Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Айва »

Сабина wrote: 17 Dec 2020 16:02
Айва wrote: 17 Dec 2020 06:47
Сабина wrote: 15 Dec 2020 20:23 Правда это обед
А зачем ты стеклянную посудину фольгой застилаешь? Я тоже в стекле запекаю, в посудомойке всё отходит 👍
Я не застилаю стеклянную. Переложено из формочки, которая была в духовке. Вместе с фольгой :)
Now it makes sense 😁
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
лето
Уже с Приветом
Posts: 4819
Joined: 22 Aug 2005 18:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by лето »

Снежная__ wrote: 11 Dec 2020 18:15 А пока куриные рубленные котлетки с сыром
Снежная, как вы готовили рубленные котлеты с сыром? Подойдут куриные бедра?
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

лето wrote: 18 Dec 2020 14:31
Снежная__ wrote: 11 Dec 2020 18:15 А пока куриные рубленные котлетки с сыром
Снежная, как вы готовили рубленные котлеты с сыром? Подойдут куриные бедра?
Подойдут наверное. Но, я готовлю из грудки. Две грудки порубить, добавить пару ложек майонеза, специи, чеснок, тертый сыр пару ложек, можно зелени, пару ложек муки. Дать постоять промариноваться минут 10, можно и без этого. Жарим на среднем огне.
лето
Уже с Приветом
Posts: 4819
Joined: 22 Aug 2005 18:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by лето »

Снежная__ wrote: 18 Dec 2020 15:46
лето wrote: 18 Dec 2020 14:31
Снежная__ wrote: 11 Dec 2020 18:15 А пока куриные рубленные котлетки с сыром
Снежная, как вы готовили рубленные котлеты с сыром? Подойдут куриные бедра?
Подойдут наверное. Но, я готовлю из грудки. Две грудки порубить, добавить пару ложек майонеза, специи, чеснок, тертый сыр пару ложек, можно зелени, пару ложек муки. Дать постоять промариноваться минут 10, можно и без этого. Жарим на среднем огне.
чего-то мои котлетки развалились. Наверное, надо было меньше по размеру делать.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

лето wrote: 18 Dec 2020 20:58
Снежная__ wrote: 18 Dec 2020 15:46
лето wrote: 18 Dec 2020 14:31
Снежная__ wrote: 11 Dec 2020 18:15 А пока куриные рубленные котлетки с сыром
Снежная, как вы готовили рубленные котлеты с сыром? Подойдут куриные бедра?
Подойдут наверное. Но, я готовлю из грудки. Две грудки порубить, добавить пару ложек майонеза, специи, чеснок, тертый сыр пару ложек, можно зелени, пару ложек муки. Дать постоять промариноваться минут 10, можно и без этого. Жарим на среднем огне.
чего-то мои котлетки развалились. Наверное, надо было меньше по размеру делать.
Я вместо муки добавляю крахмал пару ложек и яйцо. Может это поможет в след раз. С сыром никогда не пробовала, надо будет сделать.
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

лето wrote: 18 Dec 2020 20:58
Снежная__ wrote: 18 Dec 2020 15:46
лето wrote: 18 Dec 2020 14:31
Снежная__ wrote: 11 Dec 2020 18:15 А пока куриные рубленные котлетки с сыром
Снежная, как вы готовили рубленные котлеты с сыром? Подойдут куриные бедра?
Подойдут наверное. Но, я готовлю из грудки. Две грудки порубить, добавить пару ложек майонеза, специи, чеснок, тертый сыр пару ложек, можно зелени, пару ложек муки. Дать постоять промариноваться минут 10, можно и без этого. Жарим на среднем огне.
чего-то мои котлетки развалились. Наверное, надо было меньше по размеру делать.
Простите, яйца забыла написать((
Вот по этомуи рецепту делаю
лето
Уже с Приветом
Posts: 4819
Joined: 22 Aug 2005 18:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by лето »

Lizaveta wrote: 18 Dec 2020 21:02
лето wrote: 18 Dec 2020 20:58
Снежная__ wrote: 18 Dec 2020 15:46
лето wrote: 18 Dec 2020 14:31
Снежная__ wrote: 11 Dec 2020 18:15 А пока куриные рубленные котлетки с сыром
Снежная, как вы готовили рубленные котлеты с сыром? Подойдут куриные бедра?
Подойдут наверное. Но, я готовлю из грудки. Две грудки порубить, добавить пару ложек майонеза, специи, чеснок, тертый сыр пару ложек, можно зелени, пару ложек муки. Дать постоять промариноваться минут 10, можно и без этого. Жарим на среднем огне.
чего-то мои котлетки развалились. Наверное, надо было меньше по размеру делать.
Я вместо муки добавляю крахмал пару ложек и яйцо. Может это поможет в след раз. С сыром никогда не пробовала, надо будет сделать.
Экспериментировать надо. Но все равно вкусно вышло, вся эта чесночно-сырно-куриная смесь.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
лето
Уже с Приветом
Posts: 4819
Joined: 22 Aug 2005 18:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by лето »

Снежная__ wrote: 18 Dec 2020 21:20
лето wrote: 18 Dec 2020 20:58
Снежная__ wrote: 18 Dec 2020 15:46
лето wrote: 18 Dec 2020 14:31
Снежная__ wrote: 11 Dec 2020 18:15 А пока куриные рубленные котлетки с сыром
Снежная, как вы готовили рубленные котлеты с сыром? Подойдут куриные бедра?
Подойдут наверное. Но, я готовлю из грудки. Две грудки порубить, добавить пару ложек майонеза, специи, чеснок, тертый сыр пару ложек, можно зелени, пару ложек муки. Дать постоять промариноваться минут 10, можно и без этого. Жарим на среднем огне.
чего-то мои котлетки развалились. Наверное, надо было меньше по размеру делать.
Простите, яйца забыла написать((
Вот по этомуи рецепту делаю
Да все нормально)))
Гляну на рецепты Наташи, что вы привели. Заманивает, говорит готовить easy :-)
Сабина
Уже с Приветом
Posts: 19041
Joined: 11 Jan 2012 09:25
Location: CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Сабина »

Обожаю jicama mango salsa
https://www.youtube.com/watch?v=wOwblaKmyVw
Сабина
Уже с Приветом
Posts: 19041
Joined: 11 Jan 2012 09:25
Location: CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Сабина »

Тоже любимое блюдо - Asian clay pot chicken.
https://rasamalaysia.com/clay-pot-chick ... -mushroom/

Правда я вместо scallion добавляю boychok
И потом все это с рисом
https://www.youtube.com/watch?v=wOwblaKmyVw
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Сабина wrote: 18 Dec 2020 22:10 Обожаю jicama mango salsa
Спасибо за идею, обязательно попробую. Люблю джикаму.
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

Куриный супчик
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

Lizaveta wrote: 18 Dec 2020 21:02
Я вместо муки добавляю крахмал пару ложек и яйцо. Может это поможет в след раз. С сыром никогда не пробовала, надо будет сделать.
Точно так же делаю. Тоже интересно с сыром попробовать :good:
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Айва »

Сабина wrote: 18 Dec 2020 22:21 Правда я вместо scallion добавляю boychok
Bok choy))
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
Сабина
Уже с Приветом
Posts: 19041
Joined: 11 Jan 2012 09:25
Location: CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Сабина »

Айва wrote: 19 Dec 2020 13:05
Сабина wrote: 18 Dec 2020 22:21 Правда я вместо scallion добавляю boychok
Bok choy))
:lol:
https://www.youtube.com/watch?v=wOwblaKmyVw

Return to “Кулинария”