kitchen remodeling

[Lisa]

[кастрюлями в lazy susans в углах и т д.

Кастрюли несравнимо удобнее в широких глубоких ящиках у плиты. А в углах не lazy susans, а выдвижные kidney shelves.

Ни lazy susans ни kidney shelves у нас не было никогда, поэтому не знаем что лучше. Знаем только что любое их них будет лучше чем полумертвые углы сейчас когда надо тянуться через соседний шкаф.
kidney shelves я не видел живьем ни разу, в отличие от lazy susan. Это ессно не значит что они хуже, скорее всего просто дороже и менее распространены.
Что пугает в kidney shelves это то что всю конструкцию плюс все что туда нагрузится нужно будет каждый раз целиком вытягивать - я уже представляю как все будет валиться с этих забитых полок в процессе. Непонятно еще насколько они выдерживают груз и абьюз. Я лучше сделаю попроще, нам главное чтобы хоть как-то можно было достать из углов но чтобы конструкция надежнее и доступ проще. Открыл, покрутил, достал, закрыл.

Подход делать «хоть как то» то, что потом сложно поменять мне не близок.
Если с выдвижных полок будет падать, то оно точно так же и с полок lazy susan будет падать. Суть то одна, движущиеся полки, только двигаются по-разному.

[Dweller]

Кстати у вас там на плане выглядит что холодильник вплотную к плите, так разве можно?

Холодильник у плиты под каунтером, на 5-6 cu ft. Идея держать там свежее незамороженое мясо, овощи для готовки и салата, картошку там и пр. В 2 выдвижных полках.

А зачем это все рядом с плитой? Все равно ж сначала подготовить продукты надо. Лучше тогда уж у раковины.

Ну он на плане между плитой и основной раковиной, т е идея доставать и сразу на плиту или сначала помыть/почистить в раковине и потом уже на плиту. Но на самом деле можно и в полуостров поставить рядом с посудомойкой, тоже вариант. Единственное тогда надо будет ставить либо шкаф между ними либо какую-то еще стойку чтобы каунтертоп опирался на что то, но это может как то странно выглядеть. А двигать посудомойку совсем к торцу полуострова я не хотел - в идеале она между двумя раковинами.
Вообще идея такая что грязная посуда будет складироваться на полуострове за барной стойкой +6" от кантертопа (чтоб из зала не было видно), и там же будет укладываться потом в посудомойку.
Что происходит сейчас это посуда копится у раковины с двух сторон и потом если надо что-то приготовить уже приходится все разгребать в стороны. А тут будет два места, каждое со своей раковиной, а между ними посудомойка

[Lizaveta]

Что происходит сейчас это посуда копится у раковины с двух сторон и потом если надо что-то приготовить уже приходится все разгребать в стороны. А тут будет два места, каждое со своей раковиной, а между ними посудомойка

[Dweller]

Когда мы строили дом я тоже брала выдвижные шкафы нижние (не полки выдвижные а именно шкафчики). К сожалению они конролируют какой высоты можно поставить в него вещь. В итоге я замучилась и когда была возможность сменить шкафы поменяла один на такой как раньше был - с двумя дверцами. Там у меня без проблем помещается блендер, ИП если надо, сокодавился - все то что не помещалось когда шкаф был выдвижной. Я очень рада что поменяла, для меня стало гораздо удобнее. Хотя соседний остался выдвижной - тоже удобно, но не для всего такие штаны все же.

Блендер можно разобрать, т е снять кувшин.
ИП (6 qt) у нас все время на каунтере, таскать и прятать его два раза в день никто не будет. Если перестанем пользоваться или перейдем на раз в неделю (что сомнительно) то будет ставить его куда-нибудь наоборот наверх под потолок - будут глубокие шкафы над холодильником. В крайнем случае можно и с ИП крышку снять, будет гораздо ниже он.
Ну или можно сделать выдвижные но разной высоты - нижний допустим повыше (20") а верхний пониже (10")

Одна большая раковина вместо двух отдельных для меня теперь a must. Очень упростило процесс мыться больших сковородок и кастрюль.

