Сходил в магазин за продуктами/ Инфляция

[Kapitula123]

что это значит, «брать дешёвые помидоры» , где это и как? ну, скажем, лежат уже помятые и мягкие - может цену на них снизили и кому то надо, на соус пустить
но одни и те же помидоры стоят в разных магазинах по-разному, так уговорить себя, что по 4.59 lb лучше тех, что 2.48 lb?

Не помидорный вы любитель видно. Даже помидоры одной фирмы могут различаться по вкусу сейчас и через месяц. А уж в разных магазинах одни и тебе точно не будут

[Ruger]

я не приё… мне интересно как яйца куриные (утиные, перепелиные, страусиные) различить по их достоинствам, кроме свежести?
нужно знать состояние куроферм и условия с*держания несушек или что?
помню в Ленинграде были отечественные мел4оватые по рупьтрицать(кажется) и финские - крупные , по 90 коп. десяток
народная мудрость гласила, что советская курица за девять копеек *опу рвать не будет!

кстати, маркировка на яичной упаковке показывает в какую неделю от начала года упакованы яйца (хоз-ке на заметку)

По яркости желтка. Типа витаминов больше

Яйца с коричневой скорлупой имеют более яркий желток

[Kapitula123]

По яркости желтка. Типа витаминов больше

эт да, у сына из Бостона друзья построили дом в Мэне , там разную живность развели. так сын нам в НЙ привозил гостинец - яйца свежие, немытые - очень яркий желток был. и вкуснее (или уговорили себя) ))

Я давеча у фермера купила. Желток бледный. Он сказал, зима, по улице меньше червяков собирают, поэтому. Х знает, заплати так в три раза больше

[Kapitula123]

Помидоры херлумные вкусные. Но блин 3.5$ за фунт меня не устраивают

[Lizaveta]

Цвет желтка зависит от состава корма. На вкус цвет никак не влияет.

[Oleg Co]

По яркости желтка. Типа витаминов больше

Вы их в магазине колете, чтобы посмотреть яркость желтка?

[Oleg Co]

Я не против яиц за 99 центов, но есть их сама, за исключением случаев крайней нужды, не планирую.

Может в Индиане это нормальная цена? А мы доплачиваем за размер зарплаты в данной местности.

[Kapitula123]

По яркости желтка. Типа витаминов больше

Вы их в магазине колете, чтобы посмотреть яркость желтка?

Нет, но вы ж не разные каждый раз берёте. Один раз выяснил и ешь

[Луиджи]

что это значит, «брать дешёвые помидоры» , где это и как? ну, скажем, лежат уже помятые и мягкие - может цену на них снизили и кому то надо, на соус пустить
но одни и те же помидоры стоят в разных магазинах по-разному, так уговорить себя, что по 4.59 lb лучше тех, что 2.48 lb?

Не помидорный вы любитель видно. Даже помидоры одной фирмы могут различаться по вкусу сейчас и через месяц. А уж в разных магазинах одни и тебе точно не будут

я любитель, но каменные помидоры везде одинаковы. особенно не в сезон. цены разные, а помидоры одинаковые или подозрительно схожи)))

[Луиджи]

сейчас, кстати, пожалуй только кампари в костке имеют какой то вкус

[Uzito]

Яйца с коричневой скорлупой имеют более яркий желток

Ни цвет скорлупы, ни цвет желтка на питательность и вкус влияния не оказывают. Можно курям cушеную морковку или кукурузу на корм давать, желток будет заглядение.

[usb]

Помидоры херлумные вкусные. Но блин 3.5$ за фунт меня не устраивают

Мы всё лето в супермаркете в северной Германии покупали помидоры с "нашего региона", типа поддерживали локального производителя, за около 10 евро/ килограмм... грубо говоря 12 долларов. На фоне других цен в магазине как-то было норм. У вас дешевле получается.

