Заменитель жаренной картошки

Все, что вкусно.
DropAndDrag
Уже с Приветом
Posts: 6024
Joined: 11 Mar 2011 05:36

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by DropAndDrag »

kyk wrote: 21 Jun 2021 09:01
DropAndDrag wrote: 21 Jun 2021 05:41да нечего расшифровывать. есть пару наборов овощей и еще есть набор цветная капуста с чем-то в пакетиках на сковородку.
а макароны причём?
в косто есть овощномакаронная смесь - не там где замороженные овощи-фрукты. как-то она не очень.
DropAndDrag
Уже с Приветом
Posts: 6024
Joined: 11 Mar 2011 05:36

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by DropAndDrag »

kpokodilla wrote: 22 Jun 2021 05:07
Uzito wrote: 22 Jun 2021 00:29
kpokodilla wrote: 21 Jun 2021 23:01 Замороженное, ИМХО, гораздо хуже, чем готовые овощи, полежавшие пару дней в холодильнике.
Исследования показывают, что большой разницы между свежими и заморожеными овощами нет, а там где есть, замороженые овощи превосходят свежие и тем более полежавшие несколько дней в холодильнике.
Замороженные овощи при жарке расплываются в нечто непонятное, особенно цветная капуста и кабачки
так кабачками надо наедаться со своего огорода летом, чтобы потом всю зиму на них нельзя было смотреть :lol:
цветная капуста идет нормально, когда она размером как горох и с добавками.
DropAndDrag
Уже с Приветом
Posts: 6024
Joined: 11 Mar 2011 05:36

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by DropAndDrag »

nina_123 wrote: 22 Jun 2021 05:19 Попробуйте rutabaga, полезно и вкусно
Топинамбур пробовал еще в советском союзе - коллега притащил какие-то корешки. Задолбаешься их очищать :х
rutabaga, может и встречал в магазине, но она смахивает на редьку и конечно я не обращал внимания на такую хрень :mrgreen: если она как редька, то сколько ее надо тушить-парить-жарить?
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by kyk »

lizacat wrote: 22 Jun 2021 05:04Прям любопытно стало: вы из какой части России уехали в своё время?
Рыбинск-Урюпинск
В родных совецких колхозах и совхозах никаких топинабуров не знали :angry:
Картошка, капуста, свёкла, морковь, огурцы, помидоры, репа и лук. Ну разве что если кабачки (и баклажаны на юге). Вот овощи совецих людей :umnik1:

Леонид Ильич не даст соврать.
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8239
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by Uzito »

Возвращаясь к оригинальной теме. Заменителя жареной картошки нет. Все заменители это жалкое подобие.
Так что лучший выход это просто удалить ее из диеты. Ну или кушать вприкуску с метформином, если силы воли не хватает.
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by kyk »

Uzito wrote: 22 Jun 2021 10:24 или кушать вприкуску с метформином
что такое метформин и чем он поможет болезному?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8239
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by Uzito »

kyk wrote: 22 Jun 2021 11:13
Uzito wrote: 22 Jun 2021 10:24 или кушать вприкуску с метформином
что такое метформин и чем он поможет болезному?
Это была шутка юмора.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0 ... 0%B8%D0%BD

Лучший способ борьбы с излишним уровнем сахара в крови это не жрать углеводы.
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by kyk »

nina_123 wrote: 22 Jun 2021 05:19rutabaga, полезно и вкусно
Согласен. Только вот резать её неудобно, разве что топором рубить :mrgreen:
nvvosk wrote: 20 Jun 2021 20:25 Яндекс рекомендует дайкон :)
Полагаю, что на вкус это примерно как rutabaga, плюс-минус. Возможно дайкон рубить чуть легче, чем rutabaga-у
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by kyk »

Uzito wrote: 22 Jun 2021 10:24Возвращаясь к оригинальной теме. Заменителя жареной картошки нет. Все заменители это жалкое подобие.
Вчера попробавал chayote приготовить. Ножом режется легко, на две половинки, кожуру чистить не надо. Для безруких холостых программёров самое оно :good:

Готовил по-мужицки, самым лёгим способом -в микроволновке. Очень даже съедобно и на картошку похоже. Если на сковородке жарить, то наверно ещё лучше будет.

ЗачОт Анке-пулемётчице :great:
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8239
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by Uzito »

kyk wrote: 22 Jun 2021 11:26 Вчера попробавал chayote приготовить. Ножом режется легко, на две половинки, кожуру чистить не надо. Для безруких холостых программёров самое оно :good:
Но это ведь не замена "жареной картошке".
Замену просто "картошке" кое-какую можно найти. Типа картошку-пюре можно заменить на пюре из цветной капусты или той же сладкой белой картошки.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by Lizaveta »

Мдааа. В микроволновке ?
Тогда полезнее просто салат из неё сделать, из chayote то.
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by kyk »

Lizaveta wrote: 22 Jun 2021 12:16 мдааа. В микроволновке ?
А вы сначала попробуйте, а потом критикуйте. Как ни странно, овощи запекать в микроволновке получается вполне съедобно, сам удивляюсь. С минимальными затратами программеро-часов и совсем кривыми руками. Но на сковородке таки вкуснее
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by Lizaveta »

kyk wrote: 22 Jun 2021 12:49
Lizaveta wrote: 22 Jun 2021 12:16 мдааа. В микроволновке ?
А вы сначала попробуйте, а потом критикуйте. Как ни странно, овощи запекать в микроволновке получается вполне съедобно, сам удивляюсь. С минимальными затратами программеро-часов и совсем кривыми руками. Но на сковородке таки вкуснее
Ну вы же полезнее ищите. Так вот - полезнее в салате.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by nvvosk »

kyk wrote: 22 Jun 2021 11:19
nina_123 wrote: 22 Jun 2021 05:19rutabaga, полезно и вкусно
Согласен. Только вот резать её неудобно, разве что топором рубить :mrgreen:
nvvosk wrote: 20 Jun 2021 20:25 Яндекс рекомендует дайкон :)
Полагаю, что на вкус это примерно как rutabaga, плюс-минус. Возможно дайкон рубить чуть легче, чем rutabaga-у
Рутабага вообще очень похожа на картошку. Она главный ингредиент в Pasties - которые мы покупаем каждый раз, как попадаем на Upper Peninsula :) От картошки не отличить (но она там запеченая внутри теста - наверное, жареная будет тоже похожа :) )
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Заменитель жаренной картошки

Post by nvvosk »

Lizaveta wrote: 22 Jun 2021 13:31
kyk wrote: 22 Jun 2021 12:49
Lizaveta wrote: 22 Jun 2021 12:16 мдааа. В микроволновке ?
А вы сначала попробуйте, а потом критикуйте. Как ни странно, овощи запекать в микроволновке получается вполне съедобно, сам удивляюсь. С минимальными затратами программеро-часов и совсем кривыми руками. Но на сковородке таки вкуснее
Ну вы же полезнее ищите. Так вот - полезнее в салате.
Я так поняла, что он ищет "менее вредное, чем картошка" :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

Return to “Кулинария”