Яблоки в Америке

[Ruger]

С месяц назад Белый Налив был в магазинах. Сейчас свежие пошли из Мичигана. В сезон они вкусные, такие же как и там. Зимой, естественно, похуже, так там зимой вообще никаких не было

[Ladoshki]

Ну я не то, чтобы просто поворчать. Хочется узнать причину. Пока теория, что все соптимизировали под тупых, которые выбирают то, что красивей выглядит и дольше хранится. То есть есть надежда, что кое-где могут выращивать что-то для местного сезонного потребления.

Как пример - здешний Gravenstein. Вот правда интересно - кто-нить за пределами Калифорнии их видел?

В wa на фермах и фермерских рынках. Эти яблоки очень плохо хранятся просто.

[AndrI-Oxa]

Антоновка - отличные яблоки. Кислые, но очень душистые. Ещё помню на дачах часто сажали - мелкие такие, как созревают - кожа практически прозрачной становится. Я, помню, ведрами ел!

Вот! А я практически не могу яблоки есть. Оскомина моментально.
Недавно узнал, что в организЬме железа зашкал. Видимо тем объясняется, что яблоки не особо лезут

[voyager3]

Не знаю, мне здешняя Gala нравится. Даже до отъезда на буржуйские сорта типа Ligol перешёл.

[Komissar]

Антоновка - отличные яблоки. Кислые, но очень душистые. Ещё помню на дачах часто сажали - мелкие такие, как созревают - кожа практически прозрачной становится. Я, помню, ведрами ел!

мелкие с прозрачной кожурой назывались "китайка". Я их обожал.

[Komissar]

Недавно узнал, что в организЬме железа зашкал. Видимо тем объясняется, что яблоки не особо лезут

Здравствуй, Железный Дровосек!

[Komissar]

Не знаю, мне здешняя Gala нравится. Даже до отъезда на буржуйские сорта типа Ligol перешёл.

Гала ужасная.

[M. Ridcully]

Антоновка - отличные яблоки. Кислые, но очень душистые. Ещё помню на дачах часто сажали - мелкие такие, как созревают - кожа практически прозрачной становится. Я, помню, ведрами ел!

мелкие с прозрачной кожурой назывались "китайка". Я их обожал.

[Nekto]

Мне нравятся Opal и Lady Alice. Но это, похоже, поздние сорта - появляются в Costco
ближе к зиме.

[kpokodilla]

я в WA и это типо яблочный штат. honeycrisp, cosmic - вы уверены что ели яблоки? нет денег - берите gala.

Вы просто любите жесткие сочные яблоки. Таких здесь много.
А я такие не люблю

Gigner Gold это типа белого налива российского, правда под этим именем продают как минимум три разных типа яблок.

Тех же щей, да пожиже влей

С месяц назад Белый Налив был в магазинах. Сейчас свежие пошли из Мичигана. В сезон они вкусные, такие же как и там. Зимой, естественно, похуже, так там зимой вообще никаких не было

Непонятно, в городах в магазинах зимой были яблоки типа Джонатана, Макинтоша и еще Семиренко. А в сельской местности замечательно до весны хранился Богатырь и подобные

Мне не нравится, что здесь у всех яблок толстая кожура, из-за сорта или из-за климата, почвы, не знаю. Но здесь все, и помидоры, и даже российские огурцы растет с толстой кожурой.

Из здешних магазинных люблю Макинтош, но он редко продается вызревшим

[kpokodilla]

Да, одна из тем про вкусы забытого детства, так сказать.
Практически все яблоки, что тут покупаю, и в подметки не годятся тому, что ел раньше в России.

+100

Джонатан в сеточке под Новый Год? Или антоновку кислющую от которой оскомина от одного укуса
Ещё незрелые всякие, которые по садам тырили и потом , пардон, дристали

Похоже, вы даже не подозревали, что в России яблоки на рынках тоже продаются?
Антоновка вовсе не обязательно кислая, хотя для пирогов кислая как раз то, что надо.

[Shantalrossy]

Антоновка - отличные яблоки. Кислые, но очень душистые. Ещё помню на дачах часто сажали - мелкие такие, как созревают - кожа практически прозрачной становится. Я, помню, ведрами ел!

мелкие с прозрачной кожурой назывались "китайка". Я их обожал.

Китайка золотая. Росла у нас на даче, вкус моего детства.
Несколько лет назад жили в штате Вашингтон, там я поняла что в Америке тоже есть съедобные яблоки. Обычные дикие, растущие в лесах и парках, были огромные и вкусные. Магазинные в принципе есть не могу.
С апельсинами та же история, ехали как-то через сельскохозяйственную Калифорнию, сперли несколько апельсинов с дерева, и я поняла почему терпеть не могу магазинные апельсины. У свежих сок брызжет фонтанами когда чистишь и вкус другой, магазинные уже на фиг засохшие какие-то.

[mikeG]

Яблоки, естественно, оптимизированы, чтобы максимизировать прибыль - чтобы крупные, водянистые и хранились долго.
У нас на бекярде настоящие растут - мелкие и червивые.

Съездите на ферму, соберите разных с дерева - сейчас сезон как раз.
https://applehill.com

[AndrI-Oxa]

Да, одна из тем про вкусы забытого детства, так сказать.
Практически все яблоки, что тут покупаю, и в подметки не годятся тому, что ел раньше в России.

+100

Джонатан в сеточке под Новый Год? Или антоновку кислющую от которой оскомина от одного укуса
Ещё незрелые всякие, которые по садам тырили и потом , пардон, дристали

Похоже, вы даже не подозревали, что в России яблоки на рынках тоже продаются?
Антоновка вовсе не обязательно кислая, хотя для пирогов кислая как раз то, что надо.

Не парьтесь. Всякие я яблоки ел, в том числе замечательные душистые яблочки в средней полосе России.
В том предыдущем ответе смайлики стояли.