Сегодня вечером я приготовил(а)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10296
- Joined: 08 Oct 2002 04:12
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Airline Chicken.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
/nsrs
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10296
- Joined: 08 Oct 2002 04:12
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Ханум с бараниной и картошкой:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
/nsrs
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8122
- Joined: 31 Oct 2014 16:06
- Location: CA, San Diego
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Алхимик wrote: 18 Jul 2021 19:13 Ханум с бараниной и картошкой:
64CBAC30-B80D-46F0-ADAA-82122DBBBF65.jpegF0F31D43-4861-491F-9EF9-6790E67D07F1.jpegB326E967-5B95-4FDD-896B-DC107F05FF5E.jpeg

-
- Уже с Приветом
- Posts: 10296
- Joined: 08 Oct 2002 04:12
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Все довольно просто, как все народное:
1. Крутое тесто, как на манты (стакан муки, четверть стакана воды, немного оливкового масла, соль)
2. Начинка из фарша (мне повезло с бараниной), лука (много), картошки, соли, черного перца.
3. Тесто раскатываем в продолговатую лепешку, выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и готовим на пару 45 минут.
4. Соус из сметаны (у меня мексиканская), чеснока, черного перца и зелени кинзы. Йогурт тоже пойдет, я думаю.
Фарша полфунта, одна луковица, одна картофелина. Лук и картошку рубил ножом, но наверное можно натереть на крупной терке, Только потом ее надо будет мыть.
1. Крутое тесто, как на манты (стакан муки, четверть стакана воды, немного оливкового масла, соль)
2. Начинка из фарша (мне повезло с бараниной), лука (много), картошки, соли, черного перца.
3. Тесто раскатываем в продолговатую лепешку, выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и готовим на пару 45 минут.
4. Соус из сметаны (у меня мексиканская), чеснока, черного перца и зелени кинзы. Йогурт тоже пойдет, я думаю.
Фарша полфунта, одна луковица, одна картофелина. Лук и картошку рубил ножом, но наверное можно натереть на крупной терке, Только потом ее надо будет мыть.
/nsrs
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8122
- Joined: 31 Oct 2014 16:06
- Location: CA, San Diego
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Cпасибо! Интересный рецепт, попробуюАлхимик wrote: 18 Jul 2021 20:22 Все довольно просто, как все народное:
1. Крутое тесто, как на манты (стакан муки, четверть стакана воды, немного оливкового масла, соль)
2. Начинка из фарша (мне повезло с бараниной), лука (много), картошки, соли, черного перца.
3. Тесто раскатываем в продолговатую лепешку, выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и готовим на пару 45 минут.
4. Соус из сметаны (у меня мексиканская), чеснока, черного перца и зелени кинзы. Йогурт тоже пойдет, я думаю.
Фарша полфунта, одна луковица, одна картофелина. Лук и картошку рубил ножом, но наверное можно натереть на крупной терке, Только потом ее надо будет мыть.

-
- Уже с Приветом
- Posts: 10296
- Joined: 08 Oct 2002 04:12
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10296
- Joined: 08 Oct 2002 04:12
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Вторые полфунта фарша:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
/nsrs
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36931
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Ух, какая красота!Алхимик wrote: 18 Jul 2021 19:13 Ханум с бараниной и картошкой:
64CBAC30-B80D-46F0-ADAA-82122DBBBF65.jpegF0F31D43-4861-491F-9EF9-6790E67D07F1.jpegB326E967-5B95-4FDD-896B-DC107F05FF5E.jpeg

Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 14098
- Joined: 11 Sep 2002 20:04
- Location: Одесса -- Laguna Beach, CA
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Салмон с манго-авокадо салса
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Last edited by Natusya on 20 Jul 2021 02:47, edited 1 time in total.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars
Sky is the limit!
Sky is the limit!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8122
- Joined: 31 Oct 2014 16:06
- Location: CA, San Diego
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
очень вкусно получилось. Спасибо

You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10296
- Joined: 08 Oct 2002 04:12
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36931
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Какая игривая цветная капуста! Очень живописно!

Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36931
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Ох, да, красота!
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 14098
- Joined: 11 Sep 2002 20:04
- Location: Одесса -- Laguna Beach, CA
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Да, сходила в пятницу на фермерский рынок, там столько всего красивого и вкусного
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars
Sky is the limit!
Sky is the limit!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 14098
- Joined: 11 Sep 2002 20:04
- Location: Одесса -- Laguna Beach, CA
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Понедельник день тяжёлый
И все это с бокалом хорошего белого 

You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars
Sky is the limit!
Sky is the limit!