Заменитель жаренной картошки

[Дама]

Юка, белыи сладкии картофель
на феисбуке целые группы где делятся рецептами

[Lizaveta]

Юка, белыи сладкии картофель
на феисбуке целые группы где делятся рецептами

А чем он лучше по составу чем картошка? По-моему ещё более крахмалистый овощ.
Пошла почитала. Калорий и углеводов больше, но glycemic index меньше.

[Дама]

В вашем последнем предложении ответ на ваш вопрос.

[Lizaveta]

В вашем последнем предложении ответ на ваш вопрос.

По моему опыту чтобы обжарить сваренную заранее юкку требуется гораздо больше масла. Так что я не была бы так оптимистична насчёт замены именно жаренной картошки на жаренную юкку.

[Kahiko nāu]

Какой овощЪ (или иной продукт) максимально близок по вкусу и кайфу от жаренной картошки?

Чтобы заменить им картошку для болезных

Репка (turnip)?

[nvvosk]

Яндекс рекомендует дайкон
https://yandex.ru/efir?from=efir&from_b ... c6b69127d6

[Дама]

В вашем последнем предложении ответ на ваш вопрос.

По моему опыту чтобы обжарить сваренную заранее юкку требуется гораздо больше масла. Так что я не была бы так оптимистична насчёт замены именно жаренной картошки на жаренную юкку.

А зачем ее жарить? отварил и на air fryer

[Flash-04]

Sweet potato?

[Дама]

white sweet potato более полезныи

[DropAndDrag]

в костко стал покупать заморозки овощей (без макарон!)

расшифруй

да нечего расшифровывать.
есть пару наборов овощей и еще есть набор цветная капуста с чем-то в пакетиках на сковородку.
кидаю кусок или два замороженной красной рыбы на сковородку с маслом, накрываю крышкой, тушу, переворачиваю рыбу, докидываю овощей, сыплю специй. вообщем не жаренный картофан, но ничего так.

[DropAndDrag]

white sweet potato более полезныи

еще и такая бывает

[kpokodilla]

Какая проблема со свежими овощами? замороженными пользуюсь только зеленым горошком и иногда перцами. Баклажаны, кабачки, морковь, брокколи, цветная капуста, ИМХО, несравнимо лучше свежие. И готовится все это очень быстро

[DropAndDrag]

Какая проблема со свежими овощами? замороженными пользуюсь только зеленым горошком и иногда перцами. Баклажаны, кабачки, морковь, брокколи, цветная капуста, ИМХО, несравнимо лучше свежие. И готовится все это очень быстро

да куча с ними проблем. во-первых, не успеваю съедать какой-нибудь один овощ и он портится. а если учесть, что я не перевариваю выбрасывать чужой труд на ветер, то либо неприятно, когда выбрасываю, либо доедаю и замороженное уж точно не хуже. во-вторых, невозможно сделать такую смесь, так как пропадет значительно больше половины. в-третьих, просто - достал, насыпал, забросил назад

[kyk]

да нечего расшифровывать. есть пару наборов овощей и еще есть набор цветная капуста с чем-то в пакетиках на сковородку.

а макароны причём?

[veey+]

white sweet potato более полезныи

Это вот это что ли?
https://ru.wikipedia.org/wiki/Маниок
Чот присутствие синильной кислоты не внушает оптимизма...