espresso maker для не-кофеманов

Все, что вкусно.
User avatar
lizacat
Уже с Приветом
Posts: 8791
Joined: 14 Apr 2010 02:54
Location: Rostov-on-Don ->San Diego-> Denver

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by lizacat »

breville - там куча разных, выбирай
I will not apologize
city_girl
Уже с Приветом
Posts: 37432
Joined: 09 Jun 2010 15:58
Location: LT-RU-NY

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by city_girl »

А мне все машинки и кофемолки надоели, покупаю молотое lavazza perfetto и варю в bialetti кофеварке, и места мало и мусора мало
DropAndDrag
Уже с Приветом
Posts: 6024
Joined: 11 Mar 2011 05:36

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by DropAndDrag »

типа итальяскую, как на первой фотке. они все одинаковые для плиты - нужно выбрать только размер. нержавейку бы не брал, так как прокладка когда-нибудь вякнется и где ее брать неизвестно. в далекие времена встречал электрическую - увы, качество кофе оказалось плохое, наверное давление оказалось маловато.
обычную турку, но ей реже пользуюсь - лениво.
коллега уже парой машин каппучино побаловался - в итоге все равно не доволен.
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 64875
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by Komissar »

DropAndDrag wrote: 23 May 2021 07:09 типа итальяскую, как на первой фотке. они все одинаковые для плиты - нужно выбрать только размер. нержавейку бы не брал, так как прокладка когда-нибудь вякнется и где ее брать неизвестно.
не понял... а у не-нержавеющих нет прокладок?
User avatar
ARARAT.
Уже с Приветом
Posts: 34905
Joined: 20 Oct 2006 00:29
Location: RUS->USA
Has thanked: 4 times

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by ARARAT. »

lizacat wrote: 23 May 2021 04:07 breville - там куча разных, выбирай
Same here, Breville Oracle...
Уже 4-5 лет как, пашет отлично, автомат, но можно и подстраивать если очень хочется!
Главное, что мне нравится стабильность отличная просто!
User avatar
Mark
Уже с Приветом
Posts: 1982
Joined: 10 Oct 2000 09:01
Location: New England

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by Mark »

M. Ridcully wrote:
Komissar wrote: 23 May 2021 01:56 Мы не из тех, кто сам жарит зерна и разбирается в тонкостях разных подсортов арабики, но как-то иногда хоцца вломить эспрессика, а дома только brewer-dripper. Тратить многие тыщи как-то неохота, что посоветуете из серии Poor man's coffee machine?
Saeco
Saeco это та которая сейчас philips ? Типа такой? https://www.seattlecoffeegear.com/phili ... so-machine


Sent from my iPhone using Tapatalk
Ann4Ann
Уже с Приветом
Posts: 1239
Joined: 14 Nov 2002 23:02
Location: S.Peterburg, Russia -->SoFla

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by Ann4Ann »

у меня совсем простые "ручные" DeLongi, и дома и на даче. Кофемолки отдельно. И эспрессо и капучино отличные, но кофейные зерна я долго подбирала на наш вкус, в итоге смешиваю два вида, ничего сама не обжариваю.за 15 лет дома я одну поменяла -- что то там с давлением туфтеть стало.
И джезвы хорошие есть и там и там, иногда хочется именно такого кофе.
User avatar
Flash-04
Уже с Приветом
Posts: 63430
Joined: 03 Nov 2004 05:31
Location: RU -> Toronto, ON

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by Flash-04 »

Топик очень смешной на самом деле. Эспрессоварки начинаются от $400. Самое важное для эспрессо: постоянство давления и температуры. Этого нельзя добиться в дешёвых моделях. Чем ближе к идеалу, тем дороже компоненты. Вот и выбирайте себе пересечение точки "спроса-предложения".
Not everyone believes what I believe but my beliefs do not require them to.
Ann4Ann
Уже с Приветом
Posts: 1239
Joined: 14 Nov 2002 23:02
Location: S.Peterburg, Russia -->SoFla

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by Ann4Ann »

