Любителям квашеной капусты

Все, что вкусно.

Мы любим есть квашеную капусту и...

...квасим сами
27
52%
...едим покупную
25
48%
 
Total votes: 52

User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Снежная__ »

Айва wrote: 15 Dec 2020 02:28 Обычную не люблю. Люблю остренькие корейские кимчи. Делать умею, но мне лень, покупаю))
А где вы покупаете и как выглядят?
User avatar
Frecken Bock
Уже с Приветом
Posts: 9639
Joined: 18 Nov 2004 07:44
Location: Raleigh, NC

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Frecken Bock »

Снежная__ wrote: 15 Dec 2020 03:14
Айва wrote: 15 Dec 2020 02:28 Обычную не люблю. Люблю остренькие корейские кимчи. Делать умею, но мне лень, покупаю))
А где вы покупаете и как выглядят?
наберите в Гугле kimchi . Я уже поинтересовалась :-)
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Снежная__ »

Frecken Bock wrote: 15 Dec 2020 03:20
Снежная__ wrote: 15 Dec 2020 03:14
Айва wrote: 15 Dec 2020 02:28 Обычную не люблю. Люблю остренькие корейские кимчи. Делать умею, но мне лень, покупаю))
А где вы покупаете и как выглядят?
наберите в Гугле kimchi . Я уже поинтересовалась :-)
Ага, видела такие. Теперь нужно узнать где вкусные продаются :D
User avatar
M. Ridcully
Уже с Приветом
Posts: 12017
Joined: 08 Sep 2006 20:07
Location: Силиконка

Re: Любителям квашеной капусты

Post by M. Ridcully »

Хмм, люблю и квашеную капусту, и зауэркраут, и кимчи - но это же совершенно разные вещи!

Квашеную капусту иногда покупаем в русских и проч. этнических? магазинах. Но довольно редки, ибо ездим туда редко.
Зауэркраут в том же WF есть. Я ее в щи добавляю.
Кимчи иногда покупаю в Костко.
Мир Украине. Свободу России.
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Natusya »

Капусту квашеную когда покупаю, когда сама делаю.
Кимчи даже на запах не переношу.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
apex
Уже с Приветом
Posts: 2240
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Любителям квашеной капусты

Post by apex »

В готовке самое западло - капусту тонко нарезать. Шинковки нет. Поэтому покупаем в этнических магазинах, нечасто.
Kahiko nāu
Уже с Приветом
Posts: 826
Joined: 14 Apr 2020 02:18
Location: Honolulu

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Kahiko nāu »

Айва wrote: 15 Dec 2020 02:28 Обычную не люблю. Люблю остренькие корейские кимчи. Делать умею, но мне лень, покупаю))
Ох, я за любой кимчи душу продам. Особенно люблю из огурчиков. Редька (дайкон) кимчи тоже очень вкусная, только надо к запаху привыкнуть. Вьетнамцы квасят редьку с морковкой - тоже вкусно.
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Айва »

Снежная__ wrote: 15 Dec 2020 03:29
Frecken Bock wrote: 15 Dec 2020 03:20
Снежная__ wrote: 15 Dec 2020 03:14
Айва wrote: 15 Dec 2020 02:28 Обычную не люблю. Люблю остренькие корейские кимчи. Делать умею, но мне лень, покупаю))
А где вы покупаете и как выглядят?
наберите в Гугле kimchi . Я уже поинтересовалась :-)
Ага, видела такие. Теперь нужно узнать где вкусные продаются :D
Я беру в Костко, там она без MSG, если вам это важно.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Снежная__ »

Айва wrote: 15 Dec 2020 04:41
Я беру в Костко, там она без MSG, если вам это важно.
Cпасибо. Все мимо в костко ходила на нее смотрела, думала вкусно- невкусно? что за зверь такой?
Теперь попробую. Все равно в Костко надо ехать, лисички -грибы искать.
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Айва »

