Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Lizaveta]

Раз уж пошли по рыбе
Впервые попробовала засолить (замариновать?) скумбрию, очень понравилась

Выглядит вкусненько. Дайте рецептик

Обязательно!!! Остудить рассол.

Спасибо. Прийдется ехать в китайский магазин за скумбрией.

У нас на большом овощном рынке продают, в холодильниках. Неожиданно обнаружила что она from Norway.
Что вы ещё со скумбрией готовите? Я первый раз купила попробовать.

[Снежная__]

У нас на большом овощном рынке продают, в холодильниках. Неожиданно обнаружила что она from Norway.
Что вы ещё со скумбрией готовите? Я первый раз купила попробовать.

В фольге на гриле можно запечь. Получается неплохо))

[kpokodilla]

Раз уж пошли по рыбе
Впервые попробовала засолить (замариновать?) скумбрию, очень понравилась

Выглядит вкусненько. Дайте рецептик

Скумбрию можно солить не только в рассоле, но и сухим посолом, как лосось. Я солю именно так

[Anita2019]

Кулебяка с салмоном на шпинатной подушке

Ну очень вкусно выглядет! А рецептик можно?

+1

[Anita2019]

Очень простой)) Покупное слоеное тесто( у меня из Вонса), мне очень нравится оно( сам фото). Тушим шпинат буквально минуту со сметаной, добавляем специи и чеснок. Далее, выкладываем "подушку" на тесто, сверху порежем салмон, солим- перчим, сверху пармезан и закрываем тестом. Все

Скажите, плз, при какой температуре примерно готовите в духовке и сколько времени?

[Снежная__]

Очень простой)) Покупное слоеное тесто( у меня из Вонса), мне очень нравится оно( сам фото). Тушим шпинат буквально минуту со сметаной, добавляем специи и чеснок. Далее, выкладываем "подушку" на тесто, сверху порежем салмон, солим- перчим, сверху пармезан и закрываем тестом. Все

Скажите, плз, при какой температуре примерно готовите в духовке и сколько времени?

385... По времени не засекала сколько, но, как тесто подрумянится хорошо- готово. Рыба же быстро готовится

[Lizaveta]

Раз уж пошли по рыбе
Впервые попробовала засолить (замариновать?) скумбрию, очень понравилась

Выглядит вкусненько. Дайте рецептик

Скумбрию можно солить не только в рассоле, но и сухим посолом, как лосось. Я солю именно так

Расскажите поподробнее, пожалуйста

[kpokodilla]

Да примерно так, как первый способ, соли поменьше кладу - https://lifehacker.ru/kak-zasolit-skumbriyu-doma/

[Lizaveta]

Да примерно так, как первый способ, соли поменьше кладу - https://lifehacker.ru/kak-zasolit-skumbriyu-doma/

Спасибо, интересно попробовать.

[Anita2019]

385... По времени не засекала сколько, но, как тесто подрумянится хорошо- готово. Рыба же быстро готовится

Спасибо. Когда фото увидела, так и подумала про готовое слоеное тесто. Жирновато, конечно, а что делать.

[Anita2019]

Да примерно так, как первый способ, соли поменьше кладу - https://lifehacker.ru/kak-zasolit-skumbriyu-doma/

И от меня спасибо.

[Anita2019]

Печенье Оменташен, традиционное еврейское, готовится на Пурим. Исполняется впервые. Получилось вкуусно))

Смотрится очень симпатично.

[Anushka]

Каждый раз поражаюсь, заходя в топик - такие все молодцы, так красиво и аппетитно все смотрится, просто шедевры кулинарии! А я в первый раз сделала spinach pie, так же впервые использовав phyllo dough. Получилось вкуууусно!

[Снежная__]

Сегодня все просто. Гречечка с печенкой.

[kpokodilla]

Сегодня все просто. Гречечка с печенкой.

Наверно, вкусно. Но никакой эстетики