Ваша любимая РЫБА?

[Kolombina]

Да, согласна. Если уж жарить, то точно обваливая (как я писала выше - я еще потом в яйцо окунаю). Мне сама это оболочка нравится не меньше рыбы

какие все разные. Я кляр отковыриваю. Если в баре каком-то, и нет ничего гриллед, то с фиш энд чипс тоже отковыриваю

[nvvosk]

Да, согласна. Если уж жарить, то точно обваливая (как я писала выше - я еще потом в яйцо окунаю). Мне сама это оболочка нравится не меньше рыбы

какие все разные. Я кляр отковыриваю. Если в баре каком-то, и нет ничего гриллед, то с фиш энд чипс тоже отковыриваю

В детстве я вообще ела только кляр Называя его - "рыбья кожа" Все снимали кляр со своих кусков и отдавали мне, а я им - свою рыбу

[redLight]

Из копченых - в Костко ... есть white fish, копченая. В Костко целые рыбины, ...

В каком именно?

[Kolombina]

Из копченых - в Костко ... есть white fish, копченая. В Костко целые рыбины, ...

В каком именно?

Да ни в каком, к сожалению. В этом штате этой рыбы в костко нет. В других штатах есть

[Гоша Хороший]

мне понравилось в последнее время все сырым/соленым/curred есть - и рыбу, и мясо

не знаю, есть ли у вас голландские магазины, но оттуда - самая вкусная селедка

японские рестораны - hamachi сашими

белая рыба нравится больше красной

[daniel@]

мне понравилось в последнее время все сырым/соленым/curred есть - и рыбу, и мясо

не знаю, есть ли у вас голландские магазины, но оттуда - самая вкусная селедка

японские рестораны - hamachi сашими

белая рыба нравится больше красной

прям соль на рану, я держусь чтобы суши не есть тк думаю еще рано к свежей рыбе переходить, но таааак хочеццца

[Khomyak]

Мне ещё севиче очень нравится: сырая рыба в лимонном (?) маринаде. В перуанских ресторанах дают. В Костко бывают севиче креветки, но это не то.

[apex]

Вычитала, что миног надо есть. Но тут они только маринованные

Где берете? Я на нахожу.

[apex]

Люблю мелких жареных карасиков. Давно уже не ел из-за ковида.

[Marckiza]

Я люблю много всякой рыбы! За корюшку, могу вилкой коленку проткнуть!))) Это так мы с братом из-за жареной картошки повздорили, он забрал большую половину из сковородки от меня и я в него запустила вилкой.. попала в коленку.. С тех пор мы ели по разным сторонам стола..)) История из детства.))

Сегодня приготовила треску в кляре! получилось очень, просто невероятно вкусно! Сфоткать не успела, всё сьели быстро! голодные с прогулки пришли..))

[Yvsobol]

Начитался топик. Захотелось рыбы жареной. Нашёл в морозилке упаковку какой то дикой белой рыбы из Костко. Так как ей миллион лет, хоть и в вакуумной упаковке но это значит шо ни запаха ни особо вкуса не будет, то размешал в муке пару яиц бухнул специй какие были, обвалял куски и в кипящее масло с луком на сковородке. 5 минут и все готово. Ничего пошло. С майонезом вообще отлично. Не кефаль конечно или карп, но есть можно.

[DropAndDrag]

Рыба в fish & chips по моему должна готовиться на очень сильной температуре. В Америке в большинстве забегаловок что-то с ней не то. Один раз при посещении Сиатла я заехал на день в канадский Ванкувер и там пообедал fish & chips. Так они были намного намного вкуснее американских. Что заметил, это то что они намного горячее были, когда выдаются, так что рот можно было обжечь, если сразу есть. Здесь по-моему их никогда такой температуры не подают. Может еще какая-то разница была в технологии. Так просто не скажешь, что по другому

в аэропорту в сиэтле, был ресторан энтонис, а при нем забегаловка. вот там самый лучший fish & chips пробовал из салмана. но забегаловка и ресторан приказали долго жить

[DropAndDrag]

Люблю мелких жареных карасиков. Давно уже не ел из-за ковида.

карпа в сметане, да чтобы много зеленого лука, потушенного в сметане

[apex]

О, вспомнил - линь вообще обалденный. Но где ж его взять?

[Yvsobol]

Копченый угорь. Давно не ел кстати….