Хочу уточнить - в нашем плане не сдвоенная раковина а две одинарные в 2 разных местах. Сейчас вообще одна средняя (23" x 16") и все туда помещается с запасом. Опять же, речь идет только об очень крупных вещах которые не сунешь в дишвошер - но я туда и turkey rack совал, он ~20" в длину и 12-15" в ширину. Чего-то более крупного я не видел.
В нижней кухне я сделал супербольшую раковину с расчетом на мытье ведер сапог игрушек собак (которых пока нет) и замачивания крупных вещей, но даже и там хватило бы 25"x 16" вместо 30" x 20".

Kitchen island у меня с кабинетами со стороны где сидят. Удобно, много что можно хранить там. У меня не полной ширины они, а узкие и все равно что мне надо помещается.

Да, такая идея тоже есть, не совсем понятно как это сделать правда, но будем думать - скорее всего просто upper cabinets туда можно будет вставить, и облицевать фальшивыми кухонными дверками там где нет шкафчиков. Еще думаю сделать их открытыми т к будут стулья со стороны зала и открывать дверцы будет неудобно.

Сл. дом хочу с кухней побольше чтобы обязательно было место для холодильничка под каунтер.

Для холодильничка всегда место найдется. У нас щас 2 больших по 36"w70"H, один stock другой повседневный. Stock мы уплотним в undercounter а повседневный будет основным. Часть припасов уйдет в гараж вместе с лишним большим холодильником но это не решено, может и просто выкинем/отдадим его.

[Dweller]

у меня тоже есть, но как показывает мой опыт если сделать один ящик повыше выдвижной то другой автоматически становится уже. У меня именно так и есть с одним пролетом шкафов и мне это не особо нравится.
выдвижные шкафы которые неширокие у меня тоже в общем-то оказались безтолковыми и сбором фигни когда ничего не найдешь.
я именно по этому не смогла полюбить холодильник с френд дверями и выдвижными морозильником, это правда на любителя.

В шкафу нижнем как раз ничего толком не найдёшь если оно не с самого краю стоит.

100%
Уносить в гараж как то странно, а постоянно пользоваться это грести руками каждый раз все это кастрюльное железо.
Выдвижной однозначно лучше.
Ну и вообще все что в плохом доступе планирую в самые верхние ящики под самый потолок, ну хоть в гараж не надо будет ходить. Соответственно думаю не увеличить ли глубину верхних шкафов с 12" до 14". Внизу уже так сделал но пришлось и каунтер сделать чуть глубже, вроде ок. Но там нет плиты со стандартной 26" глубиной, поэтому хз. Еще как вариант более глубокие верхние шкафы поднять на 1-2" выше, т е 19-20" вместо стандартных 17-18" от каунтертопа.

[Dweller]

Это точно, широкие выдвижные лучше всего.
Вот что меня волнует меньше всего это цвета, нам главное удобство. Цвета потом не будет никто замечать, если это не экзотика.

Зря. Тем более раз уж у вас есть дизайнер. Плохая эстетика будет раздражать и резать глаз каждый день. Красивая кухня радует.
Лучше сразу сделать хорошо, тем более что у вас есть такая возможность.

Ну я не говорю лепить что попало так чтобы раздражало. Просто делать как минимум чтобы не раздражало но лучше чтобы еще и слегка радовало, без фанатизма. Потому что даже в одной семье у каждого свои заскоки и подстраивать под них цвета смысла нет.
Спокойные светлые тона будут всегда хороши.

Все в спокойных светлых тонах может выглядеть довольно уныло. И даже они должны между собой сочетаться. Вам же потом с этой кухней не один год жить. Я считаю долгосрочные вещи надо делать максимально хорошо.

Ну мне надо сейчас решить какого типа/цвета шкафы, думаю cherry clear или cherry tamarack.
Потом уже как шкафы будут подходить надо будет решить какой каунтертоп и какой пол.
Пока думаю вот такое что то сделать: либо светлый либо темный cherry и светлый каунтертоп

kitchen-ideas-cherry-cabinets-charming-on-regarding-dark-kitchens-with-28.jpg

Kitchen-Remodel-at-Mound-Street-9.jpg

rochester-kitchen-remodel31.jpg

rochester-kitchen-remodel27.jpg

15268853b3d7f04d6dc4b8e4c432b0e4.jpg

3c930fe339b5184c51367c27678484aa.jpg

cherry-cabinets-with-quartz-countertop--strongsville-oh-1-cabinet-s-top-img~4551b0bd04624723_7354-1-27518e3-w312-h312-b0-p0.jpg

[Dweller]

Если с выдвижных полок будет падать, то оно точно так же и с полок lazy susan будет падать. Суть то одна, движущиеся полки, только двигаются по-разному.

