Любителям квашеной капусты

Все, что вкусно.

Мы любим есть квашеную капусту и...

...квасим сами
27
52%
...едим покупную
25
48%
 
Total votes: 52

User avatar
Ion Tichy
Уже с Приветом
Posts: 13339
Joined: 07 Dec 2004 04:00
Location: Москва->CO

Любителям квашеной капусты

Post by Ion Tichy »

Интересно
Как же это вы без гравицаппы пепелац выкатываете из гаража? Это непорядок...
User avatar
Likenew
Уже с Приветом
Posts: 12065
Joined: 15 Feb 2002 10:01
Location: TX

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Likenew »

В Иллинойе мы покупали, там можно было купыть все, и капусту, и огурцы с помидорами и даже яблоки моченые. В Техасе надо солить самим :(
User avatar
Doll
Уже с Приветом
Posts: 2049
Joined: 14 Aug 2002 05:13
Location: USA,PA

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Doll »

Русского магазина нет поблизости, квашу сама.
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Снежная__ »

Раньше покупала. Но, пару раз натыкалась на невкусность. Теперь квашу сама, вкусно, быстро, красиво)))
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8239
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Uzito »

Покупаю в магазине
https://bubbies.com/products/sauerkraut

Их же и огурцы. На вкус как в детстве в деревне.
kpokodilla
Уже с Приветом
Posts: 2462
Joined: 21 Jul 2020 22:05
Location: Cary, NC

Re: Любителям квашеной капусты

Post by kpokodilla »

Uzito wrote: 14 Dec 2020 16:32 Покупаю в магазине
https://bubbies.com/products/sauerkraut

Их же и огурцы. На вкус как в детстве в деревне.
Огурцы, ИМХО, кислые, не люблю. И цена задрана.
А уж капуста даже по виду не та. Может, и sauerkraut, но никак не русская квашеная капуста, которая должна быть хрустящей
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Lizaveta »

Сама квашу, главное правильную капусту найти.
User avatar
major Major Major Major
Уже с Приветом
Posts: 1321
Joined: 10 Jan 2000 10:01
Location: Хьюстон

Re: Любителям квашеной капусты

Post by major Major Major Major »

Uzito wrote: 14 Dec 2020 16:32 Покупаю в магазине
https://bubbies.com/products/sauerkraut

Их же и огурцы. На вкус как в детстве в деревне.
У них цены негуманные. Огурцы я то же их люблю и покупаю, но капуста не та. Квашу сам.
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8239
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Uzito »

major Major Major Major wrote: 14 Dec 2020 19:34 У них цены негуманные. Огурцы я то же их люблю и покупаю, но капуста не та. Квашу сам.
Натур продукт. У нас в ново-фуфайкино огурцы 7 баксов за банку. Конечно дороже обычных уксусных за 3.
User avatar
Frecken Bock
Уже с Приветом
Posts: 9639
Joined: 18 Nov 2004 07:44
Location: Raleigh, NC

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Frecken Bock »

Lizaveta wrote: 14 Dec 2020 19:06 Сама квашу, главное правильную капусту найти.
+1. Но вот найти правильную капусту, по-крайней мере в наших краях, весьма сложно.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Lizaveta »

Frecken Bock wrote: 14 Dec 2020 19:46
Lizaveta wrote: 14 Dec 2020 19:06 Сама квашу, главное правильную капусту найти.
+1. Но вот найти правильную капусту, по-крайней мере в наших краях, весьма сложно.
У нас тоже непросто, последний разы брала правильную в азиатских.
Я капусту не очень люблю, в основном муж съедает.
User avatar
Doll
Уже с Приветом
Posts: 2049
Joined: 14 Aug 2002 05:13
Location: USA,PA

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Doll »

Frecken Bock wrote: 14 Dec 2020 19:46
Lizaveta wrote: 14 Dec 2020 19:06 Сама квашу, главное правильную капусту найти.
+1. Но вот найти правильную капусту, по-крайней мере в наших краях, весьма сложно.
Это точно! Я неделю искала по магазинам, еле нашла.
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Айва »

Обычную не люблю. Люблю остренькие корейские кимчи. Делать умею, но мне лень, покупаю))
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
daniel@
Уже с Приветом
Posts: 10823
Joined: 26 Apr 2007 11:22

Re: Любителям квашеной капусты

Post by daniel@ »

Uzito wrote: 14 Dec 2020 19:45
major Major Major Major wrote: 14 Dec 2020 19:34 У них цены негуманные. Огурцы я то же их люблю и покупаю, но капуста не та. Квашу сам.
Натур продукт. У нас в ново-фуфайкино огурцы 7 баксов за банку. Конечно дороже обычных уксусных за 3.
да ето может быть получше, но наверво тоже пастеуризед. иначе как ее в банке хранить.
так что ценности продуктов ферментации она не очень будет отличаться от обычной польской за 3 рубля банка
думать не больно
User avatar
Frecken Bock
Уже с Приветом
Posts: 9639
Joined: 18 Nov 2004 07:44
Location: Raleigh, NC

Re: Любителям квашеной капусты

Post by Frecken Bock »

Айва wrote: 15 Dec 2020 02:28 Люблю остренькие корейские кимчи.
Никогда не покупала, не знала. Обязательно попробую. Спасибо за инфу! :-)

Return to “Кулинария”