Мехоши
-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
-
- Уже с Приветом
- Posts: 14098
- Joined: 11 Sep 2002 20:04
- Location: Одесса -- Laguna Beach, CA
Re: Мехоши
Это не хмели-сунели, хотя может эта приправа с чем-то смешана. Мои подозрения грецкий орех...
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars
Sky is the limit!
Sky is the limit!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8791
- Joined: 14 Apr 2010 02:54
- Location: Rostov-on-Don ->San Diego-> Denver
-
- Уже с Приветом
- Posts: 14098
- Joined: 11 Sep 2002 20:04
- Location: Одесса -- Laguna Beach, CA
Re: Мехоши
Уцко-сунели зеленые . Это бежевого цвета
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars
Sky is the limit!
Sky is the limit!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8609
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Мехоши
Приглядитесь. Это просто так написано - усхо сун. Думаю это уцко-сунели.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3003
- Joined: 28 Feb 2013 03:18
- Location: NY
-
- Уже с Приветом
- Posts: 14098
- Joined: 11 Sep 2002 20:04
- Location: Одесса -- Laguna Beach, CA
Re: Мехоши
Спасибо. На базаре в России купили и здесь никто прочитать название не мог
Хорошо что есть Привет
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars
Sky is the limit!
Sky is the limit!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3003
- Joined: 28 Feb 2013 03:18
- Location: NY
Re: Мехоши
Вообще, в Грузии те, кого я знаю, этот вид приправы называют Харчо-сунели. Ни разу не слышала уцхо. Но, может, в разных частях Грузии по разному.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2198
- Joined: 29 Jul 2019 17:34
- Location: Нуёкщина -> Притампье
Re: Мехоши
Тут продают под название funegreek в молотом виде и в целых зернах. Я его часто добавляю вместе с кориандром в грузинские блюда или для придания грузинского аромата.
This world is totally fugazi.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10823
- Joined: 26 Apr 2007 11:22
Re: Мехоши
спасибо.очень интерсно. а что вы готовите из груз. кухни?veey+ wrote: 17 Jan 2020 20:40 Тут продают под название funegreek в молотом виде и в целых зернах. Я его часто добавляю вместе с кориандром в грузинские блюда или для придания грузинского аромата.
думать не больно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6105
- Joined: 23 Jul 2003 14:36
- Location: DC - ОR
Re: Мехоши
Вот тут читаем про уцхо сунели и хмели сунели..
Мои друзья (Тбилиси) всегда уцхо сунели называли, никаких харчо.
Мои друзья (Тбилиси) всегда уцхо сунели называли, никаких харчо.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2198
- Joined: 29 Jul 2019 17:34
- Location: Нуёкщина -> Притампье
Re: Мехоши
По мелочи. Чкмерули, сациви, пхали. funegreek и кориандр хорошо в шашлык и пр. мясные блюда, соусы, салат, фасольку.
This world is totally fugazi.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10823
- Joined: 26 Apr 2007 11:22
Re: Мехоши
veey+ wrote: 08 Aug 2020 15:07По мелочи. Чкмерули, сациви, пхали. funegreek и кориандр хорошо в шашлык и пр. мясные блюда, соусы, салат, фасольку.
![we are friends :fr:](./images/smilies/druzja.gif)
думать не больно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2198
- Joined: 29 Jul 2019 17:34
- Location: Нуёкщина -> Притампье