+ 5 Когда в России был садовый участок и выращивала там в том числе и помидоры, то желтые были самые вкусные
Не совсем чернозем, но как везде на Мидвесте - земля ну очень плодородная! Я когда на дачу к родителям в подмосковье попадаю - сразу чувствуется огромная разница...Frecken Bock wrote: 14 Aug 2020 15:35+ 5 Когда в России был садовый участок и выращивала там в том числе и помидоры, то желтые были самые вкусные
Одно лето, первое по приезду сюда, провела в Иллинойсе ( Шампень-Урбана), и был у меня там участочек на общем университетском поле, всего сотка. Но там же чернозем!!! Наверно у вас в Чикаго так же. И на этом черноземе все перло так, что только успевай собирать урожай
Cпасибоnvvosk wrote: 14 Aug 2020 14:09Ой, извиняюсь за молчание - завал на работеСнежная__ wrote: 11 Aug 2020 16:15Подкопченный лосось- найкрутешая вещь. Дайте рецептик, плиз!nvvosk wrote: 10 Aug 2020 17:23 Несколько завтрако-обедо-ужиновРуки не доходят постить тут
Пристрастились к лососю с гриля - получается подкопченный, просто ням!
Из Костко приносят огромную рыбину, которой хватает на пару-трою дней после гриллинья.
Только заложили на гриль:
Имейте в виду - он не копченый, а слегка подкопченый
Мы делаем на угольном гриле (не знаю, как ето будет на газовом
Делаем по етому рецепту (у меня лосось из Костко, без кожи).
Только сын к углям подкладывает Mesquite шепки (если надо, я спрошу - сколько
Лосось замачиваю дольше, чем в рецепте - около часа или чуть меньше:
https://www.allrecipes.com/recipe/10929 ... ed-salmon/
Там же есть и видео - посмотрите
На гриле лосось 20 минут (но лучше измерять термометром, чтобы не пережарить
Спасибо
Выглядит не весело. Холодильники с рыбкой тоже накрылись?Yusik wrote: 15 Aug 2020 16:55 Скучаю по электричеству, всю неделю вот такая вот кухня у меня+гриль.
Сегодня на завтрак умудрилась бекон пожарить и яичницу.
Рыбу в кулерах вывезли на дачу(1.5 часа), там большой морозильник
) Летне-курортный ужин
) Замучились чистить
так вечер и пролетел 
