kitchen remodeling

[Dweller]

The breakfast station и место для скороварок и других агрегатов лучше сделать на открытом месте или рядом с печкой, где вытяжка, или сделать дополнительную вытяжку. Иначе обильный пар будет разрушать ваши шкафы сверху...

Ну я пока думал справа от плиты. Не совсем сразу т.е. а оставить 12-15" пространство, каунтер с ящиком внизу. Но тут уже писали что узкие ящики это плохо, поэтому думаю об выдвижном мини-пантри с доступом сбоку, для специй и круп.

[Kolombina]

Ну мы хотим сделать counter height peninsula но сделать bar height полоску со стороны зала шириной 10-12". Во-первых, будет удобнее прятать грязную посуду, во вторых, будет удобнее делать розетки и прочие коммуникации. Ну и будет больше похоже на хоть какую-то перегородку между кухней и залом чтобы визуально стол в зале не сливался с каунтером полуострова.

Ну я об этом и говорю. Вот эти полоски. двухуровневые острова-пенинсулы - это большое NO

Обоснуйте Желательно с фотками.

Зачем? вам нравится - и ладно. Если бы вы делали ремонт на продажу, то ни выскоких каунтеров, ни красных оттенков дерева не следовало бы делать, потому что денег тратится одинаково, а назад получается меньше. А для себя - что угодно.

[Ratbert]

Начнем ближе к весне уже, когда все материалы придут и шкафы.

А разве можно заказать шкафы не снося старые? Они же должны все точно померить до миллиметра.

ни в коем случае - это путь к катастрофе

На самом деле идея вполне здравая. Я обошелся тем что вскрыл драйвол полосками в критических местах чтобы убедиться что нет несущих балок, где проходят сливные трубы и пр. С HVAC тоже все было очевидно. Электрика не особо волнует, когда вскроется драйвол и сабфлор можно будет делать что душе угодно включая протяжку новых линий от щитка и водопроводных труб.
Еще посмотрю джойсты на потолке кухни над плитой чтобы уже точно знать куда ее можно ставить т к вытяжка будет идти вертикально вверх через крышу. В теории в крайнем случае там можно будет сдвинуть слегка в сторону трубу вытяжки и закрыть ее шкафами.

какая идея - "померить до миллиметра"?

[Dweller]

Начнем ближе к весне уже, когда все материалы придут и шкафы.

А разве можно заказать шкафы не снося старые? Они же должны все точно померить до миллиметра.

ни в коем случае - это путь к катастрофе

На самом деле идея вполне здравая. Я обошелся тем что вскрыл драйвол полосками в критических местах чтобы убедиться что нет несущих балок, где проходят сливные трубы и пр. С HVAC тоже все было очевидно. Электрика не особо волнует, когда вскроется драйвол и сабфлор можно будет делать что душе угодно включая протяжку новых линий от щитка и водопроводных труб.
Еще посмотрю джойсты на потолке кухни над плитой чтобы уже точно знать куда ее можно ставить т к вытяжка будет идти вертикально вверх через крышу. В теории в крайнем случае там можно будет сдвинуть слегка в сторону трубу вытяжки и закрыть ее шкафами.

Насколько я знаю кабинетная контора должна прийти и сделать замеры прежде чем взять заказ в работу. И делать замеры по существующим шкафчикам они скорее всего откажутся.

Мы сами будем делать замеры с дизайнером. Главное решить что где хранить и какие шкафы заказывать. Все остальное можно будет двигать вправо-влево в нашем дизайне. Единственное место где нужна более менее точность это у раковины, но и там можно филлер вставить небольшой если что-то не сойдется вдруг. Собственно именно там он щас уже и есть
Если полуостров окажется на 3-6" короче/длиннее это не важно. То же самое со стеной где плита.

[Osen']

Шкафы - может выйти 20к с установкой

Мы за custom шкафы выложили $30к без установки. Качество шкафов с айкиевскими рядом не стояло.
$50к на всю кухню это только материалы и эпплаянсы, всю работу по установке делал муж, свекр помогал. Говорит делали втроем - я, папа и такая-то матерь. Полгода от начала и до конца, weekend warriors.

[Ratbert]

Ну мы хотим сделать counter height peninsula но сделать bar height полоску со стороны зала шириной 10-12". Во-первых, будет удобнее прятать грязную посуду, во вторых, будет удобнее делать розетки и прочие коммуникации. Ну и будет больше похоже на хоть какую-то перегородку между кухней и залом чтобы визуально стол в зале не сливался с каунтером полуострова.

