Давайте поговорим кто что будет готовить на Thanksgiving

[Перекатиполе]

Турка удалась))

Золотые тарелки - жизнь удалась

[Снежная__]

Турка удалась))

Золотые тарелки - жизнь удалась

Тарелки золотые потому что осень золотая!

[Сабина]

У нас в этом году все очень скромно, зато никто не обожрался, а то сыновья жалуются что пузо растет

turkey.jpg

[DropAndDrag]

У нас в этом году все очень скромно, зато никто не обожрался, а то сыновья жалуются что пузо растет

Это как у них пузо растет? Мой до сих пор расстраивается, что не может вес набрать, а он чуток постарше ваших будет. Наберет пяток паундов, потом перестает держать диету и в спортзал ходить и все как языком слизывается ...

[Natusya]

Хочу попробовать Jamie Oliver новый рецепт , похоже, что достаточно легко приготовить

легко и выглядит очень хорошо!

И вот результат. Очень вкусная и сочная баранина получилась. Буду еще делать по этому рецепту. Плеснула чуть красного французского вина и отдельно рис сварила. В духовке делала в таджине

[Перекатиполе]

В духовке делала в таджине

А какой смысл тажина в духовке? Там же весь цимес в парообразовании и томлении под конусной крышкой

[Natusya]

В духовке делала в таджине

А какой смысл тажина в духовке? Там же весь цимес в парообразовании и томлении под конусной крышкой

Таджин больше для презентации, я с таким же успехом могла это сделать в Ла Крусетовской кастрюльке, и да, жидкость не испарилась так, как на видео в рецепте, получилось больше подливки, что мне лично по вкусу. В рецепте конкретная температура и конкретное время

[Перекатиполе]

Таджин больше для презентации

[Сабина]

У нас в этом году все очень скромно, зато никто не обожрался, а то сыновья жалуются что пузо растет

Это как у них пузо растет? Мой до сих пор расстраивается, что не может вес набрать, а он чуток постарше ваших будет. Наберет пяток паундов, потом перестает держать диету и в спортзал ходить и все как языком слизывается ...

Жалуется старший, он в спортзал ходок, но сейчас они закрыты. Младший работает в Peet’s и качается постоянно ( девочки там и все такое ). Его пузо растёт меньше судя по тому что он не жалуется

[DropAndDrag]

Так как раз мой вес теряет как в спортзал перестает ходить. Ест он нормально, то бишь за двоих - в выходные готовит чтото посытнее и побольше, типа казан плова или бобов с мясом. И к четвергу не остается. Авокадо - так 8 штук сразу, чтобы не заморачиваться. Может ваш старший одну пиццу с колой наворачивает? А может конституция такая ...

[Oleg Co]

У нас в этом году все очень скромно, зато никто не обожрался, а то сыновья жалуются что пузо растет

Это как у них пузо растет? Мой до сих пор расстраивается, что не может вес набрать, а он чуток постарше ваших будет. Наберет пяток паундов, потом перестает держать диету и в спортзал ходить и все как языком слизывается ...

Его в спортзале подкармливают? Ну так и вы еду не жалейте.

[DropAndDrag]

У нас в этом году все очень скромно, зато никто не обожрался, а то сыновья жалуются что пузо растет

Это как у них пузо растет? Мой до сих пор расстраивается, что не может вес набрать, а он чуток постарше ваших будет. Наберет пяток паундов, потом перестает держать диету и в спортзал ходить и все как языком слизывается ...

Его в спортзале подкармливают? Ну так и вы еду не жалейте.

да, он уже и сам зарабатывает, да и живет в другом городе и штате

[lizacat]

Подниму тему....

Кто и как и что новое в этом году делать будет?

Я попробую вместо яблочного пирога карамельный чизкейк сделать. Посмотрим что получится....

[Луиджи]

в первый раз за много лет я буду готовить … ничего! а буду гостем у сына) а он говорит, что будет готовить всё, что было раз в год традиционно: russian salad aka оливье, bean salad, beet salad, turkey and пюре, из NY везут разные морковчи-капусту- огурцы.
клюквенный соус уже сготовлен, чизкейк заказан (свой делать нет времени) .не пропадём!))

[Lizaveta]

Настроения готовить нет, друзья собирались в гости, но заболели ковидом. Домашним что-нибудь придумаю, индюшка куплена, наверное разберу на запчасти и грудку или ножки приготовлю.