возможно мы с Вами говорим об одном и том же
вот kidney shaped lazy susan VS то что я думал Вы имели в виду

Curve+2+Tier+Right-Handed+Blind+Corner+Cabinet+Organizer.jpg

12332262e06c1a14f606675daacb161d.jpg

[Dweller]

Что происходит сейчас это посуда копится у раковины с двух сторон и потом если надо что-то приготовить уже приходится все разгребать в стороны. А тут будет два места, каждое со своей раковиной, а между ними посудомойка

Сейчас у нас нереально чтобы один человек продолжал готовить у раковины/плиты а другой складывал в посудомойку
Хочется сделать две зоны с раковинами вместо одной. Размер раковины не имеет значения - мы руками моем очень редко.

[Lizaveta]

Что происходит сейчас это посуда копится у раковины с двух сторон и потом если надо что-то приготовить уже приходится все разгребать в стороны. А тут будет два места, каждое со своей раковиной, а между ними посудомойка

Сейчас у нас нереально чтобы один человек продолжал готовить у раковины/плиты а другой складывал в посудомойку
Хочется сделать две зоны с раковинами вместо одной. Размер раковины не имеет значения - мы руками моем очень редко.

Не понимаю.
До начала готовки все продукты помыл.
Готовишь, складываешь в раковину. Приготовил, сполоснул, сложил в посудомойку.

[Lisa]

Если с выдвижных полок будет падать, то оно точно так же и с полок lazy susan будет падать. Суть то одна, движущиеся полки, только двигаются по-разному.

возможно мы с Вами говорим об одном и том же
вот kidney shaped lazy susan VS то что я думал Вы имели в виду

Да, практически. В верхней картинке полки по одной выдвигаются, не вместе. На нижней картинке полки тоже двигаются, только вокруг оси, а не вперёд. Если с них что-то может упасть оно и упадёт и закатится в самый дальний угол где фиг достанешь. Ask me how I know.

[Lolla]

Когда мы строили дом я тоже брала выдвижные шкафы нижние (не полки выдвижные а именно шкафчики). К сожалению они конролируют какой высоты можно поставить в него вещь. В итоге я замучилась и когда была возможность сменить шкафы поменяла один на такой как раньше был - с двумя дверцами. Там у меня без проблем помещается блендер, ИП если надо, сокодавился - все то что не помещалось когда шкаф был выдвижной. Я очень рада что поменяла, для меня стало гораздо удобнее. Хотя соседний остался выдвижной - тоже удобно, но не для всего такие штаны все же.

Блендер можно разобрать, т е снять кувшин.
ИП (6 qt) у нас все время на каунтере, таскать и прятать его два раза в день никто не будет. Если перестанем пользоваться или перейдем на раз в неделю (что сомнительно) то будет ставить его куда-нибудь наоборот наверх под потолок - будут глубокие шкафы над холодильником. В крайнем случае можно и с ИП крышку снять, будет гораздо ниже он.
Ну или можно сделать выдвижные но разной высоты - нижний допустим повыше (20") а верхний пониже (10")

Одна большая раковина вместо двух отдельных для меня теперь a must. Очень упростило процесс мыться больших сковородок и кастрюль.

Хочу уточнить - в нашем плане не сдвоенная раковина а две одинарные в 2 разных местах. Сейчас вообще одна средняя (23" x 16") и все туда помещается с запасом. Опять же, речь идет только об очень крупных вещах которые не сунешь в дишвошер - но я туда и turkey rack совал, он ~20" в длину и 12-15" в ширину. Чего-то более крупного я не видел.
В нижней кухне я сделал супербольшую раковину с расчетом на мытье ведер сапог игрушек собак (которых пока нет) и замачивания крупных вещей, но даже и там хватило бы 25"x 16" вместо 30" x 20".