Ну я об этом и говорю. Вот эти полоски. двухуровневые острова-пенинсулы - это большое NO

Обоснуйте Желательно с фотками.

да делайте как хотите...
приподнятый бар это может и смотрится нечего но непрактично абсолютно... съедает драгоценное кантертопное пространство которого всегда не хватает
даже для гостей неудобно: кроме бокалов ничего не поставить ни еды ни поесть толком...

[Dweller]

Начнем ближе к весне уже, когда все материалы придут и шкафы.

А разве можно заказать шкафы не снося старые? Они же должны все точно померить до миллиметра.

ни в коем случае - это путь к катастрофе

На самом деле идея вполне здравая. Я обошелся тем что вскрыл драйвол полосками в критических местах чтобы убедиться что нет несущих балок, где проходят сливные трубы и пр. С HVAC тоже все было очевидно. Электрика не особо волнует, когда вскроется драйвол и сабфлор можно будет делать что душе угодно включая протяжку новых линий от щитка и водопроводных труб.
Еще посмотрю джойсты на потолке кухни над плитой чтобы уже точно знать куда ее можно ставить т к вытяжка будет идти вертикально вверх через крышу. В теории в крайнем случае там можно будет сдвинуть слегка в сторону трубу вытяжки и закрыть ее шкафами.

какая идея - "померить до миллиметра"?

Все тщательно промерить
До 1/8-1/4" думаю достаточно будет промерить, и то только где раковина. Остальное до 1" Ок

[Dweller]

Шкафы - может выйти 20к с установкой

Мы за custom шкафы выложили $30к без установки. Качество шкафов с айкиевскими рядом не стояло.
$50к на всю кухню это только материалы и эпплаянсы, всю работу по установке делал муж, свекр помогал. Говорит делали втроем - я, папа и такая-то матерь. Полгода от начала и до конца, weekend warriors.

Ну может у нас тоже 30к набежит, хз, не особо волнует
У меня сил хватит в этот раз только чтобы контролировать процесс, ну может электрику сам сделаю и сантехнику т к люблю это дело
На выходных пока планирую отдыхать, по будням контролировать работников. Планирую уложиться в пару месяцев на все.
Свекр (или как там папа жены называется) в Москве

[Osen']

Свекр (или как там папа жены называется) в Москве

Свекр это отец мужа

[Ratbert]

А разве можно заказать шкафы не снося старые? Они же должны все точно померить до миллиметра.

ни в коем случае - это путь к катастрофе

На самом деле идея вполне здравая. Я обошелся тем что вскрыл драйвол полосками в критических местах чтобы убедиться что нет несущих балок, где проходят сливные трубы и пр. С HVAC тоже все было очевидно. Электрика не особо волнует, когда вскроется драйвол и сабфлор можно будет делать что душе угодно включая протяжку новых линий от щитка и водопроводных труб.
Еще посмотрю джойсты на потолке кухни над плитой чтобы уже точно знать куда ее можно ставить т к вытяжка будет идти вертикально вверх через крышу. В теории в крайнем случае там можно будет сдвинуть слегка в сторону трубу вытяжки и закрыть ее шкафами.

какая идея - "померить до миллиметра"?

Все тщательно промерить
До 1/8-1/4" думаю достаточно будет промерить, и то только где раковина. Остальное до 1" Ок

промерить то можно но будет гладко только на бумаге... даже в таком простом деле как установка кухни всегда всплывают новые вводные а размеры редко выдерживаются в реале, на длинных стенах я оставляю приличный зазор который потом забивается либо филлером либо микрополкой под вино или мелочевку
поэтому рельсовая система креплений о которой я упоминал очень удобна когда верхние шкафчики можно двигать по горизонтали одним пальцем в процессе лазерного выравнивания с нижними...
вытяжку лучше делать через стену, намного легче и чем короче тем эффективнее работа вытяжки

[Lolla]

Идея с выдвижными ящиками/на колесиках в самом низу мне очень понравилась! Действительно там место пустует все равно, если убрать кикборд и заменить на ящики будет отличные ящики. Самое сложное это наверное найти подходящий размер, не знаю если они стандартные. Я возьму себе на заметку!

Ну я сейчас прикинул, 4" кикборд, 3/4" пол если хороший, плюс дно ящика 1/2" и клиренс для дня - выйдет 2.5" на сам ящичек. Маловато, разве что порножурналы прятать там от жены Ну и мышей гонять. Но для этого не нужны выкатывающиеся, просто можно на магнитах кикборд
А еще и нагибаться туда каждый раз, пожалуй откажусь то этой идеи.

