Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Frecken Bock]

Похоже, очень просто! Я тоже утащила в копилку

[ABPOPA]

Да, грибы можно мариновать. Овощи, конечно, вряд ли промаринуются. Я просто их надела на шпажки, хорошо смазала раст. маслом с выдавл. чесноком, посыпала приправами и солью, потом запекла под грилем в духовке (там у меня гриль сверху) до готовности. Правда, баклажаны не додержала, но я торопилась, т. к. утка уже была готова и остывала. Еще так же можно картошку и, думаю, что цветная капуста и брокколи тоже подойдет.

[laponka]

Полендвица домашняя

[Likenew]

Да, грибы можно мариновать. Овощи, конечно, вряд ли промаринуются. Я просто их надела на шпажки, хорошо смазала раст. маслом с выдавл. чесноком, посыпала приправами и солью, потом запекла под грилем в духовке (там у меня гриль сверху) до готовности. Правда, баклажаны не додержала, но я торопилась, т. к. утка уже была готова и остывала. Еще так же можно картошку и, думаю, что цветная капуста и брокколи тоже подойдет.

Я овощи мариную для гриля в итальянской заправке для салата. Обычно ето перец сладкий, лук, баклажаны и кабачки. Она у меня универсальный маринад, только добавить чеснока немного, и куриные грудки и овощи получаются вкусными.

[ABPOPA]

Я овощи мариную для гриля в итальянской заправке для салата. Обычно ето перец сладкий, лук, баклажаны и кабачки. Она у меня универсальный маринад, только добавить чеснока немного, и куриные грудки и овощи получаются вкусными.

И как, вкуснее получаются? Просто мне казалось, что для шашлыков эти овощи маринованными как-то не очень подойдут, они ведь должны раскиснуть от маринада.

[Lizaveta]

Я вот такой салат люблю с гриль-овощами, обычно мы к шашлыкам на пикник заранее делаем, можно и на шпажках сделать овощи конечно.
http://thefitfork.com/balsamic-grilled- ... duce-tips/

[Likenew]

Я овощи мариную для гриля в итальянской заправке для салата. Обычно ето перец сладкий, лук, баклажаны и кабачки. Она у меня универсальный маринад, только добавить чеснока немного, и куриные грудки и овощи получаются вкусными.

И как, вкуснее получаются? Просто мне казалось, что для шашлыков эти овощи маринованными как-то не очень подойдут, они ведь должны раскиснуть от маринада.

Как они могут раскиснуть? Маринад холодный, смесь оливкового масла с уксусом или лимонным соком с перцем, чесноком и солью. Я когда грилю ети овощи у меня собак под ногами лежит, чтобы я не забыла о его существовании ни на минуту, так ему пахнет сьедобно. Заливаете овощи маринадом, удобно в зип пакете, если немного, периодически встряхиваете, что бы все были в маринаде, на 30-40 мин достаточно.
Я не пробовала шашлыки делать, но овощи на гриле для меня лучше мяса.

[Снежная__]

Творожные рогалики

[ABPOPA]

Я овощи мариную для гриля в итальянской заправке для салата. Обычно ето перец сладкий, лук, баклажаны и кабачки. Она у меня универсальный маринад, только добавить чеснока немного, и куриные грудки и овощи получаются вкусными.

И как, вкуснее получаются? Просто мне казалось, что для шашлыков эти овощи маринованными как-то не очень подойдут, они ведь должны раскиснуть от маринада.

Как они могут раскиснуть? Маринад холодный, смесь оливкового масла с уксусом или лимонным соком с перцем, чесноком и солью. Я когда грилю ети овощи у меня собак под ногами лежит, чтобы я не забыла о его существовании ни на минуту, так ему пахнет сьедобно. Заливаете овощи маринадом, удобно в зип пакете, если немного, периодически встряхиваете, что бы все были в маринаде, на 30-40 мин достаточно.
Я не пробовала шашлыки делать, но овощи на гриле для меня лучше мяса.

А какая именно итальянская заправка, как называется?

[Гоша Хороший]

Полендвица домашняя

шедевр-реально! у меня уже уже есть пару рецептов, как вялить мясо, но увас может какой-то особенный?

[Likenew]

Я овощи мариную для гриля в итальянской заправке для салата. Обычно ето перец сладкий, лук, баклажаны и кабачки. Она у меня универсальный маринад, только добавить чеснока немного, и куриные грудки и овощи получаются вкусными.

И как, вкуснее получаются? Просто мне казалось, что для шашлыков эти овощи маринованными как-то не очень подойдут, они ведь должны раскиснуть от маринада.

Как они могут раскиснуть? Маринад холодный, смесь оливкового масла с уксусом или лимонным соком с перцем, чесноком и солью. Я когда грилю ети овощи у меня собак под ногами лежит, чтобы я не забыла о его существовании ни на минуту, так ему пахнет сьедобно. Заливаете овощи маринадом, удобно в зип пакете, если немного, периодически встряхиваете, что бы все были в маринаде, на 30-40 мин достаточно.
Я не пробовала шашлыки делать, но овощи на гриле для меня лучше мяса.

А какая именно итальянская заправка, как называется?

Вот как пример. < https://www.walmart.com/ip/Kraft-Zesty- ... e/10295687 > Но я хочу сказать я всегда беру в больших бутылках какая попадется, т.к. я ее использую везде и часто. Они отличаются кислотой от разных производителей, т.е., можно щепотку сахара добавить, или меньше мариновать, для овощей, для мяса кислота даже лучше размягчает.
Или можно сделать: < https://thewholecook.com/easy-homemade- ... -dressing/ >

[Natusya]

Mexican

[Osen']

Творожные рогалики

А вы начинку кладете? Если да, то какую?

[Снежная__]

Творожные рогалики

А вы начинку кладете? Если да, то какую?

Я сделала маленькие пустые, и побольше с вареной сгущенкой. Со сгущенкой почему-то ушли очень быстро

[Osen']

Творожные рогалики

А вы начинку кладете? Если да, то какую?

Я сделала маленькие пустые, и побольше с вареной сгущенкой. Со сгущенкой почему-то ушли очень быстро

О, это идея, вареная сгущенка не растекается вероятно. Эти "аленки в пеленках" моя мама делала все мое детство, внутри всегда был мармелад, иногда изюм.