Kitchen island у меня с кабинетами со стороны где сидят. Удобно, много что можно хранить там. У меня не полной ширины они, а узкие и все равно что мне надо помещается.

Да, такая идея тоже есть, не совсем понятно как это сделать правда, но будем думать - скорее всего просто upper cabinets туда можно будет вставить, и облицевать фальшивыми кухонными дверками там где нет шкафчиков. Еще думаю сделать их открытыми т к будут стулья со стороны зала и открывать дверцы будет неудобно.

Сл. дом хочу с кухней побольше чтобы обязательно было место для холодильничка под каунтер.

Для холодильничка всегда место найдется. У нас щас 2 больших по 36"w70"H, один stock другой повседневный. Stock мы уплотним в undercounter а повседневный будет основным. Часть припасов уйдет в гараж вместе с лишним большим холодильником но это не решено, может и просто выкинем/отдадим его.

я с вами ни в коем случае не спорю, просто делюсь своими соображениями, что мне лично не удобно и что я не буду делать в своей следующей кухне в надежде что может вам это как то поможет что то для себя решить.

как я уже сказала у меня микс выдвижных шкафов и обычных. Выдвижные делала потому что все кругом кричали как это круто и модно и удобно. В итоге мне не понравилось и когда были проблемы в доме требующие замену кухни, я прогнула строитель поставить мне вместо обычные стандартные нижние кабинет. Могу сказать что для меня стало намного удобней. Но у меня остались и выдвижные кабинеты тоже в которых у меня хранятся в основном посуда-контейнеры. Самый узенький шкаф - для крышек ибо бестолковый. Если блендер разбирать то он занимает в два раза больше поверхности по этому мне удобней когда он собранный стоит. ИП я для примера привела. Я не люблю заставленный каунтер. Если китченэйд миксер особо не потаскаешь так как он тяжелый, другие вещи можно, но когда их некуда убирать неочень удобно. Когда я делала выдвижные шкафы я не думала что это может быть проблемой и напрягать. В шкафы над холодильником лазить вообще не люблю, но опять же, кому то может и нормально. Я за удобство лишь. Честно, дажею что мне никто не сказал в свое время о минусах выдвижных шкафов, только по этому делюсь сейчас.

Кабинеты со стороны где сидишь на айланде у нас был апгрейд через билдера. По моему обычные узкие кабинеты (у меня туда стопка тарелок 12 инчей по ширене встает только), а боковины острова из такого же дерева как кабинеты. То есть у нас весь остров это кабинеты в два ряда спиной друг другу без драйвола. Кабинеты эти как экстра место для хранения. Например, у меня там посуда которая для застольев хранится, вазы все для цветов (полки легко можно сделать разной высоты), и всякие насадки для Китченэйда - одна коробка с мясорубкой чего стоит . То есть максимум раз в неделю туда заглядываю. Приходится стулья отодвигать. Но без этих кабинетов я не знаю где бы еще все что там храню хранила.

Про вторую раковину никогда не задумывалась. Никогда не было по этому не знаю в чем смысл.

Мы когда дома смотрели видели краники с водой прямо над плитой, вы такой не рассматривали?

[Lolla]

С цветом кухни, интересно что нынче считается не аутдейтед.

[Lisa]

Выдвижные ящики нужно продумывать заранее. Что вы собираетесь там хранить, какая высота ящика для этого нужна, и сколько каких ящиков. Если просто поставить везде стандартные ящики то вполне может быть неудобно.

[Lisa]

Ну мне надо сейчас решить какого типа/цвета шкафы, думаю cherry clear или cherry tamarack.
Потом уже как шкафы будут подходить надо будет решить какой каунтертоп и какой пол.
Пока думаю вот такое что то сделать: либо светлый либо темный cherry и светлый каунтертоп

Очень советую взять семплы каждого из этих цветов и посмотреть дома. Потому что на картинке одно, в шоуруме другое, а в домашнем освещении совсем третье.

[MTC]

У вас весь дом в стиле фото кухонь, которые вы тут запостили?
Есть же чудесные европейские дизайны, современные. Итальянские, например.
Или вам нравится этот тяжелый американский стиль с деревянными фасадами?