Flash-04 wrote: 23 May 2021 17:29 Топик очень смешной на самом деле. Эспрессоварки начинаются от $400.
выделенное правда, как все в кулинарии. но я не спорю. я давно соглашаюсь, что я варю не борщ, но свекольный суп, делаю не плов, но мясо с рисом, не чебуреки а пироги с мясом, не гаспачо, а томатный суп... и ты ды. только латиносы меня ни разу не ткнули севиче, так что севиче пока делаю))).
согласна, и на моих дешевых кофеварках я делаю не эспрессо, но просто вкусный кофе (кофе потому что из кофейных зерен), или хотите, будем его называть кофейный напиток.. но проблама. и не капучино, а кофе(йный напиток) с молочной пеной. главное, нам всем нравится.
User avatar
Ruger
Уже с Приветом
Posts: 7695
Joined: 20 Nov 2005 23:50
Location: USA, Чикагщина

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by Ruger »

Снежная__ wrote: 23 May 2021 02:40 Keurig- нет. Невкусно!!
Nespresso- Да!
https://www.nespresso.com/us/en/vertuo-coffee-pods
+1 за Nespresso. Моя сестра заядлая кофеманка, у нее была навороченная машина за несколько тысяч. Но будучи у нас в гостях она всегда восхищалась вкусом кофе из нашей Nespresso. И когда ее навороченная машина таки сломалась она купила Nespresso и очень довольна.
А молоко в пену Nespresso взбивает лучше профессиональных взбивалок на пару.
Last edited by Ruger on 23 May 2021 22:01, edited 1 time in total.
User avatar
M. Ridcully
Уже с Приветом
Posts: 12017
Joined: 08 Sep 2006 20:07
Location: Силиконка

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by M. Ridcully »

Mark wrote: 23 May 2021 11:49
M. Ridcully wrote:
Komissar wrote: 23 May 2021 01:56 Мы не из тех, кто сам жарит зерна и разбирается в тонкостях разных подсортов арабики, но как-то иногда хоцца вломить эспрессика, а дома только brewer-dripper. Тратить многие тыщи как-то неохота, что посоветуете из серии Poor man's coffee machine?
Saeco
Saeco это та которая сейчас philips ? Типа такой? https://www.seattlecoffeegear.com/phili ... so-machine
Про модель не уверен, вроде что-то пошире / с двумя краниками было? Я в гостях пробовал, и готов лишь признать, что на вкус мне понравилось, что получается. Со слов хозяина он до этого что-то попроще пробовал, и быстро вылезали те или иные дефекты.
Мне дома эспрессо не нужен, я обхожусь кофемолкой и french press.
Эспрессо я беру в общепите, когда не знаешь, чего у них там за зерна - тут пережаривать любят. Эспрессо (точнее, я беру "американо") не так чувствителен, маскирует, если зерна какие гадкие.
Мир Украине. Свободу России.
User avatar
Flash-04
Уже с Приветом
Posts: 63430
Joined: 03 Nov 2004 05:31
Location: RU -> Toronto, ON

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by Flash-04 »


Ruger wrote: +1 за Nespresso. Моя сестра заядлая кофеманка, у нее было навороченная машина за несколько тысяч. Но будучи у нас в гостях она всегда восхищалась вкусом кофе из нашей Nespresso. .
Ужас какой-то.
Not everyone believes what I believe but my beliefs do not require them to.
User avatar
Flash-04
Уже с Приветом
Posts: 63430
Joined: 03 Nov 2004 05:31
Location: RU -> Toronto, ON

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by Flash-04 »

А то происходит с вашей машиной через 5 лет? Превращается в тыкву?
Not everyone believes what I believe but my beliefs do not require them to.
User avatar
wireless
Уже с Приветом
Posts: 1168
Joined: 23 Sep 2001 09:01

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by wireless »

Lizaveta wrote: 23 May 2021 03:27 У нас DeLonghi magnifica уже лет 6, довольны.
У нас такая же. Наверно лет 7-8. Года 3 назад чего-то забарахлила. Думал уже менять. Но нашёл простенькое видео о том как её смазывать и стала опять как новая.
Нам нравится.
User avatar
Ruger
Уже с Приветом
Posts: 7695
Joined: 20 Nov 2005 23:50
Location: USA, Чикагщина

Re: espresso maker для не-кофеманов

Post by Ruger »

Flash-04 wrote: 23 May 2021 21:04
Ruger wrote: +1 за Nespresso. Моя сестра заядлая кофеманка, у нее было навороченная машина за несколько тысяч. Но будучи у нас в гостях она всегда восхищалась вкусом кофе из нашей Nespresso. .
Ужас какой-то.
"Давайте спорить о вкусе устриц с теми кто их ел" (ц)

Return to “Кулинария”