Ваш любимый суп?

[daniel@]

у меня их несколько, но самый любимый чакапули и лососевый.
вообщем мне интересно что можно еще добавить в меню
и сезон сейчас подходящий

[kyk]

Кислые шти, борщЪ и солянка

[Тетя-Мотя]

у меня их несколько, но самый любимый чакапули и лососевый.
вообщем мне интересно что можно еще добавить в меню
и сезон сейчас подходящий

Подкиньте рецепт чакапули, пожалуйста! Свой.

[daniel@]

у меня их несколько, но самый любимый чакапули и лососевый.
вообщем мне интересно что можно еще добавить в меню
и сезон сейчас подходящий

Подкиньте рецепт чакапули, пожалуйста! Свой.

чакапули сезонная вещь, зависит от наличия зелени.
поинт в том что весной практически все свежее и зеленое можно в суп.
я раньше думала что как то надо выбирать, оказалось что все подряд.
если есть в наличии зел сливы я их добавлю, если нет то зел ткемали.
я всегда использую телятину.
пропорций нет, просто посмотрите на кастрюлю и прикиньте сколько вам чего надо.
ведь количество едаков тоже разное.
в етом цимес, а рецептов можно много найти
да забыла тархун обязательно иначе не будет духа чакапули

[daniel@]

Кислые шти, борщЪ и солянка

солянку я не люблю, а по щам и борщам я специалист.

[Frecken Bock]

Люблю суп харчо, настоящий, из баранины. Но варить не умею

[daniel@]

Люблю суп харчо, настоящий, из баранины. Но варить не умею

смысл харчо в специях, хмели сунели из русского магазина полная фигня
хотя знаете что берите ету фигню и добавляте в нее кардамон, можно шедро, перец черный и соль. чеснок свежий идет в самый последний момент.
но я в супах использую только телятину или курицу
мне на самом деле плохо от запаха баранины

[ReactoR]

Тыковый суп "Ннннежность"

По теме, Окрошка!
Наваристые супы не идут, слишком тяжёлая пища и готовка уйму времени отнимает, максимум фрикадельки и овощной бульон

[daniel@]

Тыковый суп "Ннннежность"

только без молока

[Ruger]

С детства борщ и суп с фрикадельками.
Уже здесь полюбил луковый суп (onion soup) и Zuppa toscana.
Причем последний настолько, что иногда сам его готовлю
Оказалось что есть супы вкуснее борща

[kpokodilla]

Всегда любила дома борщ, грибной и суп-крем из цветной капусты и не любила никакие столовские, кроме борща и свекольного. А потом в альплагере у нас был такой повар! какие у него были супы! на стол на отделение ставили большую кастрюлю, а потом еще бежали за добавкой! Что за супы были не знаю, разные, основное - томаты, баранина, острый красный перец! с тех пор я и полюбила супы. Уха, харчо, типа гуляша и особенно чечевичный, от него просто зимой балдею

[lizacat]

Curry (любые - phanaeng чуть-чуть больше) and Texas chili - если это супы.

В ресторанах cup нового для меня супчика обязательно заказываю. Кастрюлями супы не варю (кроме Texas chili и Fisherman's Stew - и то потому, что муж их обожает).

С борщом у меня натянутые отношения: люблю только мамин; и хотя рецепт бабушкин, ни у бабуси ни у сестры ни у меня не так вкусно. То есть нормальные/вкусные борщи выходят, но у мамы намного лучше.

[-helloworld-]

Вьетнамский фо. Главное, что есть в любой вьетнамской забегаловке и всегда сытно.

[Lizaveta]

С детства борщ и суп с фрикадельками.
Уже здесь полюбил луковый суп (onion soup) и Zuppa toscana.
Причем последний настолько, что иногда сам его готовлю
Оказалось что есть супы вкуснее борща

Zuppa toscana тоже уважаю, дети любят гороховый, муж борщ.

[kyk]

что есть супы вкуснее борща

если только солянка