[Айва]

я любитель, но каменные помидоры везде одинаковы. особенно не в сезон. цены разные, а помидоры одинаковые или подозрительно схожи)))

Каменные помидоры раскладываю на кухонном подоконнике, и через пару дней они дозревают. В отличии от авокадо, портятся они не быстро, и у нас есть несколько дней их подъесть, пока на второй половине подоконника доспевает вторая партия. Таким образом в несезон у нас всегда дома вкусные спелые помидоры, которые мы очень ❤

[арлекино]

Ни цвет скорлупы, ни цвет желтка на питательность и вкус влияния не оказывают. Можно курям cушеную морковку или кукурузу на корм давать, желток будет заглядение.

Мы всё лето брали яйца у соседских куриц. Морковкой и кукурузой их точно не кормили. Они были на свободном летнем выпасе с травой, червяками, зерном и прочими насекомыми. Желтки были ярко жёлтого цвета. Вкус сильно отличался от магазинных в лучшую сторону. Причем более мелкие яйца были вкуснее, чем крупные. Как объяснила хозяйка, мелкие яйца несут молодые курочки, с возрастом они начинают нести крупнее, но вкус несколько меняется.
Чем более натуральная и сбалансированная диета у птиц, тем более качественный продукт они выдают.

[veey+]

самые лучшие яйца - от черной курицы.

[Yvsobol]

Самые лучшие яйца это когда они есть!

[Gabi]

А вот расскажите мне - какие признаки у испортившейся сметаны?

Запах меняется, вкус (если решитесь попробовать), вид и консистенция.

[M. Ridcully]

что это значит, «брать дешёвые помидоры» , где это и как? ну, скажем, лежат уже помятые и мягкие - может цену на них снизили и кому то надо, на соус пустить
но одни и те же помидоры стоят в разных магазинах по-разному, так уговорить себя, что по 4.59 lb лучше тех, что 2.48 lb?

Не помидорный вы любитель видно. Даже помидоры одной фирмы могут различаться по вкусу сейчас и через месяц. А уж в разных магазинах одни и тебе точно не будут

я любитель, но каменные помидоры везде одинаковы. особенно не в сезон. цены разные, а помидоры одинаковые или подозрительно схожи)))

Я как-то помидоры нашел недавно - назывались dry-чего-то там. Среднего, близко к мелкому, размера, но очень вкусные! Лучше, чем heirloom.

[Yvsobol]

Для меня сметана плохая эти только одно условие- я вижу задатки плесени. Они обычно начинаются по краям посуды в которой сметана.
Все. Пока этого нет сметану можно употреблять. Даже если она подсохла сверху. Тогда сухость убираем, а остальное все в порядке.

[Gabi]

Вот Вам скриншоты одной и той же сметаны из двух магазинов в моей местности. ДОгадайтесь - какая продается где

Daisy продается в WF, но я ее не покупаю. Мне не важно, где она продается и какая у нее цена; мне важно, нравится она мне или нет и есть ли другие бренды, которые делают сметану лучше.

Кстати, мне WF не особенно нравится как магазин. Но там продаются продукты, которые мне нужны.

[lizacat]

uborka-531.jpg

[Kapitula123]

сейчас, кстати, пожалуй только кампари в костке имеют какой то вкус

Мы всегда в костке покупаем. Когда ок когда так себе, но хоть дешево

[Gabi]

Органическое молоко стоит месяц в холодильнике. Может пастеризуют как-то круто. И в творог не хочет сворачиваться

Ну вот с точки зрения Габи - это было бы страшно подозрительно

Если открытое молоко не портится месяц, то — да, подозрительно. Даже бактерии им брезгуют?

[Kapitula123]

Помидоры херлумные вкусные. Но блин 3.5$ за фунт меня не устраивают

Мы всё лето в супермаркете в северной Германии покупали помидоры с "нашего региона", типа поддерживали локального производителя, за около 10 евро/ килограмм... грубо говоря 12 долларов. На фоне других цен в магазине как-то было норм. У вас дешевле получается.

За такие деньги у меня бы они сами себя поддерживали

[Gabi]

Мне вё равно, что и как, я предпочитаю вкусную еду-невкусной. Вот и покупаю по возможности у фермеров. Если нет, то то, что считаю вкусным, в магазине. Большей частью оказывается органическим.

Прямо как будто я написала.