Печёнка в духовка

Все, что вкусно.
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Печёнка в духовка

Post by kyk »

Говяжья

Если положить на противень одним куском, не разрезая,
Нормально получится?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
lizacat
Уже с Приветом
Posts: 8791
Joined: 14 Apr 2010 02:54
Location: Rostov-on-Don ->San Diego-> Denver

Re: Печёнка в духовка

Post by lizacat »

Лучше порезать; и пару часов в молоке промариновать...
I will not apologize
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Печёнка в духовка

Post by Lizaveta »

lizacat wrote: 08 Dec 2020 00:37 Лучше порезать; и пару часов в молоке промариновать...
Это же нож и посуду потом мыть...
kpokodilla
Уже с Приветом
Posts: 2462
Joined: 21 Jul 2020 22:05
Location: Cary, NC

Re: Печёнка в духовка

Post by kpokodilla »

kyk wrote: 08 Dec 2020 00:24 Говяжья

Если положить на противень одним куском, не разрезая,
Нормально получится?
Не легче ли поискать в интернете?
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Печёнка в духовка

Post by kyk »

kpokodilla wrote: 08 Dec 2020 00:51Не легче ли поискать в интернете?
нужен experience и технология :fr:
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Печёнка в духовка

Post by kyk »

Lizaveta wrote: 08 Dec 2020 00:48Это же нож и посуду потом мыть...
+1. А так - положу на parchment paper и ничего мыть не надо
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Печёнка в духовка

Post by Снежная__ »

Прочитала- Печенька в духовке)))
Думаю-чего одна?)))
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Печёнка в духовка

Post by kyk »

lizacat wrote: 08 Dec 2020 00:37Лучше порезать
- она вроде и так нетолстым слоем, как раз на противень ляжет, как родная. Какой смысл резать?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
lizacat
Уже с Приветом
Posts: 8791
Joined: 14 Apr 2010 02:54
Location: Rostov-on-Don ->San Diego-> Denver

Re: Печёнка в духовка

Post by lizacat »

kyk wrote: 08 Dec 2020 00:59
lizacat wrote: 08 Dec 2020 00:37Лучше порезать
- она вроде и так нетолстым слоем, как раз на противень ляжет, как родная. Какой смысл резать?
Чтоб вырезать всякие "прожилки"; не забудьте "пленку" снять с печени.
I will not apologize
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Печёнка в духовка

Post by Lizaveta »

kyk wrote: 08 Dec 2020 00:57
Lizaveta wrote: 08 Dec 2020 00:48Это же нож и посуду потом мыть...
+1. А так - положу на parchment paper и ничего мыть не надо
Если ещё сказать, что слегка обжарить, а потом довести до готовности в духовке .,.
DropAndDrag
Уже с Приветом
Posts: 6024
Joined: 11 Mar 2011 05:36

Re: Печёнка в духовка

Post by DropAndDrag »

лучше бы не парился с печенкой. нужна и печенка хорошая, и приготовление вообщем-то гиморройное, то бишь не сразу на сковородку и все дела
в штатах ел вкусную печенку где-то во Вайоминге за все время.
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Печёнка в духовка

Post by kyk »

lizacat wrote: 08 Dec 2020 01:06Чтоб вырезать всякие "прожилки"; не забудьте "пленку" снять с печени.
:fr: с пленкой съем (или на тарелке оставлю). Зубы пока ещё жуют :mrgreen:
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Печёнка в духовка

Post by kyk »

DropAndDrag wrote: 08 Dec 2020 01:11лучше бы не парился с печенкой.
Поздно, уже размораживаю - organic :food:
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Yvsobol
Уже с Приветом
Posts: 81705
Joined: 09 Mar 2003 07:07
Been thanked: 2 times

Re: Печёнка в духовка

Post by Yvsobol »

Я никогда не понимал это - снять пленку и вырезать прожилки. Что там снимать и вырезать? Все прекрасно сьедается.
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Печёнка в духовка

Post by kyk »

Yvsobol wrote: 08 Dec 2020 01:28 Все прекрасно сьедается.
+1, особенно если без зубных протезов
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:

Return to “Кулинария”