е в шаурмячной при ресторане Баку в Москве.
Вот я о чем и говорил. Вот этот куль мяса, медленно обжариваемый снаружи, ... вполне себе успевает за сутки стухнуть внутри.
Там такая очередь за этой шаурмой, что я охотно верю, что съедается все за сутки )))))VladDod wrote: ↑15 Sep 2024 08:32Вот я о чем и говорил. Вот этот куль мяса, медленно обжариваемый снаружи, ... вполне себе успевает за сутки стухнуть внутри.
зы Ежели в Стамбуле, то лучше брать то, что у них называется глиняный кебаб. И блюдо вполне съедобное и шоу с выносом горшка в огне на подносе и отбиванием донышка от того горшка - прекрасный сюжет для аидюшки.
Мои поиски выдавали все Эмиратские билеты примерно двое дороже турецких... - ?
