Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Lizaveta]

Два ужина - две котлеты
Говяжья - с салатом из прошлогодних запасов (зеленые помидоры, кабачок, лук, перец)


Kotleta_salat.jpg

И печеночная (точнее, оладьи, конечно).
Печенку промолоть, смешать с поджаркой из лука и моркови, добавить чуть муки и жарить как оладьи

Pechen'.jpg

Вот, кстати!
Меня мама на днях спросила, почему в Америке, нигде в магазинах не продают печень.
Где ее искать?

У нас в супермаркетах лежит там, где замороженная индюшка, meatballs и прочие полуфабрикаты.
Куриная печень там, где свежее мясо/курица.

[nvvosk]

Замороженной никогда не видела...
У нас охлажденная

[Frecken Bock]

Везде печенка продается. В любом супермаркете.

+1 Даже в WalMarte

[Гоша Хороший]

Не рыба, и без сыра:DDED6DC1-84BA-4C10-99F4-75FD49C7909E.jpeg

выглядит аппетитно. но, неужели, это порцайка на одного человека и можно съесть это животное за один присест?

белое, розовое, пино нуар или под водочку?

[Гоша Хороший]

Два ужина - две котлеты
Говяжья - с салатом из прошлогодних запасов (зеленые помидоры, кабачок, лук, перец)


Kotleta_salat.jpg

И печеночная (точнее, оладьи, конечно).
Печенку промолоть, смешать с поджаркой из лука и моркови, добавить чуть муки и жарить как оладьи

Pechen'.jpg

вкусненько! сейчас пойду тоже съем чего-нибудь

[Lizaveta]

У нас сегодня гречка по купечески (всегда называла плов с гречкой, недавно узнала правильное название )

[Гоша Хороший]

а где фотки?
гречка хороша с подсолнечным маслом.
в детстве - с тушенкой нравилась (в походах).
но где сейчас эту тушенку найти?

[Lizaveta]

а где фотки?
гречка хороша с подсолнечным маслом.
в детстве - с тушенкой нравилась (в походах).
но где сейчас эту тушенку найти?

Надоело фоткать, взяла перерыв
Гречку или картошку с тушенкой часто готовили на даче, к этому ещё свежих огурцов и помидор с грядки, красота.

[Гоша Хороший]

и все это под водочку (как в пионерском лагере)

[Алхимик]

но где сейчас эту тушенку найти?

Самому сделать?

[Алхимик]

Не рыба, и без сыра:DDED6DC1-84BA-4C10-99F4-75FD49C7909E.jpeg

выглядит аппетитно. но, неужели, это порцайка на одного человека и можно съесть это животное за один присест?

Цыпленок весил полкило с костями. Что там есть?

белое, розовое, пино нуар или под водочку?

В гарнире и соусе был уксус из хереса. Новозеландское пино.

[Гоша Хороший]

очень культурно.

у меня тоже сегодня был новозеландский пино нуар (ойстер бай) во время ланча, но с лазаньей. я его перед митингом употребил - для говорливости.

тушенку готовить - не осилю

[nvvosk]

У нас сегодня гречка по купечески (всегда называла плов с гречкой, недавно узнала правильное название )

А я даже не представляю - что за блюдо
Гречку могу есть только как гарнир к тушеному мясу (чтобы с соусом)...ВАрю для мужа в основном (но редко ), он ее обожает

[Алхимик]

Муж гречку обожает, поэтому варю редко.
Хорошо, что я готовить умею.

[nvvosk]

Муж гречку обожает, поэтому варю редко.
Хорошо, что я готовить умею.

Он всеядный, и обожает все, что я готовлю