Frecken Bock wrote: 15 Dec 2020 03:02
Айва wrote: 15 Dec 2020 02:28 Люблю остренькие корейские кимчи.
Никогда не покупала, не знала. Обязательно попробую. Спасибо за инфу! :-)
Возьмите маленькую баночку на пробу, в том же Whole Foods в холодильнике. Вкус и запах на любителя (у меня слюноотделение при одной мысли 😆)
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Айва »

Снежная__ wrote: 15 Dec 2020 04:43
Айва wrote: 15 Dec 2020 04:41
Я беру в Костко, там она без MSG, если вам это важно.
Cпасибо. Все мимо в костко ходила на нее смотрела, думала вкусно- невкусно? что за зверь такой?
Теперь попробую. Все равно в Костко надо ехать, лисички -грибы искать.
Они немного spicy, предупреждаю)) Мы вприкуску едим, в суп кладём, в омлеты, во fried rice...
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Снежная__ »

Айва wrote: 15 Dec 2020 04:47
Снежная__ wrote: 15 Dec 2020 04:43
Айва wrote: 15 Dec 2020 04:41
Я беру в Костко, там она без MSG, если вам это важно.
Cпасибо. Все мимо в костко ходила на нее смотрела, думала вкусно- невкусно? что за зверь такой?
Теперь попробую. Все равно в Костко надо ехать, лисички -грибы искать.
Они немного spicy, предупреждаю)) Мы вприкуску едим, в суп кладём, в омлеты, во fried rice...
:great:
User avatar
Ion Tichy
Уже с Приветом
Posts: 13339
Joined: 07 Dec 2004 04:00
Location: Москва->CO

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Ion Tichy »

Айва wrote: 15 Dec 2020 04:47
Снежная__ wrote: 15 Dec 2020 04:43
Айва wrote: 15 Dec 2020 04:41
Я беру в Костко, там она без MSG, если вам это важно.
Cпасибо. Все мимо в костко ходила на нее смотрела, думала вкусно- невкусно? что за зверь такой?
Теперь попробую. Все равно в Костко надо ехать, лисички -грибы искать.
Они немного spicy, предупреждаю)) Мы вприкуску едим, в суп кладём, в омлеты, во fried rice...
Мы кимчу с порк белли + какие-то азиатские маасенькие тоненькие беленькие грибочки + рис потребляем. Ням-ням. Покупаем кимчу в H-Mart.
Как же это вы без гравицаппы пепелац выкатываете из гаража? Это непорядок...
User avatar
Ion Tichy
Уже с Приветом
Posts: 13339
Joined: 07 Dec 2004 04:00
Location: Москва->CO

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Ion Tichy »

kpokodilla wrote: 14 Dec 2020 18:44...Огурцы, ИМХО, кислые, не люблю...
Огурцы - это не только огурцы, но и на-утро-рассол-животворящий! :umnik1:
Как же это вы без гравицаппы пепелац выкатываете из гаража? Это непорядок...
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Айва »

Ion Tichy wrote: 15 Dec 2020 05:15
Айва wrote: 15 Dec 2020 04:47
Снежная__ wrote: 15 Dec 2020 04:43
Айва wrote: 15 Dec 2020 04:41
Я беру в Костко, там она без MSG, если вам это важно.
Cпасибо. Все мимо в костко ходила на нее смотрела, думала вкусно- невкусно? что за зверь такой?
Теперь попробую. Все равно в Костко надо ехать, лисички -грибы искать.
Они немного spicy, предупреждаю)) Мы вприкуску едим, в суп кладём, в омлеты, во fried rice...
Мы кимчу с порк белли + какие-то азиатские маасенькие тоненькие беленькие грибочки + рис потребляем. Ням-ням. Покупаем кимчу в H-Mart.
:good: Мы тоже там раньше брали. Потом попробовала костковские без MSG, вкус такой же. Я не решила ещё для себя, вреден ли MSG или нет, но, если есть возможность не употреблять, не пожертвовав вкусовыми качествами, то почему бы и нет..
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот

Return to “Кулинария”