Ваша любимая РЫБА?

[арлекино]

Уксус он такой, что хочешь растоврит

Не, там другое.

[nvvosk]

Уксус он такой, что хочешь растоврит

Не, там другое.

Там, может, и другое А я селедку маринованую обычно покупаю. Но кости там еще попадаются, приходится вынимать (я, каюсь, их из любых консервов достаю, хотя якобы можно и есть )

[арлекино]

Там, может, и другое А я селедку маринованую обычно покупаю. Но кости там еще попадаются, приходится вынимать (я, каюсь, их из любых консервов достаю, хотя якобы можно и есть )

Селёдка должна быть слабосоленая!

[nvvosk]

Там, может, и другое. А я селедку маринованую обычно покупаю. Но кости там еще попадаются, приходится вынимать (я, каюсь, их из любых консервов достаю, хотя якобы можно и есть )

Селёдка должна быть слабосоленая!

Ну, может, она кому-то что-то и должна Но мне вот селедка начала нравится только когда я начала ее есть маринованой тут. Советская - это ужас, мне она кажется пересоленой, даже когда слабосоленая А вот во всяких маринадах - это то, что надо!

[domperignon]

В нашей местности в маринованной селёдке тонны уксуса. Из-за этого я ее не люблю есть. Иногда покупаю в Икеа. Но в последние годы и там она уже не такая. Возможно требования строже и пытаются убить все, что в ней может возникнуть поскольку ее температурой не обрабатывают.

В Европе маринованная селёдка совсем не такая острая. Или она там соленая? Но вкуса соли тоже что-то не помню. Я пересоленное тоже не могу есть. Но там могу много съесть без каких-то последствий для пищеварения. Тут это невозможно

[nvvosk]

В нашей местности в маринованной селёдке тонны уксуса. Из-за этого я ее не люблю есть. Иногда покупаю в Икеа. Но в последние годы и там она уже не такая. Возможно требования строже и пытаются убить все, что в ней может возникнуть поскольку ее температурой не обрабатывают.

В Европе маринованная селёдка совсем не такая острая. Или она там соленая? Но вкуса соли тоже что-то не помню. Я пересоленное тоже не могу есть. Но там могу много съесть без каких-то последствий для пищеварения. Тут это невозможно

Тут столько разной селедки продают, что сложно даже сказать - что такое Ваша местность, и какую именно селедку Вы покупаете
Вкусная Matjes (от любых фирм) - как я не так давно выяснила, Matjes - это не название фирмы, а тип селедки (значит, что она очень-очень молодая ).
Они продаются в разных маринадах, часто в ней много масла (мне это нравится) , т.е. она именно как бы в масле, а не в рассоле.

[domperignon]

В нашей местности в маринованной селёдке тонны уксуса. Из-за этого я ее не люблю есть. Иногда покупаю в Икеа. Но в последние годы и там она уже не такая. Возможно требования строже и пытаются убить все, что в ней может возникнуть поскольку ее температурой не обрабатывают.

В Европе маринованная селёдка совсем не такая острая. Или она там соленая? Но вкуса соли тоже что-то не помню. Я пересоленное тоже не могу есть. Но там могу много съесть без каких-то последствий для пищеварения. Тут это невозможно

Тут столько разной селедки продают, что сложно даже сказать - что такое Ваша местность, и какую именно селедку Вы покупаете
Вкусная Matjes (от любых фирм) - как я не так давно выяснила, Matjes - это не название фирмы, а тип селедки (значит, что она очень-очень молодая ).
Они продаются в разных маринадах, часто в ней много масла (мне это нравится) , т.е. она именно как бы в масле, а не в рассоле.

Наша местность Юта. Мате у нас только в Икее видел. И она мне раньше нравилась, потом испортилась. В обычных продуктовых у нас только два вида. Одна в сметане и одна в винном соусе (только белая, а мате обычно красная).

Я ее кстати когда раньше покупал доставал из соуса и клал в подсолнечное масло на какое-то время и потом доставал из масла. Так уксус немного нейтрализовался

[nvvosk]

Совершенно обычного селедочного цвета - почему красная?
Вот один из примеров

В белом - это Vita что ли?

[domperignon]

Совершенно обычного селедочного цвета - почему красная?
Вот один из примеров

В белом - это Vita что ли?

Точно, Вита. Я уже много лет не покупал. Казалось мате всегда красная была. Наверное это просто от маринада зависело

[nvvosk]

Еще раз напишу
Matjes - это не фирма. Это тип селедки Фирмы разные - встречалась Abba, Santa Bremor (вот как на фото выше), и т.д.
Вот про то, что такое Matjes селедка:
https://www.cooksinfo.com/matjes-herring

[domperignon]

Еще раз напишу
Matjes - это не фирма. Это тип селедки Фирмы разные - встречалась Abba, Santa Bremor (вот как на фото выше), и т.д.
Вот про то, что такое Matjes селедка:
https://www.cooksinfo.com/matjes-herring

Да я знал что это не фирма. Просто та, что я ел всегда была красная, видимо из-за маринада. В том числе в ресторанах. Оно распространено в Германии например. Там громадные порции этого мате.

Вот как на фото в Википедии. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Soused_herring

[Lizaveta]

В наших местах не видела такой селедки, разве что в русских магазинах. Те, что в винном и белом соусе есть невозможно, она сладкая.

[domperignon]

В Ikea наверняка есть. Не помню, насколько сладкая она была, но по-моему нет. Там и с перцем и с луком была раньше. Не только в винном.

[Bansai]

Блин, на ночь картинки селедки.... Срочно хочу в Голландию! Именно там довелось попробовать нечто совершенное как по засолке так и текстуре.

[Lizaveta]

Блин, на ночь картинки селедки.... Срочно хочу в Голландию! Именно там довелось попробовать нечто совершенное как по засолке так и текстуре.

Ох да, причём на улице в машинах-киосках (как это правильно называется?), совершено идеально.