Clotted Cream

[nvvosk]

Помню, как меня угощали среднеазиатской сметаной На мой взгляд это было очень хорошее масло

[Yvsobol]

Ха. То что здесь называется Хэви Крим для меня хоть что то похожее на сливки нормальные. Я с ним кофе пью.

[nvvosk]

Да, мы тоже

[domperignon]

Но я не понял, про что вы говорите, что намазывали. То что у нас продают, это жидкое. Как на фотографиях здесь в теме. Double cream не жидкий

Ну, а что продают у вас, поставьте?

У нас



и когда его ножиком или ложкой вытаскиваешь из банки и даешь посидеть при комнатной температуре, оно выглядит

Да, что-то на подобии. Только другой фирмы. Я думал вы про какой-то местный заменитель говорите.

[Beretta]

Да, что-то на подобии. Только другой фирмы. Я думал вы про какой-то местный заменитель говорите.

Да, и этот - не жидкий

И много не съешь. то есть, съешь, да, но потом будешь долго смотреть вдаль и думать " а зачем это я".

[domperignon]

Да, что-то на подобии. Только другой фирмы. Я думал вы про какой-то местный заменитель говорите.

Да, и этот - не жидкий

И много не съешь. то есть, съешь, да, но потом будешь долго смотреть вдаль и думать " а зачем это я".

Так этот здесь сделан? Сколько он стоит? У меня никаких побочных эффектов от употребления не было. Может всё-таки не такой

[nvvosk]

В пролетарском волмарте $15
Это дорого или нет?

[domperignon]

В пролетарском волмарте $15
Это дорого или нет?

Это не в Волмарте. Продавец какой-то epicurean. 15 безумие конечно какое-то. У нас 7.50. В Whole Foods 8.

Купил только что миксер и heavy cream. Все heavy cream были в виде молока, жидкие совсем. Жирность 7 процентов (17 saturated fat). Таких чтобы 30 не было. Сколько же это молоко взбивать пока сливками не станет?

[Beretta]

Так этот здесь сделан? Сколько он стоит? У меня никаких побочных эффектов от употребления не было. Может всё-таки не такой

вообще то, тот, что на моей картинке, пришел к нам из графства Девон, которое в Англии, и к нам пересылают его оттуда, а где ваш сделан, я не знаю, наверное, там же, говорят, it has a stable shelf life..

[nvvosk]

В пролетарском волмарте $15
Это дорого или нет?

Это не в Волмарте. Продавец какой-то epicurean. 15 безумие конечно какое-то. У нас 7.50. В Whole Foods 8.

Купил только что миксер и heavy cream. Все heavy cream были в виде молока, жидкие совсем. Жирность 7 процентов (17 saturated fat). Таких чтобы 30 не было. Сколько же это молоко взбивать пока сливками не станет?

Я видео запостила выше, посмотрте. Вот я как раз сегодня взбивала и засекла время. Через 5 минут у меня были взбитые сливки, которые с ложки уже не падали. Но я не на маленькой скорости взбиваю - почти на самой высокой.
Вообще, heavy cream тоже все какие-то разные. Я уже давно покупаю только от Horizon - меня очень они устраивают и для кофе (очень густые), и для взбивания - ни разу не подводили.

[Beretta]

и под впечатлением пошла купила на амазоне clotted cream, который с 55%

[Beretta]

В пролетарском волмарте $15
Это дорого или нет?

Застрелиться!!!

идите сюда, 4 банки за $22

[nvvosk]

Да мне-то они зачем Я просто погуглила
Это нечто среднее между сливками и маслом - не знаю, какое было бы применение в нашей семье (пить мы любим сливки, мазать - масло )

[Beretta]

В пролетарском волмарте $15
Это дорого или нет?

Это не в Волмарте. Продавец какой-то epicurean. 15 безумие конечно какое-то. У нас 7.50. В Whole Foods 8.

Купил только что миксер и heavy cream. Все heavy cream были в виде молока, жидкие совсем. Жирность 7 процентов (17 saturated fat). Таких чтобы 30 не было. Сколько же это молоко взбивать пока сливками не станет?

????? где вы живете, что у вас 7% называется heavy cream'ом???

Оно никогда не взобьется

Оно у вас гомогенизированное? Если нет, оставьте на ночь, к утру сливки подниматься наверх, снимите и взбивайте

Если гомогенизированное, сварите на нем кашу, that's all it is good for.

[Beretta]

Да мне-то они зачем Я просто погуглила
Это нечто среднее между сливками и маслом - не знаю, какое было бы применение в нашей семье (пить мы любим сливки, мазать - масло )

ну, как приличные люди , берем scone, намазываем джемом, и сверху вот это. И медитируем