Делюсь технологией приготовления пищи

[kyk]

Трудоёмкость - 5мин
Посуду мыть не надо, при этом - вкусно и полезно
Идея - готовить в мешке (oven bag)

bag.jpg

Но не в плите, а внутри скороварки, под давлением.

В моём случае скороварка это Instant Pot.
Наливаю в Instant Pot стакан воды (больше не надо).

В мешок кладу крупные куски курицы, индейки или мяса. Именно крупные, как продаются, т.е. и резать не надо.
Посыпаю солью и перцем.

Кладу мешок в Instant Pot. Завязывать мешок не надо, просто прикрыть или ко внутренней стенке прислонить
Вышеуказанный процесс занимает менее 5 мин.

Готовится менее часа, с длительностью можно экспериментировать и от мяса зависит.
Из мешка перекладываю в тарелку. Мыть ничего кроме тарелки ( и вилЬки) не надо.
Мешок в мусорку. Можно дальше программировать и баба не нужна.
Вкусно и полезно. Можно рядышком положить овощА

Получается по вкусу тушёное мясо с натуральным бульончиком.
Мешки продаются на Амазоне

[veey+]

Еда с привкусом пластика... Наверно полезно...

[Гоша Хороший]

Можно дальше программировать и баба не нужна.

а нафига такая еда от которой хочется программировать, а не бабу?

понимаешь kyk, ты этим постом поставил статус программирования выше, чем статус бабы

[Снежная__]

Мыть ничего кроме тарелки ( и вилЬки) не надо.

Мешки продаются на Амазоне

Ну каструльку -то надо помыть после запекания мешка?

[kyk]

Ну каструльку -то надо помыть после запекания мешка?

нет, всё остаётся внутри мешка.
Но если очень хочется, можно без мыла ополоснуть разок в неделю

[kyk]

Еда с привкусом пластика..

нет никакого ни привкуса, ни запаха. Попробуй, а потом говори

[Снежная__]

Ну каструльку -то надо помыть после запекания мешка?

нет, всё остаётся внутри мешка.
Но если очень хочется, можно без мыла ополоснуть разок в неделю

Ну если не брезгливый, то можно конечно и раз в неделю.

[kyk]

Ну если не брезгливый, то можно конечно и раз в неделю.

внутреность мешка обычно не сообщается с внутренностью кастрюли. Но если таки в какой раз чутка выльется, то можно ополоснут с посудомоём (+3 мин)
Итого 5мин +3 мин=8 мин

[domperignon]

Иногда тушу курицу в Dutch Oven. В основном quarters или thighs и drumsticks. Там конечно мыть приходится потом. Но главная проблема в том, что маленьких количеств у нас не продают. Съешь пару кусков и остальное выкинешь. Жаль по паре кусков не бывает. Иначе расточительство какое-то с этой курицей.

А как с запахом от этих скороварок? У меня был руммейт, который этим баловался. Запах был такой, что не выветрить дом потом неделю. Как на колбасозаводе прямо. Не знаю, чего он в ней там колбасил правда

[kyk]

Съешь пару кусков и остальное выкинешь.

засталять себя надо всё скушать

А как с запахом от этих скороварок?

Запах принципиально меньше чем в обычной кстрюле за счёт герметичности скороварки и автоматического поддержания минимально небходимого тепла в Instant Pot. Поэтому Instant Pot пара очень мало выделяет. Наливаешь стакан воды и больше половины остаётся, т.е. выкипает грам 50, не более

[Bobeg]

А я люблю эир фраерзы.
В них хорошо поджаривать индюшачьи лапы.
Или курячьи.

[Lizaveta]

Иногда тушу курицу в Dutch Oven. В основном quarters или thighs и drumsticks. Там конечно мыть приходится потом. Но главная проблема в том, что маленьких количеств у нас не продают. Съешь пару кусков и остальное выкинешь. Жаль по паре кусков не бывает.

Холодильником/морозилкой принципиально не пользуетесь?

[Bobeg]

А что такое датч овен?

[Kapitula123]

А на какой режим ставить?

[Lizaveta]

А что такое датч овен?

Кастрюля такая