Я бы если была возможность сделала таки там место для хранения - все что плоское - подносы, доски разделочные, baking sheets, шампура. Может на колесиках не надо шкафов там конечно, но если можно как то использовать то место то по моему отличная идея. Всеми этими плоскими большими вещами пользуешься по случаю по этому нагнуться можно будет.

[Dweller]

Ну мы хотим сделать counter height peninsula но сделать bar height полоску со стороны зала шириной 10-12". Во-первых, будет удобнее прятать грязную посуду, во вторых, будет удобнее делать розетки и прочие коммуникации. Ну и будет больше похоже на хоть какую-то перегородку между кухней и залом чтобы визуально стол в зале не сливался с каунтером полуострова.

Ну я об этом и говорю. Вот эти полоски. двухуровневые острова-пенинсулы - это большое NO

Обоснуйте Желательно с фотками.

да делайте как хотите...
приподнятый бар это может и смотрится нечего но непрактично абсолютно... съедает драгоценное кантертопное пространство которого всегда не хватает
даже для гостей неудобно: кроме бокалов ничего не поставить ни еды ни поесть толком...

Если продадим то будущие хозяева смогут легко переделать в counter height
Опять же, у нас полуостров не такой за которым едят или у которого толпятся гости вокруг с тарелками. Мы любим сидеть, за большим столом, мы не американцы
Но я подумаю, в принципе appliances на полуострове держать не планируется так что может проблема с розетками не такая уж и большая. И посуду не страшно грязную держать рядом с обеденным столом. Будем обсуждать.

[Lolla]

Ну мы хотим сделать counter height peninsula но сделать bar height полоску со стороны зала шириной 10-12". Во-первых, будет удобнее прятать грязную посуду, во вторых, будет удобнее делать розетки и прочие коммуникации. Ну и будет больше похоже на хоть какую-то перегородку между кухней и залом чтобы визуально стол в зале не сливался с каунтером полуострова.

Ну я об этом и говорю. Вот эти полоски. двухуровневые острова-пенинсулы - это большое NO

Мне тоже кажется что это осталось в прошлом.
Коломбина, какие цвета кухни сейчас в почете?

[Kolombina]

Если не менять планировку, то установка кухни - это 3-4 дня плюс 1 день на каунтеры, 1-2 дня на подключение раковины-апплаинсов.

Если менять планировку - еще две недели, смотря сколько чего. 1 день - демо, 2 день - фрейм, третий-четвертый - электрика, потом драйвол и текстура, потом сохнет. Потом краска.
Если менять-двигать пламбинг - зависит от работы, но еще пару-тройку дней.

Конечно, это только кухня. Но я бы сдох развозить ремонт кухни на много месяцев

[Dweller]

промерить то можно но будет гладко только на бумаге... даже в таком простом деле как установка кухни всегда всплывают новые вводные а размеры редко выдерживаются в реале, на длинных стенах я оставляю приличный зазор который потом забивается либо филлером либо микрополкой под вино или мелочевку
поэтому рельсовая система креплений о которой я упоминал очень удобна когда верхние шкафчики можно двигать по горизонтали одним пальцем в процессе лазерного выравнивания с нижними...
вытяжку лучше делать через стену, намного легче и чем короче тем эффективнее работа вытяжки

У меня внизу всё сошлось до мм. без всяких филлеров. Главное драйвол правильно набить без кривизны Вот где засада.
Выравнивать верхние с нижними на мой взгляд это ненужное, небольшой сдвиг в глаза бросаться не должен. Да даже и большой, кому какое дело.

Насчет вытяжки - у нас сейчас через стену да, через проем 3.5" на 10". Но всего 200 CFM. Если делать 900 CFM то проем придется увеличить а у нас там за стеной фасад дома. Есть конечно дерево которое стену хорошо закрывает летом но все же.
Проблема в другом - я хочу мотор вынести наружу т к аттика над кухней нет и прятать его негде. А это уже будет большой короб а не просто дырка. И этот короб лучше уложить на крышу - там уже есть выпирающий люк и торчат трубы вентов сбоку, эстетики не нарушит. Думаю прямой выход вверх без загибов будет не хуже чем через стену, единственное но это придется его прятать до самого потолка. Может есть какое-то другое решение, хз.