Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Все, что вкусно.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4993
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by Перекатиполе »

Снежная__ wrote: 27 Nov 2020 17:22 Турка удалась))
Золотые тарелки - жизнь удалась :D
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by Снежная__ »

Перекатиполе wrote: 27 Nov 2020 18:35
Снежная__ wrote: 27 Nov 2020 17:22 Турка удалась))
Золотые тарелки - жизнь удалась :D
Тарелки золотые потому что осень золотая! :umnik1: :D
Сабина
Уже с Приветом
Posts: 19041
Joined: 11 Jan 2012 09:25
Location: CA

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by Сабина »

У нас в этом году все очень скромно, зато никто не обожрался, а то сыновья жалуются что пузо растет 8)
turkey.jpg
https://www.youtube.com/watch?v=wOwblaKmyVw
DropAndDrag
Уже с Приветом
Posts: 6024
Joined: 11 Mar 2011 05:36

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by DropAndDrag »

Сабина wrote: 29 Nov 2020 00:31 У нас в этом году все очень скромно, зато никто не обожрался, а то сыновья жалуются что пузо растет 8)
Это как у них пузо растет? Мой до сих пор расстраивается, что не может вес набрать, а он чуток постарше ваших будет. Наберет пяток паундов, потом перестает держать диету и в спортзал ходить и все как языком слизывается ...
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by Natusya »

Elinika wrote: 25 Nov 2020 03:59
Natusya wrote: 22 Nov 2020 02:56 Хочу попробовать Jamie Oliver новый рецепт , похоже, что достаточно легко приготовить

легко и выглядит очень хорошо!
И вот результат. Очень вкусная и сочная баранина получилась. Буду еще делать по этому рецепту. Плеснула чуть красного французского вина и отдельно рис сварила. В духовке делала в таджине
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4993
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by Перекатиполе »

Natusya wrote: 29 Nov 2020 03:34 В духовке делала в таджине
А какой смысл тажина в духовке? Там же весь цимес в парообразовании и томлении под конусной крышкой
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by Natusya »

Перекатиполе wrote: 29 Nov 2020 09:22
Natusya wrote: 29 Nov 2020 03:34 В духовке делала в таджине
А какой смысл тажина в духовке? Там же весь цимес в парообразовании и томлении под конусной крышкой
Таджин больше для презентации, я с таким же успехом могла это сделать в Ла Крусетовской кастрюльке, и да, жидкость не испарилась так, как на видео в рецепте, получилось больше подливки, что мне лично по вкусу. В рецепте конкретная температура и конкретное время
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4993
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by Перекатиполе »

Natusya wrote: 29 Nov 2020 17:35 Таджин больше для презентации
:good:
Сабина
Уже с Приветом
Posts: 19041
Joined: 11 Jan 2012 09:25
Location: CA

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by Сабина »

DropAndDrag wrote: 29 Nov 2020 01:01
Сабина wrote: 29 Nov 2020 00:31 У нас в этом году все очень скромно, зато никто не обожрался, а то сыновья жалуются что пузо растет 8)
Это как у них пузо растет? Мой до сих пор расстраивается, что не может вес набрать, а он чуток постарше ваших будет. Наберет пяток паундов, потом перестает держать диету и в спортзал ходить и все как языком слизывается ...
Жалуется старший, он в спортзал ходок, но сейчас они закрыты. Младший работает в Peet’s и качается постоянно ( девочки там и все такое :) ). Его пузо растёт меньше судя по тому что он не жалуется :)
https://www.youtube.com/watch?v=wOwblaKmyVw
DropAndDrag
Уже с Приветом
Posts: 6024
Joined: 11 Mar 2011 05:36

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by DropAndDrag »

Так как раз мой вес теряет как в спортзал перестает ходить. Ест он нормально, то бишь за двоих - в выходные готовит чтото посытнее и побольше, типа казан плова или бобов с мясом. И к четвергу не остается. Авокадо - так 8 штук сразу, чтобы не заморачиваться. Может ваш старший одну пиццу с колой наворачивает? А может конституция такая ...
Oleg Co
Уже с Приветом
Posts: 7916
Joined: 19 May 2008 22:10
Location: BY->DEU->SFBA

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by Oleg Co »

DropAndDrag wrote: 29 Nov 2020 01:01
Сабина wrote: 29 Nov 2020 00:31 У нас в этом году все очень скромно, зато никто не обожрался, а то сыновья жалуются что пузо растет 8)
Это как у них пузо растет? Мой до сих пор расстраивается, что не может вес набрать, а он чуток постарше ваших будет. Наберет пяток паундов, потом перестает держать диету и в спортзал ходить и все как языком слизывается ...
Его в спортзале подкармливают? Ну так и вы еду не жалейте.
DropAndDrag
Уже с Приветом
Posts: 6024
Joined: 11 Mar 2011 05:36

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by DropAndDrag »

Oleg Co wrote: 01 Dec 2020 07:24
DropAndDrag wrote: 29 Nov 2020 01:01
Сабина wrote: 29 Nov 2020 00:31 У нас в этом году все очень скромно, зато никто не обожрался, а то сыновья жалуются что пузо растет 8)
Это как у них пузо растет? Мой до сих пор расстраивается, что не может вес набрать, а он чуток постарше ваших будет. Наберет пяток паундов, потом перестает держать диету и в спортзал ходить и все как языком слизывается ...
Его в спортзале подкармливают? Ну так и вы еду не жалейте.
да, он уже и сам зарабатывает, да и живет в другом городе и штате
User avatar
lizacat
Уже с Приветом
Posts: 8791
Joined: 14 Apr 2010 02:54
Location: Rostov-on-Don ->San Diego-> Denver

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by lizacat »

Подниму тему....

Кто и как и что новое в этом году делать будет?

Я попробую вместо яблочного пирога карамельный чизкейк сделать. Посмотрим что получится....
I will not apologize
User avatar
Луиджи
Уже с Приветом
Posts: 2405
Joined: 26 Sep 2021 01:20
Location: Florida

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by Луиджи »

в первый раз за много лет я буду готовить … ничего! а буду гостем у сына) а он говорит, что будет готовить всё, что было раз в год традиционно: russian salad aka оливье, bean salad, beet salad, turkey and пюре, из NY везут разные морковчи-капусту- огурцы.
клюквенный соус уже сготовлен, чизкейк заказан (свой делать нет времени) .не пропадём!))
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

Post by Lizaveta »

Настроения готовить нет, друзья собирались в гости, но заболели ковидом. Домашним что-нибудь придумаю, индюшка куплена, наверное разберу на запчасти и грудку или ножки приготовлю.

Return to “Кулинария”