Рыба с овощами для программистов

Все, что вкусно.

Варианты:

Instant Pot под давлением, на пару
3
13%
Slow cooker, без давления
1
4%
В духовке
15
63%
В большом китайском Wok (или на сковородке)
4
17%
BBQ
1
4%
 
Total votes: 24

User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by kyk »

lizacat wrote: 06 Dec 2020 07:21Нормалёк!
Сойдёт, но больше так делать не буду. Слишком мого овощей для духовки. Перемешивать надо :angry:
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by Lizaveta »

kyk wrote: 06 Dec 2020 07:21
kyk wrote: 06 Dec 2020 07:20 Из духовки только что вынул, proof of concept
Есть можно, но пришлось один раз вынимать и перемешивать. Плюс масла не менее стакана бухнул :angry:
Это зачем столько масла то?
У меня на 2 листа овощей пошло 2 ст л масла.
Если хотите посуше, не лейте масло и используйте посуду с низкими бортиками.
User avatar
lizacat
Уже с Приветом
Posts: 8791
Joined: 14 Apr 2010 02:54
Location: Rostov-on-Don ->San Diego-> Denver

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by lizacat »

kyk wrote: 06 Dec 2020 07:23
lizacat wrote: 06 Dec 2020 07:21Нормалёк!
Сойдёт, но больше так делать не буду. Слишком мого овощей для духовки. Перемешивать надо :angry:
Ученье - свет!

Про "масло" промолчу.

Готовь овощи отдельно. Что там - bok choy?
I will not apologize
User avatar
lizacat
Уже с Приветом
Posts: 8791
Joined: 14 Apr 2010 02:54
Location: Rostov-on-Don ->San Diego-> Denver

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by lizacat »

Lizaveta wrote: 06 Dec 2020 07:24
У меня на 2 листа овощей пошло 2 ст л масла.
:-) Я в последнее время только спреями пользуюсь - хорошо их теперь разных куча (выбирай на свой вкус).
I will not apologize
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by Lizaveta »

lizacat wrote: 06 Dec 2020 07:32
Lizaveta wrote: 06 Dec 2020 07:24
У меня на 2 листа овощей пошло 2 ст л масла.
:-) Я в последнее время только спреями пользуюсь - хорошо их теперь разных куча (выбирай на свой вкус).
Я режу овощи и складываю их в ziplock. Туда же масло, соль и специи. Закрыла, потрясла и вывалила на лист. Очень быстро и чисто. Спреи тоже хорошее дело. Немного на лист, сверху овощи, потом опять спрей.
Из бок чой я бы сделала салат. С рисовым уксусом и sesame oil.
User avatar
lizacat
Уже с Приветом
Posts: 8791
Joined: 14 Apr 2010 02:54
Location: Rostov-on-Don ->San Diego-> Denver

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by lizacat »

Lizaveta wrote: 06 Dec 2020 07:42
Я режу овощи и складываю их в ziplock. Туда же масло, соль и специи. Закрыла, потрясла и вывалила на лист. Очень быстро и чисто.
Из бок чой я бы сделала салат. С рисовым уксусом и sesame oil.
Хорошая идея! (от ziplock до салата)

Кроме sesame oil (но это мои заморочки)
I will not apologize
DropAndDrag
Уже с Приветом
Posts: 6024
Joined: 11 Mar 2011 05:36

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by DropAndDrag »

делай овощной гарнир и рыбу с запасом и в разные дни :umnik1:
а вообще без неплохого бокала вина не будет хорошей еды :D
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by kyk »

lizacat wrote: 06 Dec 2020 07:29Что там - bok choy?
Да, плюс цукини
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by kyk »

DropAndDrag wrote: 06 Dec 2020 07:51делай ..... с запасом
не могу с запасом :sadcry:
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by Lizaveta »

kyk wrote: 06 Dec 2020 07:53
DropAndDrag wrote: 06 Dec 2020 07:51делай ..... с запасом
не могу с запасом :sadcry:
Почему?
User avatar
lizacat
Уже с Приветом
Posts: 8791
Joined: 14 Apr 2010 02:54
Location: Rostov-on-Don ->San Diego-> Denver

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by lizacat »

kyk wrote: 06 Dec 2020 07:52
lizacat wrote: 06 Dec 2020 07:29Что там - bok choy?
Да, плюс цукини
"Водянистые" овощи.

Пора тему открывать - как овощи вкусно (и нормально) готовить.
I will not apologize
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by kyk »

Lizaveta wrote: 06 Dec 2020 07:55Почему?
съедаю всё, что приготовил , сразу за один заход- обжираюсь и потом от этого страдаю :angry:
Last edited by kyk on 06 Dec 2020 07:56, edited 1 time in total.
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by Lizaveta »

lizacat wrote: 06 Dec 2020 07:55
kyk wrote: 06 Dec 2020 07:52
lizacat wrote: 06 Dec 2020 07:29Что там - bok choy?
Да, плюс цукини
"Водянистые" овощи.

Пора тему открывать - как овощи вкусно (и нормально) готовить.
Открывали же уже. Это очередной виток.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by Lizaveta »

kyk wrote: 06 Dec 2020 07:56
Lizaveta wrote: 06 Dec 2020 07:55Почему?
съедаю всё, что приготовил , сразу за один заход- обжираюсь и потом от этого страдаю :angry:
:shock:
Не знаю чем помочь. Бить по рукам?
Ешьте чаще, но меньше.
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Рыба с овощами для программистов

Post by kyk »

Lizaveta wrote: 06 Dec 2020 07:56Открывали же уже. Это очередной виток.
да, пользуюсь случаем пока меня потреоты не забанили :mrgreen:
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:

Return to “Кулинария”