Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2198
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by veey+ »

У нас все по-постетски...
Image
This world is totally fugazi.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Кухня - зона военных действий, без пола и плиты. Ингридиенты приходится собирать в трех разных комнатах :)
Потому несколько дней готовка - или подножный корм, или что-то, что можно быстро найти и бросить или в инстант пот или в духовку :)
Из последнего выстраданного:
Говядина, тушеная в лечо в Инстант поте:
InstantPot-beef.jpg
Из теста Пиллсбури - несладкие рогалики с песто из Костко:
Разложить тесто для круассанов в пласт, разделить по перфорации на 2 прямоугольнка. Остальную перфорацию пальцами соединить. Намазать песто не очень жирно, скрутить в рулет и разрезать на кружочки. Попробую еще какие-нибудь несладкие намазки тоже :)
Rogaliki1.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2198
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by veey+ »

салат из edamame + груша + красный лук

Image
This world is totally fugazi.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

veey+ wrote: 05 Apr 2021 17:21 салат из edamame + груша + красный лук

Image
Интересно. А чем это заправлено?
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2198
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by veey+ »

пробовали соевым соусом и соевым соусом + sweet chili. Мне 2-й вариант больше понравился.
На фотке незаправленный, но даже так вкусно.
This world is totally fugazi.
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Айва »

veey+ wrote: 05 Apr 2021 18:40 пробовали соевым соусом и соевым соусом + sweet chili. Мне 2-й вариант больше понравился.
На фотке незаправленный, но даже так вкусно.
Солить/перчить надо? Обожаю необычные салатики 😍
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2198
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by veey+ »

это по вкусу. в соевом соусе есть соль, а в свит чили - перец. но если хочется добавить - вай нот?
This world is totally fugazi.
User avatar
Гюльбешекер
Уже с Приветом
Posts: 2978
Joined: 23 Jan 2014 18:24

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Гюльбешекер »

nvvosk wrote: 03 Apr 2021 15:51 Из теста Пиллсбури - несладкие рогалики с песто из Костко:
Разложить тесто для круассанов в пласт, разделить по перфорации на 2 прямоугольнка. Остальную перфорацию пальцами соединить. Намазать песто не очень жирно, скрутить в рулет и разрезать на кружочки. Попробую еще какие-нибудь несладкие намазки тоже :)
Таким же способом я делаю рулетики со шпинатом. Мелко порезать шпинат + красный лук + тертый сыр + специи по вкусу. Заворачивать и резать на кружочки. Изначально делалось как закусон, но получается так сытно, что иногда мои так просто едят с супчиком, например.
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

Subj
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
Песня
Уже с Приветом
Posts: 4054
Joined: 11 Apr 2002 09:01
Location: WA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Песня »

Вариации на тему мексиканского фасолевого супа - хит супов в семье.
Рецепт, на основе которого делала : https://cookieandkate.com/pinto-posole-recipe/
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Сегодня к завтраку, черничные маффины.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Lizaveta wrote: 19 Apr 2021 17:52 Сегодня к завтраку, черничные маффины.
Видно, что сочные! Люблю, когда много ягод в маффинах!
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

nvvosk wrote: 19 Apr 2021 18:31
Lizaveta wrote: 19 Apr 2021 17:52 Сегодня к завтраку, черничные маффины.
Видно, что сочные! Люблю, когда много ягод в маффинах!
Не попробовала ещё, но муж слопал 2 и пытался потянуться к 3му.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Я на днях "изобрела" новую начинку для пирога с яблоками (аля шарлотки) :)
Использовала на одно яблоко меньше, чем обычно, а сверху на нарезанные яблоки монослоем насыпала вишен из домашнего компота...Получилось удивительно вкусное сочетание! В вишнях все еще достаточно сока, сладости и кислоты чтобы не надо было их подслащивать, и в то же время - сок не мешал выпечке...
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Lizaveta wrote: 19 Apr 2021 18:41
nvvosk wrote: 19 Apr 2021 18:31
Lizaveta wrote: 19 Apr 2021 17:52 Сегодня к завтраку, черничные маффины.
Видно, что сочные! Люблю, когда много ягод в маффинах!
Не попробовала ещё, но муж слопал 2 и пытался потянуться к 3му.
В магазинных обычно ягодки можно пересчитать невооруженным глазом :) Я люблю, когда в выпечке фруктовая составляющая превалирует над тестом :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

Return to “Кулинария”