espresso maker для не-кофеманов

[nvvosk]

Lavazza crema у нас лидирует, покупаем на Амазоне обычно, часто бывают deals.

Мы покупали Lavazza раза 3 на Амазоне (моя тема тут где-то еще должна висеть )..Пробовали еще заказывать с местной чикагской кофейной фабрички. Но после того, как попробовали вот этот кубинский в Костко - подсели хорошо. Lavazza показалась какой-то bland, пресной. Но она помягче, да.

Костовский кофе dark roast, тоже посмотрела на него в прошлые выходные, как раз был на скидке.
После многочисленных метаний мы все же остановились на medium, иногда даже light.

Мы тоже до сих пор пили только Medium. Но Mayorga бывает и Medium на Амазоне. Но, как пишут в ревью - этот, который дарк - он очень мягкий. И я с ними согласна. Кофе очень хороший, с интересными тонами.

[DropAndDrag]

типа итальяскую, как на первой фотке. они все одинаковые для плиты - нужно выбрать только размер. нержавейку бы не брал, так как прокладка когда-нибудь вякнется и где ее брать неизвестно.

не понял... а у не-нержавеющих нет прокладок?

должны быть - надо же давление снизу держать.
прокладка типа резиновая, так что не напасешься прокладок на неубиваемую нержавейку

[Amirko]

про сам кофе -- покупаем или в местной жарильне только что прожаренный (light или medium roast), или вот эту лаваззу если про запас --

Она популярная и обычно довольно свежая. Из костко мы всё пробовали по разу, бывает ничего, бывает ..., в зависимости от свежести -- даты производства обычно нет, только expiration date, -- never again.

[Uzito]

в зависимости от свежести -- даты производства обычно нет, только expiration date, -- never again.

Обычно пишут expiration date 1 год от даты производства. Для особо гурманского кофе - 6 месяцев.
Но увы, больше месяца с даты производсва кофе уже не то.

[DropAndDrag]

про сам кофе -- покупаем или в местной жарильне только что прожаренный (light или medium roast), или вот эту лаваззу если про запас --

Она популярная и обычно довольно свежая. Из костко мы всё пробовали по разу, бывает ничего, бывает ..., в зависимости от свежести -- даты производства обычно нет, только expiration date, -- never again.

да уж, как возьму кофе так и не рад. хотя в костко соотношение качества-цена лучшая

[Amirko]

в зависимости от свежести -- даты производства обычно нет, только expiration date, -- never again.

Обычно пишут expiration date 1 год от даты производства. Для особо гурманского кофе - 6 месяцев.
Но увы, больше месяца с даты производсва кофе уже не то.

Expiration/Sell by date for coffee (of any kind) is not regulated. It could be anything. We just don't know.

[nvvosk]

В Костко мы покупали только вот эту Mayorga - и, похоже, это была какая-то временная поставка. Живьем в магазине не видела, а онлайн уже несколько месяцев этого кофе там нет. Обычно покупаем в TJ - там да, перепробовали много

[Uzito]

Expiration/Sell by date for coffee (of any kind) is not regulated. It could be anything. We just don't know.

Понимаю, но обычно все же +1 год пишут.
Я бычно покупаю только то, где написана дата жарки. За последние 10 лет появилось много брендов которые это делают.
На амазоне покупал, но увы, как Вы скащали, если что-то не пользующееся большим спросом, то скоре всего будет выдохшийся продукт.

[kpokodilla]

Перепробовала разные способы варки, больше всего нравятся эспрессо и аэропресс. Ну и джезва, кофе там совсем другой.
Машинка у меня Gaggia classic, рожковая. Наверно, бывают автоматы, которые делают отличный кофе, но я таких не встречала, Jura у подружки делает кофе средней паршивости даже из хороших зерен, хуже, чем из них делала моя старая машинка из Алди за 50 долларов! Gaggia classic очень советую, тем более, что они опять стали делать в Италии, говорят, стала лучше. Моя румынская
Кофемолка ручная.
Кофе нравится https://perccoffee.com/, он есть и на Амазоне, но выбор меньше, присылают свежак только что обжаренный. У нас он и в Whole food есть. Еще Larry's coffee, из распространенных Allegro

[Kolombina]

У нас DeLonghi magnifica уже лет 6, довольны.

А вы ее регулярно чистите? У меня такая, я очень довольна тем, что кофе делается одной кнопкой.

[Lizaveta]

У нас DeLonghi magnifica уже лет 6, довольны.

А вы ее регулярно чистите? У меня такая, я очень довольна тем, что кофе делается одной кнопкой.

Муж чистит, я только кнопку жму
Раз в полгода наверное, может чуть чаще порошок какой-то сыпет, как кнопочка очистки загорится.

[Kolombina]

breville - там куча разных, выбирай

Бревиль - это такой вариант - или любовь или ненависть ))

У меня второе, купила, месяц промучилась и сдала. Ни я, ни муж, ни знакомые, не смогли из нее извлечь нормальный кофе.
Я повелась на то, что на Амазоне была 31 тысяча ревью со средним больше 4, на ту модель, что мы выбрали.

Похоже, что многим нравилось, но мы оказались из тупых. Одно из пятизвездочных ревью гласило, что у товарища заняло всего 6 месяцев понять, как же извлекать из машинки то, что надо, но теперь он очень доволен. У меня не было 6 месяцев, купила делонги магнифику. Теперь делаю кофе одной кнопкой.

[Алхимик]

Итальянские кофемашины вполне ремонто пригодны.

И это хорошо, так как все, что итальянцы делают руками рано или поздно требует ремонта.
Мне недавно пришлось менять долларовую прокладку потому, что сборщик Марио не уследил и надрезал ее при установке. Наверное после обеда собирал. Хорошо, что в моей машине помпы нет.

[Flash-04]

А что вы "машиной" называете?

[Алхимик]

Ну да, ради точности машиной это назвать нельзя. LaPavoni.

[Flash-04]

Casabar что ле?

[Алхимик]

Что это? Обычная https://www.lapavoni.com/en/product/europiccola-lusso/

[Flash-04]

С ручкой. Силен

[Алхимик]

Десять чашек выкинула в пропасть! Пока научился.

Тут подсказывают что одиннадцать.

[Flash-04]

С ручкой для сильных духом. Проще ошибиться и дольше учиться.

[Алхимик]

Результат того стоит.

[Torma]

Где добываете вкусные качественные зёрна онлайн? Нужно, чтобы не ходить куда-то, а чтоб именно домой с посыльным. Хочется вкусного кофе. Машинку новую хочу, чтобы зёрна молола. Почитала топик, буду выбирать, отзывы смотреть. Если есть инфо про источник вкусных зёрен, поделитесь

[Гоша Хороший]

я тут покупаю: https://www.sweetmarias.com/

[Ratbert]

У нас DeLonghi magnifica уже лет 6, довольны.

А вы ее регулярно чистите? У меня такая, я очень довольна тем, что кофе делается одной кнопкой.

проблема не в чистке а в смазке

phpBB [video]

[Lizaveta]

У нас DeLonghi magnifica уже лет 6, довольны.

А вы ее регулярно чистите? У меня такая, я очень довольна тем, что кофе делается одной кнопкой.

проблема не в чистке а в смазке

Эээ, вот чего не делали ни разу.